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    Atkins / Vabre / Bruegel | Food History | Buch | Sack Fachmedien

    Atkins / Vabre / Bruegel Food History

    A Feast of the Senses in Europe, 1750 to the Present
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-00638-3
    Medium: Buch
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    Strohe | Kochen am offenen Herzen | Buch | Sack Fachmedien

    Strohe Kochen am offenen Herzen

    Lehr- und Wanderjahre
    1. Auflage 2023
    Verlag: Tropen
    ISBN: 978-3-608-50221-3
    Medium: Buch
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    Grahofer | Rindenküche | Buch | Sack Fachmedien

    Grahofer Rindenküche

    Köstlichkeiten aus Baum- und Strauchrinden
    1. Auflage 2022
    Verlag: Freya Verlag
    ISBN: 978-3-99025-457-8
    Medium: Buch
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    Guedes | Kochen mit Brot | eBook | Sack Fachmedien
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    Guedes Kochen mit Brot

    1. Auflage 2014
    Verlag: oekom
    ISBN: 978-3-86581-896-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
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    Wacker | Das einfachste Basenfasten-Buch aller Zeiten | eBook | Sack Fachmedien
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    Wacker Das einfachste Basenfasten-Buch aller Zeiten

    1. Auflage 2022
    Verlag: Enke
    ISBN: 978-3-432-11516-0
    Medium: eBook
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     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
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    Petrini | Slow Food | eBook | Sack Fachmedien
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    Petrini Slow Food

    The Case for Taste
    1. Auflage 2003
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-50237-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Pitte | French Gastronomy | eBook | Sack Fachmedien
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    Pitte French Gastronomy

    The History and Geography of a Passion
    1. Auflage 2002
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-51846-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Dott | The Chile Pepper in China | eBook | Sack Fachmedien
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    Dott The Chile Pepper in China

    A Cultural Biography
    1. Auflage 2020
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-55130-4
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Effilee | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Effilee

    das kulinarische Kulturmagazin
    Verlag: Vijay Sapre Vermögensverwaltung
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
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    Thúy | Das Geheimnis der Vietnamesischen Küche | Buch | Sack Fachmedien

    Thúy Das Geheimnis der Vietnamesischen Küche

    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Kunstmann Antje GmbH
    ISBN: 978-3-95614-294-9
    Medium: Buch
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    Klobouk / Cortes Valente de Oliveira / Gonçalves | Die Portugiesische Küche | Buch | Sack Fachmedien

    Klobouk / Cortes Valente de Oliveira / Gonçalves Die Portugiesische Küche

    A Cozinha Portuguesa
    5. Auflage 2014
    Verlag: Kunstmann Antje GmbH
    ISBN: 978-3-88897-940-8
    Medium: Buch
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    Neumann-Duscha | Fachwörterbuch Getränke | Buch | Sack Fachmedien

    Neumann-Duscha Fachwörterbuch Getränke

    Fachwörterbuch; Dreisprachiges Fachwörterbuch: Deutsch, Englisch, Französisch
    Auflage 1986
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-925673-02-3
    Medium: Buch
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    Maher / Scully | Saintly Feasts | eBook | Sack Fachmedien
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    Maher / Scully Saintly Feasts

    Food for Saints and Scholars
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Messenger Publications
    ISBN: 978-1-78812-227-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Spence | Gastrologik | Buch | Sack Fachmedien

    Spence Gastrologik

    Die erstaunliche Wissenschaft der kulinarischen Verführung
    1. Auflage 2018
    Verlag: C.H.Beck
    ISBN: 978-3-406-72036-9
    Medium: Buch
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    Süßmuth / Glogger / Süssmuth | Kräuterbrauchtum | Buch | Sack Fachmedien

    Süßmuth / Glogger / Süssmuth Kräuterbrauchtum

    übers Jahr
    Erste
    Verlag: Freya Verlag
    ISBN: 978-3-99025-368-7
    Medium: Buch
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    Abrams Locklear | Appalachia on the Table | Buch | Sack Fachmedien

    Abrams Locklear Appalachia on the Table

    Representing Mountain Food and People
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: University of Georgia Press
    ISBN: 978-0-8203-6339-4
    Medium: Buch
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    Anthes / Schulenburg | Weil wir Essen lieben | Buch | Sack Fachmedien

    Anthes / Schulenburg Weil wir Essen lieben

    Vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln: Mit Rezepten für die Resteküche
    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: Oekom Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-96238-050-2
    Medium: Buch
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    McWilliams / Mcwilliams | A Revolution in Eating | eBook | Sack Fachmedien
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    McWilliams / Mcwilliams A Revolution in Eating

    How the Quest for Food Shaped America
    Erscheinungsjahr 2005
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-50348-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Pinney | A History of Wine in America, Volume 1 | Buch | Sack Fachmedien

    Pinney A History of Wine in America, Volume 1

    From the Beginnings to Prohibition
    2. Revised Auflage 2007
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-25429-9
    Medium: Buch
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    Guedes | Die Küche der Achtsamkeit | Buch | Sack Fachmedien

    Guedes Die Küche der Achtsamkeit

    MOTTAINAI: Nichts verschwenden, kreativ kochen, gesund essen
    1. Auflage 2017
    Verlag: Kunstmann
    ISBN: 978-3-95614-135-5
    Medium: Buch
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    Kokoszko / Rzeznicka | Milk and Dairy Products in the Culinary Art of Antiquity and Early Byzantium (1st - 7th Centuries AD) | Buch | Sack Fachmedien

    Kokoszko / Rzeznicka Milk and Dairy Products in the Culinary Art of Antiquity and Early Byzantium (1st - 7th Centuries AD)

    Erscheinungsjahr 2022
    Verlag: Uniwersytet Jagiellonski, Wydawnictwo
    ISBN: 978-83-233-4745-3
    Medium: Buch
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    Grainger | The Story of Garum | Buch | Sack Fachmedien

    Grainger The Story of Garum

    Fermented Fish Sauce and Salted Fish in the Ancient World
    1. Auflage 2020
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-138-28407-4
    Medium: Buch
    202,60 € (inkl. MwSt.)
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    Tull | Food and Cooking Skills Education | Buch | Sack Fachmedien

    Tull Food and Cooking Skills Education

    Why teach people how to cook?
    1. Auflage 2020
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-59328-5
    Medium: Buch
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