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    Rothländer | Logistik im Lebensmittelhandel | Buch | Sack Fachmedien

    Rothländer Logistik im Lebensmittelhandel

    Prozesse, Strukturen und Informationssysteme
    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-38302-2
    Medium: Buch
    54,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Sulzer | Food Defense - Fragen & Antworten | Buch | Sack Fachmedien

    Sulzer Food Defense - Fragen & Antworten

    Fragen & Antworten
    2. Auflage 2022
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-801-2
    Medium: Buch
    63,67 € (inkl. MwSt.)
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    Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe | Datenbank | Sack Fachmedien

    Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe

    BEHR'S...ONLINE Technologische, geschmacksgebende, nahrungsergänzende Stoffe
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    95,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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    Integriertes Managementsystem Food | Datenbank | Sack Fachmedien

    Integriertes Managementsystem Food

    BEHR'S...ONLINE
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    62,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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    Hygieneschulung in der Lebensmittelindustrie | Datenbank | Sack Fachmedien

    Hygieneschulung in der Lebensmittelindustrie

    BEHR'S...ONLINE Schulungspaket mit Farbfolien und Anleitungen
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    56,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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    COVID-19: Prävention und Maßnahmen für die Lebensmittelbranche | Datenbank | Sack Fachmedien

    COVID-19: Prävention und Maßnahmen für die Lebensmittelbranche

    BEHR'S...ONLINE
    Verlag: Behr's Verlag
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    12,50 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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    Ernährung von Senioren und Pflegebedürftigen | Datenbank | Sack Fachmedien

    Ernährung von Senioren und Pflegebedürftigen

    BEHR'S...ONLINE
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    60,00 € (zzgl. MwSt.)
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    Kommentar Fleischhygiene-Recht | Datenbank | Sack Fachmedien

    Kommentar Fleischhygiene-Recht

    BEHR'S...ONLINE Inkl. EU-Hygienepaket, VO (EG) 178/2002 und LFGB
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    88,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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    Ihr IFS-Begleiter | Datenbank | Sack Fachmedien

    Ihr IFS-Begleiter

    BEHR'S...ONLINE
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    65,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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    Kommentar Fertigpackungsrecht | Datenbank | Sack Fachmedien

    Kommentar Fertigpackungsrecht

    BEHR'S...ONLINE
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    74,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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    Health Claims Kommentar (VNGA Kommentar) | Datenbank | Sack Fachmedien

    Health Claims Kommentar (VNGA Kommentar)

    BEHR'S...ONLINE
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    17,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate. Die Online-Ausgabe ist auf BEHR’S…ONLINE bis zum Erscheinen der nächsten Auflage des zugrundeliegenden gedruckten Werkes, mindestens jedoch 24 Monate, verfügbar.
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    Hartwig / Skrobisch | Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie | Buch | Sack Fachmedien

    Hartwig / Skrobisch Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie

    3. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-804-3
    Medium: Buch
    149,27 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Edling | Kommentar zur Verordnung über tiefgefrorene Lebensmittel (TLMV) | Buch | Sack Fachmedien

    Edling Kommentar zur Verordnung über tiefgefrorene Lebensmittel (TLMV)

    Eine Handlungshilfe für den sicheren Umgang mit Tiefkühlprodukten
    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-813-5
    Medium: Buch
    63,67 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Horowitz | Kosher USA | Buch | Sack Fachmedien

    Horowitz Kosher USA

    How Coke Became Kosher and Other Tales of Modern Food
    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-15832-9
    Medium: Buch
    38,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Horowitz | Kosher USA | Buch | Sack Fachmedien

    Horowitz Kosher USA

    How Coke Became Kosher and Other Tales of Modern Food
    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-15833-6
    Medium: Buch
    26,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Kleiner / Reiche / Sohmen | Reinigung und Desinfektion | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Kleiner / Reiche / Sohmen Reinigung und Desinfektion

    Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
    vollständig überarbeitete und erweiterte Ausgabe
    Verlag: DIN Media
    ISBN: 978-3-410-30850-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    58,00 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
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    Bergmann | Der verunsicherte Verbraucher | Buch | Sack Fachmedien

    Bergmann Der verunsicherte Verbraucher

    Neue Ansätze zur unternehmerischen Informationsstrategie in der Lebensmittelbranche
    2000
    Verlag: Springer Berlin Heidelberg
    ISBN: 978-3-540-66348-5
    Medium: Buch
    54,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Lebensmittelrecht Basis | Datenbank | Sack Fachmedien

    Lebensmittelrecht Basis

    BEHR'S...ONLINE Das Basispaket zum Lebensmittelrecht
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    234,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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    Deutsche Lebensmittel-Rundschau | Datenbank | Sack Fachmedien

    Deutsche Lebensmittel-Rundschau

    BEHR'S...ONLINE
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    48,00 € (zzgl. MwSt.)
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    Sichere Futtermittel - Sichere Lebensmittel | Datenbank | Sack Fachmedien

    Sichere Futtermittel - Sichere Lebensmittel

    BEHR'S...ONLINE Futtermittel als Bestandteil der Nahrungsmittelkette
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    15,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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    Food labelling in China and Vietnam | Datenbank | Sack Fachmedien

    Food labelling in China and Vietnam

    BEHR'S...ONLINE Kennzeichnung im Ausland - Food labelling abroad
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    15,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate. Die Online-Ausgabe ist auf BEHR’S…ONLINE bis zum Erscheinen der nächsten Auflage des zugrundeliegenden gedruckten Werkes, mindestens jedoch 24 Monate, verfügbar.
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    Schulung und Belehrung nach §43 IFSG (in 15 Sprachen) | Datenbank | Sack Fachmedien

    Schulung und Belehrung nach §43 IFSG (in 15 Sprachen)

    BEHR'S...ONLINE Schulungsfilm
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    39,50 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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    LRE - Sammlung Lebensmittelrechtlicher Entscheidungen | Datenbank | Sack Fachmedien

    LRE - Sammlung Lebensmittelrechtlicher Entscheidungen

    BEHR'S...ONLINE
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    44,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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    Qualitätsmanagement Professionell Plus | Datenbank | Sack Fachmedien

    Qualitätsmanagement Professionell Plus

    BEHR'S...ONLINE Das Professionell-Plus-Paket zu Qualitätsmanagement & Hygiene
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    394,00 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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    Beanstandungen | Datenbank | Sack Fachmedien

    Beanstandungen

    BEHR'S...ONLINE Privates Reklamationsmanagement und behördliches Beanstandungsmanagement in der Lebensmittelwirtschaft
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    36,50 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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