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Wareing / Fernandes Micro-facts
The Working Companion for Food Microbiologists7. Auflage 2010Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84973-213-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)103,99 € (inkl. MwSt.)
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Adams / Moss Food Microbiology
2. Auflage 2007Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84755-088-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)43,99 € (inkl. MwSt.)
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Adams / Moss Food Microbiology
3. Auflage 2007Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84755-794-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)43,99 € (inkl. MwSt.)
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Wareing / Fernandes Micro-facts
The Working Companion for Food Microbiologists6. Auflage 2009Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84755-158-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)180,99 € (inkl. MwSt.)
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Gunther Residue Reviews
Residues of Pesticides and Other Contaminants in the Total EnvironmentSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1981Verlag: SpringerISBN: 978-1-4612-5915-2Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Song / Beecher / Eitenmiller Modern Analytical Methodologies in Fat- And Water-Soluble Vitamins
1. Auflage 2000Verlag: WileyISBN: 978-0-471-17942-9Medium: Buch272,50 € (inkl. MwSt.)
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Iwu Food as Medicine
1. Auflage 2016Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-0609-4Medium: Buch249,50 € (inkl. MwSt.)
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Siroha / Bangar / Maqsood Pigmented Cereals and Millets
Bioactive Profile and Food ApplicationsErscheinungsjahr 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-709-6Medium: Buch229,50 € (inkl. MwSt.)
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Bangar / Maqsood / Siroha Pigmented Cereals and Millets
Bioactive Profile and Food Applications1. Auflage 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83767-030-7Medium: eBookFormat: EPUB
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Singh / McLaughlin Cadmium in Soils and Plants
1999Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-0-7923-5843-5Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Kintzios Oregano
The genera Origanum and Lippia1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-0-415-36943-5Medium: Buch233,80 € (inkl. MwSt.)
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Yu Wheat Antioxidants
1. Auflage 2007Verlag: WileyISBN: 978-0-470-04259-5Medium: Buch140,50 € (inkl. MwSt.)
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Wolf / Bakalis / Chen Oral Processing and Consumer Perception
Biophysics, Food Microstructures and Health1. Auflage 2022Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-062-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)248,99 € (inkl. MwSt.)
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Yaradoddi / Agsar / Meti Frontiers in Food Biotechnology
2024Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-97-3260-9Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
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Wolf / Bakalis / Chen Oral Processing and Consumer Perception
Biophysics, Food Microstructures and Health1. Auflage 2022Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-063-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)248,99 € (inkl. MwSt.)
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Walker / Rapley Molecular Biology and Biotechnology
4. Auflage 2007Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84755-149-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)72,49 € (inkl. MwSt.)
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Adam Mariod / Elhadi Sulieman African Fermented Food Products- New Trends
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-030-82904-9Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Issaoui / Chammem / Delgado Polyphenols and the Mediterranean Diet
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-41133-6Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Adam Mariod / Elhadi Sulieman African Fermented Food Products- New Trends
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-82901-8Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Ranjan / Dasgupta An Introduction to Food Grade Nanoemulsions
1. Auflage 2018Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-10-6985-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Ranjan / Dasgupta An Introduction to Food Grade Nanoemulsions
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-4979-9Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Anandharamakrishnan, / Moses Emerging Technologies for the Food Industry
3-volume set1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77491-430-4Medium: Buch492,50 € (inkl. MwSt.)
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Akoh Carbohydrate Polyesters as Fat Substitutes
1. Auflage 1994Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-9062-2Medium: Buch224,50 € (inkl. MwSt.)
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Abd-El Azim Salama / Bhattacharya Natural Food Preservatives
1. Auflage 2023Verlag: Jenny Stanford PublishingISBN: 978-981-4968-64-5Medium: Buch149,50 € (inkl. MwSt.)
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Anandharamakrishnan / Moses Emerging Technologies for the Food Industry
Volume 3: ICT Applications and Future Trends in Food Processing1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77491-428-1Medium: Buch182,50 € (inkl. MwSt.)
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