Journal of The Science of Food and Agriculture | John Wiley & Sons | Zeitschrift | sack.de

Zeitschrift, Englisch

Erscheinungsweise: 15 Ausgaben pro Jahr

Journal of The Science of Food and Agriculture


ISSN 00225142

John Wiley & Sons


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John Wiley & Sons


The Journal of the Science of Food and Agriculture publishes peer-reviewed original research, reviews, mini-reviews, perspectives and spotlights in these areas, with particular emphasis on interdisciplinary studies at the agriculture/ food interface.
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Zielgruppe

General & Introductory Food Science & Technology

Fachgebiete

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