Food and the Status Quest

An Interdisciplinary Perspective
1. Auflage 1996
ISBN: 978-1-57181-871-3
Verlag: Berghahn Books

Buch, Englisch, Band 1, 288 Seiten, Format (B × H): 145 mm x 222 mm, Gewicht: 516 g

Reihe: Anthropology of Food & Nutrition

The use of food to negotiate status is found in all human societies. Here, for the first time, a single book brings together contributions from different disciplines to investigate, from ethological and anthropological perspectives, behavior that appears to have biological roots such as the tendency to seek status through the medium of food. It explores the limits that our biological heritage places on cultural expressions of such behavior, as well as the multiplicity of ways in which biologically based tendencies can be transformed by culture. Finally, it addresses the impact of status-seeking on nutritional programs in developing countries.

Autoren/Hrsg.

Wiessner, Polly

Fachgebiete

• Medizin | Veterinärmedizin Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin Medizin, Gesundheitswesen Ernährungsmedizin, Diätetik
• Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaften Interdisziplinär Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
• Sozialwissenschaften Soziologie | Soziale Arbeit Spezielle Soziologie Sachkultur, Materielle Kultur
• Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaft und Gesellschaft | Kulturwissenschaften Kulturwissenschaften: Ernährung & Gesellschaft
• Sozialwissenschaften Soziologie | Soziale Arbeit Soziologie Allgemein

Über Autor(innen)

Wiessner, Polly
Polly Wiessner and Wulf Schiefenhövel are Senior Research Fellows at the Forschungsstellefür Humanethologie, Max-Planck-Gesellschaft.