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671  Titel
    Johannes | Nourishing the Nation | Buch | Sack Fachmedien

    Johannes Nourishing the Nation

    Food as National Identity in Catalonia
    1. Auflage 2022
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-80073-203-2
    Medium: Buch
    41,80 € (inkl. MwSt.)
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    Lestel | Eat This Book | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Lestel Eat This Book

    A Carnivore's Manifesto
    1. Auflage 2016
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54115-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    17,49 € (inkl. MwSt.)
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    Zandt | Die Kultivierung des Geschmacks | Buch | Sack Fachmedien

    Zandt Die Kultivierung des Geschmacks

    Eine Transformationsgeschichte der kulinarischen Sinnlichkeit
    1. Auflage 2019
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-063802-8
    Medium: Buch
    59,95 € (inkl. MwSt.)
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    Nestle | Slow Cooked | Buch | Sack Fachmedien

    Nestle Slow Cooked

    An Unexpected Life in Food Politics
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38415-6
    Medium: Buch
    32,00 € (inkl. MwSt.)
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    Fischer | Making Better Coffee | Buch | Sack Fachmedien

    Fischer Making Better Coffee

    How Maya Farmers and Third Wave Tastemakers Create Value
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38696-9
    Medium: Buch
    32,00 € (inkl. MwSt.)
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    Haney | Agriculture And Natural Resources | Buch | Sack Fachmedien

    Haney Agriculture And Natural Resources

    Planning For Educational Priorities For The Twenty-first Century
    1. Auflage 2021
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-16230-6
    Medium: Buch
    43,50 € (inkl. MwSt.)
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    Gill / Singh | Agriculture Innovation Systems in Asia | Buch | Sack Fachmedien

    Gill / Singh Agriculture Innovation Systems in Asia

    Towards Inclusive Rural Development
    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge India
    ISBN: 978-1-032-17718-2
    Medium: Buch
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    Bell | Diversity and Inclusion in Environmentalism | Buch | Sack Fachmedien

    Bell Diversity and Inclusion in Environmentalism

    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-56730-9
    Medium: Buch
    201,80 € (inkl. MwSt.)
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    Macbeth | Food Preferences and Taste | Buch | Sack Fachmedien

    Macbeth Food Preferences and Taste

    Continuity and Change
    1. Auflage 2007
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-970-3
    Medium: Buch
    41,10 € (inkl. MwSt.)
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    Hering | Die Materialität der Märkte | Buch | Sack Fachmedien

    Hering Die Materialität der Märkte

    Qualität, Bewertung und Organisation im deutschen Obst- und Gemüsehandel
    1. Auflage 2022
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8376-6153-8
    Medium: Buch
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    Augustin | Ernährung, Stadt und soziale Ungleichheit | Buch | Sack Fachmedien

    Augustin Ernährung, Stadt und soziale Ungleichheit

    Barrieren und Chancen für den Zugang zu Lebensmitteln in deutschen Städten
    1. Auflage 2020
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8376-5288-8
    Medium: Buch
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    Richter | Con gusto | Buch | Sack Fachmedien

    Richter Con gusto

    Die kulinarische Geschichte der Italiensehnsucht
    3. Auflage 2021
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-1362-7
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
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    Pauli | Size Zero | Buch | Sack Fachmedien

    Pauli Size Zero

    Essstörungen verstehen, erkennen und behandeln
    1. Auflage 2018
    Verlag: C.H.Beck
    ISBN: 978-3-406-72667-5
    Medium: Buch
    16,95 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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    Murphy | Brewing Identities | eBook | Sack Fachmedien
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    Murphy Brewing Identities

    Globalisation, Guinness and the Production of Irishness
    1. Auflage 2014
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-1-4539-1329-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
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    Pépin | Kleine Philosophie der Begegnung | Buch | Sack Fachmedien

    Pépin Kleine Philosophie der Begegnung

    2. Auflage 2022
    Verlag: Carl Hanser Verlag
    ISBN: 978-3-446-27280-4
    Medium: Buch
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    Spengler | Fruit from the Sands | Buch | Sack Fachmedien

    Spengler Fruit from the Sands

    The Silk Road Origins of the Foods We Eat
    1. Auflage 2019
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-30363-8
    Medium: Buch
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    Vester | A Taste of Power - Food and American Identities | Buch | Sack Fachmedien

    Vester A Taste of Power - Food and American Identities

    1. Auflage 2015
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28497-5
    Medium: Buch
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    Styrbæk / Mouritsen / Johansen | Plant-Forward Cuisine | Buch | Sack Fachmedien

    Styrbæk / Mouritsen / Johansen Plant-Forward Cuisine

    Basic Concepts and Practical Applications
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-76537-2
    Medium: Buch
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    Styrbæk / Mouritsen / Johansen | Plant-Forward Cuisine | Buch | Sack Fachmedien

    Styrbæk / Mouritsen / Johansen Plant-Forward Cuisine

    Basic Concepts and Practical Applications
    1. Auflage 2025
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-76539-6
    Medium: Buch
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    Chappell | Beginning to End Hunger | eBook | Sack Fachmedien
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    Chappell Beginning to End Hunger

    Food and the Environment in Belo Horizonte, Brazil, and Beyond
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-96633-8
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    Format: EPUB
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    Lie | The Global Environmental Crisis | Buch | Sack Fachmedien

    Lie The Global Environmental Crisis

    The Limitations of Scientific Knowledge and the Necessity of Utopian Imagination
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-87396-1
    Medium: Buch
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    Barendregt / Jaffe | Green Consumption | Buch | Sack Fachmedien

    Barendregt / Jaffe Green Consumption

    The Global Rise of Eco-Chic
    1. Auflage 2014
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-0-85785-714-9
    Medium: Buch
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    Winter | Ernährungskulturen und Geschlecht | Buch | Sack Fachmedien

    Winter Ernährungskulturen und Geschlecht

    Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten
    1. Auflage 2023
    Verlag: Transcript Verlag
    ISBN: 978-3-8376-6246-7
    Medium: Buch
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    DeVereaux / Höhne / Tröndle | Journal of Cultural Management and Cultural Policy/Zeitschrift für Kulturmanagement und Kulturpolitik | eBook | Sack Fachmedien
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    DeVereaux / Höhne / Tröndle Journal of Cultural Management and Cultural Policy/Zeitschrift für Kulturmanagement und Kulturpolitik

    Vol. 8, Issue 2: Artists' Narratives in Cultural Policy and Management Research
    1. Auflage 2022
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8394-5917-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    44,99 € (inkl. MwSt.)
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    Marache / Meyzie / Villeret | Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle) | eBook | Sack Fachmedien
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    Marache / Meyzie / Villeret Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle)

    1. Auflage 2018
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-2-8076-0781-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    69,49 € (inkl. MwSt.)
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