Buch, Englisch, 1936 Seiten, Format (B × H): 138 mm x 216 mm
8 Volume Set
Buch, Englisch, 1936 Seiten, Format (B × H): 138 mm x 216 mm
Reihe: Routledge Library Editions: Food and Diet
ISBN: 978-1-041-06510-4
Verlag: Taylor & Francis Ltd
This 8-volume set, first published between 1941 and 1991, looks at food and diet, in both the developed and the developing world from a number of perspectives. It includes topics such as: additives in food, food aid, food distribution, food poverty, nutrition and the impact on health, and the history of the modern British diet.
Zielgruppe
Adult education, General, and Postgraduate
Autoren/Hrsg.
Fachgebiete
- Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaft und Gesellschaft | Kulturwissenschaften Kulturwissenschaften: Ernährung & Gesellschaft
- Wirtschaftswissenschaften Volkswirtschaftslehre Internationale Wirtschaft Entwicklungsökonomie & Emerging Markets
- Medizin | Veterinärmedizin Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin Medizin, Gesundheitswesen Medizin, Gesundheit: Sachbuch, Ratgeber
- Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaften Interdisziplinär Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
- Sozialwissenschaften Soziologie | Soziale Arbeit Spezielle Soziologie Sachkultur, Materielle Kultur
- Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaften Interdisziplinär Entwicklungsstudien
Weitere Infos & Material
1. Food Aid Reconsidered: Assessing the Impact on Third World Countries Edward J. Clay & Olav Stokke (Eds) (1991) ISBN 978-1-041-00599-5
2. The Politics of Food George Darling (1941) ISBN 978-1-041-01135-4
3. Keeping Children Healthy: The Role of Mothers and Professionals Berry Mayall (1986) ISBN 978-1-041-01170-5
4. The Making of the Modern British Diet Derek J. Oddy & Derek S. Miller (Eds) (1976) ISBN 978-1-041-01186-6
5. Diet and Health in Modern Britain Derek J. Oddy & Derek S. Miller (Eds) (1985) ISBN 978-1-041-01244-3
6. The Earth Can Feed Us Hugo Osvald (1966) ISBN 978-1-041-01154-5
7. Development and the Problems of Village Nutrition Sue Schofield (1979) ISBN 978-1-041-06508-1
8. Food Adulteration and How to Beat It London Food Commission (1988) ISBN 978-1-041-00610-7