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    Genis / Vail / Brintlinger | Russian Cuisine in Exile | eBook | Sack Fachmedien
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    Genis / Vail / Brintlinger Russian Cuisine in Exile

    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-61811-731-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Pitte | French Gastronomy | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Pitte French Gastronomy

    The History and Geography of a Passion
    1. Auflage 2002
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-51846-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Lincke | Doing Time | Buch | Sack Fachmedien

    Lincke Doing Time

    Die zeitliche Ästhetik von Essen, Trinken und Lebensstilen
    1. Auflage 2007
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-89942-685-4
    Medium: Buch
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    Därmann / Lemke | Die Tischgesellschaft | Buch | Sack Fachmedien

    Därmann / Lemke Die Tischgesellschaft

    Philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen
    1. Auflage 2008
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-89942-694-6
    Medium: Buch
    24,80 € (inkl. MwSt.)
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    Wolter | Sustainable Apple Breeding and Cultivation in Germany | Buch | Sack Fachmedien

    Wolter Sustainable Apple Breeding and Cultivation in Germany

    Commons-Based Agriculture and Social-Ecological Resilience
    1. Auflage 2023
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-40994-8
    Medium: Buch
    163,50 € (inkl. MwSt.)
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    Margaritis / Renfrew / Jones | Wine in Ancient Greece and Cyprus | eBook | Sack Fachmedien
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    Margaritis / Renfrew / Jones Wine in Ancient Greece and Cyprus

    Production, Trade and Social Significance
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-046935-6
    Medium: eBook
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    Smith Maguire | Food Practices and Social Inequality | Buch | Sack Fachmedien

    Smith Maguire Food Practices and Social Inequality

    Looking at Food Practices and Taste across the Class Divide
    1. Auflage 2019
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-0-367-23449-2
    Medium: Buch
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    Lentz | Contested Territory | eBook | Sack Fachmedien
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    Lentz Contested Territory

    Ðien Biên Phu and the Making of Northwest Vietnam
    1. Auflage 2019
    Verlag: De Gruyter
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    Jacoby | Agrarian Unrest in Southeast Asia | eBook | Sack Fachmedien
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    Jacoby Agrarian Unrest in Southeast Asia

    1. Auflage 2019
    Verlag: De Gruyter
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    Gutknecht | Pustekuchen! | Buch | Sack Fachmedien

    Gutknecht Pustekuchen!

    Lauter kulinarische Wortgeschichten
    3. Auflage 2005
    Verlag: C.H.Beck
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    Parasecoli | Gastronativism | Buch | Sack Fachmedien

    Parasecoli Gastronativism

    Food, Identity, Politics
    Erscheinungsjahr 2022
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-20206-0
    Medium: Buch
    105,50 € (inkl. MwSt.)
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    Brett / Chrzan | Food Health | Buch | Sack Fachmedien

    Brett / Chrzan Food Health

    Nutrition, Technology, and Public Health
    1. Auflage 2017
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-78533-291-3
    Medium: Buch
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    Macbeth | Food Preferences and Taste | Buch | Sack Fachmedien

    Macbeth Food Preferences and Taste

    Continuity and Change
    1. Auflage 1997
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-958-1
    Medium: Buch
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    Garine | Drinking | Buch | Sack Fachmedien

    Garine Drinking

    Anthropological Approaches
    1. Auflage 2001
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-809-6
    Medium: Buch
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    Lie | The Global Environmental Crisis | Buch | Sack Fachmedien

    Lie The Global Environmental Crisis

    The Limitations of Scientific Knowledge and the Necessity of Utopian Imagination
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-88724-1
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    Frohlich | From Label to Table | Buch | Sack Fachmedien

    Frohlich From Label to Table

    Regulating Food in America in the Information Age
    1. Auflage 2023
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-29880-4
    Medium: Buch
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    Huambachano | Recovering Our Ancestral Foodways | Buch | Sack Fachmedien

    Huambachano Recovering Our Ancestral Foodways

    Indigenous Traditions as a Recipe for Living Well
    1. Auflage 2024
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-39616-6
    Medium: Buch
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    Huambachano | Recovering Our Ancestral Foodways | Buch | Sack Fachmedien

    Huambachano Recovering Our Ancestral Foodways

    Indigenous Traditions as a Recipe for Living Well
    1. Auflage 2024
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-39615-9
    Medium: Buch
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    Parasecoli | Gastronativism | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Parasecoli Gastronativism

    Food, Identity, Politics
    1. Auflage 2022
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-55437-4
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Stone | The Agricultural Dilemma | Buch | Sack Fachmedien

    Stone The Agricultural Dilemma

    How Not to Feed the World
    1. Auflage 2022
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-26045-7
    Medium: Buch
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    Thandi | Agrarian Reform and Farmer Resistance in Punjab | Buch | Sack Fachmedien

    Thandi Agrarian Reform and Farmer Resistance in Punjab

    Mobilization and Resilience
    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-29189-5
    Medium: Buch
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    Wilson | Essen lernen | Buch | Sack Fachmedien

    Wilson Essen lernen

    Wo unsere Ernährungsgewohnheiten herkommen und wie wir sie ändern können
    Deutsche Erstausgabe
    Verlag: Suhrkamp Verlag AG
    ISBN: 978-3-518-46787-9
    Medium: Buch
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    Kumar / Saravaiya / Pandey | Precision Farming and Protected Cultivation | Buch | Sack Fachmedien

    Kumar / Saravaiya / Pandey Precision Farming and Protected Cultivation

    Concepts and Applications
    1. Auflage 2021
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-032-05276-2
    Medium: Buch
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    Angé | Barter and Social Regeneration in the Argentinean Andes | Buch | Sack Fachmedien

    Angé Barter and Social Regeneration in the Argentinean Andes

    1. Auflage 2021
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-80073-211-7
    Medium: Buch
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    Hopkins | Agrarian Transformation In Egypt | Buch | Sack Fachmedien

    Hopkins Agrarian Transformation In Egypt

    1. Auflage 2022
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-16349-5
    Medium: Buch
    48,50 € (inkl. MwSt.)
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