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Kochen, Essen, Trinken
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Dücker / Heindl / Heine Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 3 (2021)
The German Journal of Food Studies and Hospitality. Wissenschaft — Kultur — Praxis1. Auflage 2022Verlag: IUDICIUMISBN: 978-3-86205-972-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Wasserzeichen (»Systemvoraussetzungen)33,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Dücker / Heindl / Heine Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 3 (2021)
The German Journal of Food Studies and Hospitality. Wissenschaft — Kultur — PraxisErscheinungsjahr 2021Verlag: IUDICIUMISBN: 978-3-86205-527-2Medium: Buch48,00 € (inkl. MwSt.)
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