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593  Titel
    Montanari | Spaghetti al pomodoro | Buch | Sack Fachmedien

    Montanari Spaghetti al pomodoro

    Kurze Geschichte eines Mythos
    2. Auflage 2020
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-1354-2
    Medium: Buch
    22,00 € (inkl. MwSt.)
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    Cohen | Der Geschmack der Freiheit | Buch | Sack Fachmedien

    Cohen Der Geschmack der Freiheit

    Eine Geschichte der Kulinarik
    Originalausgabe 2024
    Verlag: Reclam Philipp Jun.
    ISBN: 978-3-15-011479-7
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
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    Trauger | Geographies of Food and Power | Buch | Sack Fachmedien

    Trauger Geographies of Food and Power

    1. Auflage 2022
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-74766-4
    Medium: Buch
    46,00 € (inkl. MwSt.)
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    Roa-Clavijo | The Politics of Food Provisioning in Colombia | Buch | Sack Fachmedien

    Roa-Clavijo The Politics of Food Provisioning in Colombia

    Agrarian Movements and Negotiations with the State
    1. Auflage 2023
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-64978-4
    Medium: Buch
    51,00 € (inkl. MwSt.)
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    Oz / Öz / Aksoy | Food Co-operatives in Turkey | Buch | Sack Fachmedien

    Oz / Öz / Aksoy Food Co-operatives in Turkey

    Building Alternative Food Networks
    1. Auflage 2023
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-26627-5
    Medium: Buch
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    Setzwein | Zur Soziologie des Essens | Buch | Sack Fachmedien

    Setzwein Zur Soziologie des Essens

    Tabu. Verbot. Meidung
    1997
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-8100-1797-0
    Medium: Buch
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    Setzwein / Prahl | Soziologie der Ernährung | Buch | Sack Fachmedien

    Setzwein / Prahl Soziologie der Ernährung

    1999
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-8100-2005-5
    Medium: Buch
    59,99 € (inkl. MwSt.)
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    Wood | Ogata-Mura | Buch | Sack Fachmedien

    Wood Ogata-Mura

    Sowing Dissent and Reclaiming Identity in a Japanese Farming Village
    1. Auflage 2015
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-78533-044-5
    Medium: Buch
    41,80 € (inkl. MwSt.)
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    Macbeth / MacClancy | Researching Food Habits | Buch | Sack Fachmedien

    Macbeth / MacClancy Researching Food Habits

    Methods and Problems
    1. Auflage 2004
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-544-6
    Medium: Buch
    156,70 € (inkl. MwSt.)
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    Kim | Re-orienting Cuisine | Buch | Sack Fachmedien

    Kim Re-orienting Cuisine

    East Asian Foodways in the Twenty-First Century
    1. Auflage 2015
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-78238-562-2
    Medium: Buch
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    Brett / Chrzan | Food Culture | Buch | Sack Fachmedien

    Brett / Chrzan Food Culture

    Anthropology, Linguistics and Food Studies
    1. Auflage 2017
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-78533-289-0
    Medium: Buch
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    Bentley / Stano | Food for Thought | Buch | Sack Fachmedien

    Bentley / Stano Food for Thought

    Nourishment, Culture, Meaning
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-81117-4
    Medium: Buch
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    Brett / Chrzan | Food Research | Buch | Sack Fachmedien

    Brett / Chrzan Food Research

    Nutritional Anthropology and Archaeological Methods
    1. Auflage 2019
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-78920-526-8
    Medium: Buch
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    Harbottle | Food for Health, Food for Wealth | Buch | Sack Fachmedien

    Harbottle Food for Health, Food for Wealth

    Ethnic and Gender Identities in British Iranian Communities
    1. Auflage 2000
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-740-2
    Medium: Buch
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    Pawlikowska-Asendrych / Szczek / Szczek | Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur | Buch | Sack Fachmedien

    Pawlikowska-Asendrych / Szczek / Szczek Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur

    Band 2
    1. Auflage 2023
    Verlag: Verlag Dr. Kovac
    ISBN: 978-3-339-13436-3
    Medium: Buch
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    Goldstein | The Kingdom of Rye | Buch | Sack Fachmedien

    Goldstein The Kingdom of Rye

    A Brief History of Russian Food
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38389-0
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    Wintersteen | The Fishmeal Revolution | Buch | Sack Fachmedien

    Wintersteen The Fishmeal Revolution

    The Industrialization of the Humboldt Current Ecosystem
    1. Auflage 2021
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37962-6
    Medium: Buch
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    Wellman | Feeding Iran | Buch | Sack Fachmedien

    Wellman Feeding Iran

    Shi`i Families and the Making of the Islamic Republic
    1. Auflage 2021
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37686-1
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    Guthman | Wilted | Buch | Sack Fachmedien

    Guthman Wilted

    Pathogens, Chemicals, and the Fragile Future of the Strawberry Industry
    1. Auflage 2019
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-30528-1
    Medium: Buch
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    Kalofonos | All I Eat Is Medicine | Buch | Sack Fachmedien

    Kalofonos All I Eat Is Medicine

    Going Hungry in the AIDS Economy in Mozambique
    1. Auflage 2021
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28939-0
    Medium: Buch
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    Jayasanker | Sameness in Diversity | Buch | Sack Fachmedien

    Jayasanker Sameness in Diversity

    Food and Globalization in Modern America
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-34395-5
    Medium: Buch
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    Food and History | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Food and History

    Verlag: Brepols
    ISSN: 20342101
    Medium: Zeitschrift
    Institutionen - Online
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    Wang / Davis | China's Grain Economy | Buch | Sack Fachmedien

    Wang / Davis China's Grain Economy

    The Challenge of Feeding More Than a Billion
    1. Auflage 2020
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-13525-6
    Medium: Buch
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    Galeski | FAMILY FARMING IN EUROPE AND AMERIC | Buch | Sack Fachmedien

    Galeski FAMILY FARMING IN EUROPE AND AMERIC

    1. Auflage 2019
    Verlag: TAYLOR & FRANCIS
    ISBN: 978-0-367-01363-9
    Medium: Buch
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    Dirmeier | Essen und Trinken im Spital | Buch | Sack Fachmedien

    Dirmeier Essen und Trinken im Spital

    Ernährungskultur zwischen Festtag und Fasttag
    1. Auflage 2018
    Verlag: Verlag Friedrich Pustet
    ISBN: 978-3-7917-2910-7
    Medium: Buch
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