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    Richter | Goethe in Neapel | Buch | Sack Fachmedien

    Richter Goethe in Neapel

    Erscheinungsjahr 2012
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-1285-9
    Medium: Buch
    22,00 € (inkl. MwSt.)
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    Wagenbach | Nach Italien! | Buch | Sack Fachmedien

    Wagenbach Nach Italien!

    Anleitung für eine glückliche Reise
    Erscheinungsjahr 2000
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-1188-3
    Medium: Buch
    22,00 € (inkl. MwSt.)
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    van der Meulen / Wiesel / Reinmann | Culinary Turn | eBook | Sack Fachmedien
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    van der Meulen / Wiesel / Reinmann Culinary Turn

    Aesthetic Practice of Cookery
    1. Auflage 2017
    Verlag: transcript
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    Medium: eBook
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    Montanari | Spaghetti al pomodoro | Buch | Sack Fachmedien

    Montanari Spaghetti al pomodoro

    Kurze Geschichte eines Mythos
    2. Auflage 2020
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-1354-2
    Medium: Buch
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    Stephens Griffin | Understanding Veganism | Buch | Sack Fachmedien

    Stephens Griffin Understanding Veganism

    Biography and Identity
    1. Auflage 2017
    Verlag: Palgrave Macmillan
    ISBN: 978-3-319-52101-5
    Medium: Buch
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    Hellyer | Green with Milk and Sugar | eBook | Sack Fachmedien
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    Hellyer Green with Milk and Sugar

    When Japan Filled America’s Tea Cups
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-55294-3
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    Vilgis | Einfach essen! | Buch | Sack Fachmedien

    Vilgis Einfach essen!

    Gegen den Ernährungswahn in unseren Köpfen
    1. Auflage 2020
    Verlag: Hirzel S. Verlag
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    Bassnett | Women, Food Exchange, and Governance in Early Modern England | Buch | Sack Fachmedien

    Bassnett Women, Food Exchange, and Governance in Early Modern England

    1. Auflage 2016
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    Behnke | Die Bienenzucht | eBook | Sack Fachmedien
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    Behnke Die Bienenzucht

    Nachdruck 2021
    Verlag: De Gruyter
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    Mangold | Archiv für Tierernährung. Band 15, Heft 1–6 | eBook | Sack Fachmedien
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    Mangold Archiv für Tierernährung. Band 15, Heft 1–6

    Nachdruck 2021
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    Albrecht | Vom „Kohlrabi-Apostel“ zum „Bionade-Biedermeier“ | Buch | Sack Fachmedien

    Albrecht Vom „Kohlrabi-Apostel“ zum „Bionade-Biedermeier“

    Zur kulturellen Dynamik alternativer Ernährung in Deutschland
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    Verlag: Tectum
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    Brill | Lokale | Buch | Sack Fachmedien

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    Alltagskulturelle Esspraktiken in der diversen Stadt
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    Zandt | Die Kultivierung des Geschmacks | eBook | Sack Fachmedien
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    Zandt Die Kultivierung des Geschmacks

    Eine Transformationsgeschichte der kulinarischen Sinnlichkeit
    1. Auflage 2019
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-063830-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Margaritis / Renfrew / Jones | Wine in Ancient Greece and Cyprus | Buch | Sack Fachmedien

    Margaritis / Renfrew / Jones Wine in Ancient Greece and Cyprus

    Production, Trade and Social Significance
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-046206-7
    Medium: Buch
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    Fox | One Health | Buch | Sack Fachmedien

    Fox One Health

    Veterinary, Ethical, and Environmental Perspectives
    1. Auflage 2025
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-94259-9
    Medium: Buch
    58,00 € (inkl. MwSt.)
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    Dahinden | Schweizer Küchengeheimnisse | Buch | Sack Fachmedien

    Dahinden Schweizer Küchengeheimnisse

    Gesichter und Geschichten hinter bekannten Gerichten
    1. Auflage 2016
    Verlag: Nagel & Kimche
    ISBN: 978-3-312-01000-4
    Medium: Buch
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    Hirschfelder | Wer bestimmt, was wir essen? | Buch | Sack Fachmedien

    Hirschfelder Wer bestimmt, was wir essen?

    Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral
    1. Auflage 2022
    Verlag: Kohlhammer
    ISBN: 978-3-17-041674-1
    Medium: Buch
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    Chrzan / Cargill | Anxious Eaters | eBook | Sack Fachmedien
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    Chrzan / Cargill Anxious Eaters

    Why We Fall for Fad Diets
    1. Auflage 2022
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54980-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Siddiqui / Singh | A People's History of the Farmers' Movement, 2020-2021 | Buch | Sack Fachmedien

    Siddiqui / Singh A People's History of the Farmers' Movement, 2020-2021

    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-70941-3
    Medium: Buch
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    Spengler | Fruit from the Sands | Buch | Sack Fachmedien

    Spengler Fruit from the Sands

    The Silk Road Origins of the Foods We Eat
    1. Auflage 2020
    Verlag: Globe Pequot Publishing Group Inc/Bloomsbury
    ISBN: 978-0-520-37926-8
    Medium: Buch
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    Tornaghi / Dehaene | Resourcing an Agroecological Urbanism | Buch | Sack Fachmedien

    Tornaghi / Dehaene Resourcing an Agroecological Urbanism

    Political, Transformational and Territorial Dimensions
    1. Auflage 2021
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-138-35968-0
    Medium: Buch
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    Vercelloni | The Invention of Taste | Buch | Sack Fachmedien

    Vercelloni The Invention of Taste

    A Cultural Account of Desire, Delight and Disgust in Fashion, Food and Art
    1. Auflage 2017
    Verlag: Bloomsbury Academic
    ISBN: 978-1-350-04801-0
    Medium: Buch
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    Dott | The Chile Pepper in China | Buch | Sack Fachmedien

    Dott The Chile Pepper in China

    A Cultural Biography
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-19533-1
    Medium: Buch
    25,50 € (inkl. MwSt.)
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    Dame | Ernährungssicherung im Hochgebirge | Buch | Sack Fachmedien

    Dame Ernährungssicherung im Hochgebirge

    Akteure und ihr Handeln im Kontext des sozioökonomischen Wandels in Ladakh, Indien
    1. Auflage 2015
    Verlag: Franz Steiner
    ISBN: 978-3-515-11032-7
    Medium: Buch
    61,00 € (inkl. MwSt.)
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    Stoff | Gift in der Nahrung | Buch | Sack Fachmedien

    Stoff Gift in der Nahrung

    Zur Genese der Verbraucherpolitik Mitte des 20. Jahrhunderts
    1. Auflage 2015
    Verlag: Franz Steiner
    ISBN: 978-3-515-10988-8
    Medium: Buch
    58,00 € (inkl. MwSt.)
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