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    Hennig | Ich bin dann mal vegan | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Hennig Ich bin dann mal vegan

    Glücklich und fit und nebenbei die Welt retten
    1. Auflage 2014
    Verlag: S.Fischer
    ISBN: 978-3-10-403085-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    8,99 € (inkl. MwSt.)
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    Patterson / Buechsenstein | Wine and Place | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Patterson / Buechsenstein Wine and Place

    A Terroir Reader
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-96822-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    41,99 € (inkl. MwSt.)
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    Trauger | Geographies of Food and Power | Buch | Sack Fachmedien

    Trauger Geographies of Food and Power

    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-74766-4
    Medium: Buch
    74,10 € (inkl. MwSt.)
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    Tague | The Vegan Evolution | Buch | Sack Fachmedien

    Tague The Vegan Evolution

    Transforming Diets and Agriculture
    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-26762-3
    Medium: Buch
    59,70 € (inkl. MwSt.)
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    Faier / Hathaway | Matsutake Worlds | Buch | Sack Fachmedien

    Faier / Hathaway Matsutake Worlds

    1. Auflage 2021
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-80073-097-7
    Medium: Buch
    36,10 € (inkl. MwSt.)
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    Singh / Siddiqui | A People's History of the Farmers' Movement, 2020-2021 | Buch | Sack Fachmedien

    Singh / Siddiqui A People's History of the Farmers' Movement, 2020-2021

    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-70941-3
    Medium: Buch
    186,50 € (inkl. MwSt.)
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    Ueda | Food Education and Gastronomic Tradition in Japan and France | Buch | Sack Fachmedien

    Ueda Food Education and Gastronomic Tradition in Japan and France

    Ethical and Sociological Theories
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-37786-5
    Medium: Buch
    65,40 € (inkl. MwSt.)
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    Creager / Gaudillière | Risk on the Table | Buch | Sack Fachmedien

    Creager / Gaudillière Risk on the Table

    Food Production, Health, and the Environment
    1. Auflage 2021
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-78920-944-0
    Medium: Buch
    140,80 € (inkl. MwSt.)
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    Spengler | Fruit from the Sands | Buch | Sack Fachmedien

    Spengler Fruit from the Sands

    The Silk Road Origins of the Foods We Eat
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37926-8
    Medium: Buch
    27,50 € (inkl. MwSt.)
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    Mayer | Ochsen, Zimt und Bratwurstduft | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Mayer Ochsen, Zimt und Bratwurstduft

    Ein kulturgeschichtlicher Streifzug durch Nürnbergs kulinarische Vergangenheit
    1. Auflage 2023
    Verlag: Friedrich Pustet
    ISBN: 978-3-7917-6233-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    19,99 € (inkl. MwSt.)
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    Graham | Mobile Farmers | Buch | Sack Fachmedien

    Graham Mobile Farmers

    An Ethnoarchaeological Approach to Settlement Organization Among the Raramuri of Northwestern Mexico
    1. Auflage 1994
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-879621-16-9
    Medium: Buch
    65,50 € (inkl. MwSt.)
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    Rumpf | Wozu fasten? | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Rumpf Wozu fasten?

    Eine empirische Theologie moderner Fastenpraktiken in Deutschland
    1. Auflage 2023
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8394-6980-4
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    43,99 € (inkl. MwSt.)
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    Kriener | Lecker-Land ist abgebrannt | eBook | Sack Fachmedien
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    Kriener Lecker-Land ist abgebrannt

    Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur
    1. Auflage 2020
    Verlag: S. Hirzel
    ISBN: 978-3-7776-2893-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
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    Rhys-Taylor | Food and Multiculture | Buch | Sack Fachmedien

    Rhys-Taylor Food and Multiculture

    A Sensory Ethnography of East London
    1. Auflage 2018
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-4725-8115-0
    Medium: Buch
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    Chatterjee / Subramaniam | Meat! | eBook | Sack Fachmedien
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    Chatterjee / Subramaniam Meat!

    A Transnational Analysis
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-4780-1248-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Naeem / Lipton / van Huysen | Sustainable Food Production | Buch | Sack Fachmedien

    Naeem / Lipton / van Huysen Sustainable Food Production

    An Earth Institute Sustainability Primer
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-18965-1
    Medium: Buch
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    Albrecht | Vom „Kohlrabi-Apostel“ zum „Bionade-Biedermeier“ | Buch | Sack Fachmedien

    Albrecht Vom „Kohlrabi-Apostel“ zum „Bionade-Biedermeier“

    Zur kulturellen Dynamik alternativer Ernährung in Deutschland
    1. Auflage 2022
    Verlag: Tectum
    ISBN: 978-3-8288-4789-7
    Medium: Buch
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    Wierlacher / Spiekermann | Der kulinarische Genuss | eBook | Sack Fachmedien
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    Wierlacher / Spiekermann Der kulinarische Genuss

    Kulturwissenschaftliche Perspektiven
    1. Auflage 2024
    Verlag: Königshausen & Neumann
    ISBN: 978-3-8260-7995-5
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    Format: PDF
     Kopierschutz: 0 - No protection
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    Guthman | The Problem with Solutions | Buch | Sack Fachmedien

    Guthman The Problem with Solutions

    Why Silicon Valley Can't Hack the Future of Food
    1. Auflage 2024
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-40267-6
    Medium: Buch
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    Barendregt / Jaffe | Green Consumption | Buch | Sack Fachmedien

    Barendregt / Jaffe Green Consumption

    The Global Rise of Eco-Chic
    1. Auflage 2014
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-0-85785-501-5
    Medium: Buch
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    Montet / Brabet / Ray | Mycotoxins in Food and Beverages | Buch | Sack Fachmedien

    Montet / Brabet / Ray Mycotoxins in Food and Beverages

    Innovations and Advances Part I
    1. Auflage 2021
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-367-42209-7
    Medium: Buch
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    Bartel / Branagan / Utley | Rethinking Wilderness and the Wild | Buch | Sack Fachmedien

    Bartel / Branagan / Utley Rethinking Wilderness and the Wild

    Conflict, Conservation and Co-existence
    1. Auflage 2020
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-27985-1
    Medium: Buch
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    Burton / Forney / Stock | The Good Farmer | Buch | Sack Fachmedien

    Burton / Forney / Stock The Good Farmer

    Culture and Identity in Food and Agriculture
    1. Auflage 2020
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-138-72796-0
    Medium: Buch
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    von Mende | Zwischen Küche und Stadt | eBook | Sack Fachmedien
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    von Mende Zwischen Küche und Stadt

    Zur Verräumlichung gegenwärtiger Essenspraktiken
    1. Auflage 2022
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8394-5935-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
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    Cole | South Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Cole South Africa

    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-30800-5
    Medium: Buch
    76,30 € (inkl. MwSt.)
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