Mittal / Rizvi | Experimental Methods in Food Engineering | Buch | 978-0-442-00886-4 | sack.de

Buch, Englisch, 290 Seiten, Paperback, Format (B × H): 210 mm x 280 mm, Gewicht: 749 g

Mittal / Rizvi

Experimental Methods in Food Engineering


1992
ISBN: 978-0-442-00886-4
Verlag: Springer US

Buch, Englisch, 290 Seiten, Paperback, Format (B × H): 210 mm x 280 mm, Gewicht: 749 g

ISBN: 978-0-442-00886-4
Verlag: Springer US

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Zielgruppe

Research

Autoren/Hrsg.

Mittal, Gauri S.
Rizvi, Syed S.H.

Fachgebiete

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