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Arvanitoyannis Waste Management for the Food Industries
Erscheinungsjahr 2010Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-08-055493-8Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark155,00 € (inkl. MwSt.)
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Phillips / Taylor Structure-Function Properties of Food Proteins
1. Auflage 2013Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-1-4832-8898-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark54,95 € (inkl. MwSt.)
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Bagchi Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and Around the World
2. Auflage 2014Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-405912-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark105,00 € (inkl. MwSt.)
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Bagchi Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and Around the World
1. Auflage 2008Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-08-092052-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark118,00 € (inkl. MwSt.)
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Rahman Handbook of Food Preservation, Second Edition
2. Auflage 2007Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-1737-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)295,99 € (inkl. MwSt.)
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Whitaker Principles of Enzymology for the Food Sciences
2. Auflage 1993Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-9148-3Medium: Buch337,30 € (inkl. MwSt.)
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Hammond Food Safety of Proteins in Agricultural Biotechnology
1. Auflage 2007Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-0573-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)295,99 € (inkl. MwSt.)
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Hammond Food Safety of Proteins in Agricultural Biotechnology
1. Auflage 2007Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-3967-7Medium: Buch217,50 € (inkl. MwSt.)
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Mittal Computerized Control Systems in the Food Industry
1. Auflage 1996Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-9757-7Medium: Buch420,20 € (inkl. MwSt.)
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Mittal Computerized Control Systems in the Food Industry
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-40121-4Medium: Buch66,00 € (inkl. MwSt.)
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Farber / Todd Safe Handling of Foods
1. Auflage 2000Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-8247-0331-8Medium: BuchKurzfristig nicht lieferbar -
Bemiller / Whistler Starch
Chemistry and Technology3. Auflage 2009Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-08-092655-1Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark170,00 € (inkl. MwSt.)
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Fletouris Drug Residues in Foods
Pharmacology: Food Safety, and Analysis1. Auflage 2000Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-203-90387-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)84,99 € (inkl. MwSt.)
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Fletouris Drug Residues in Foods
Pharmacology: Food Safety, and Analysis1. Auflage 2000Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-55385-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)84,99 € (inkl. MwSt.)
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Eitenmiller / Lee Vitamin E
Food Chemistry, Composition, and AnalysisErscheinungsjahr 2004Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-203-97014-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)309,99 € (inkl. MwSt.)
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Eitenmiller / Lee Vitamin E
Food Chemistry, Composition, and AnalysisErscheinungsjahr 2004Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-57387-4Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 0 - No protection259,99 € (inkl. MwSt.)
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Boland / Singh / Thompson Milk Proteins
From Expression to FoodErscheinungsjahr 2009Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-08-092068-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark108,00 € (inkl. MwSt.)
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Boland / Singh / Thompson Milk Proteins
From Expression to Food2. Auflage 2014Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-405175-1Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark116,00 € (inkl. MwSt.)
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Milk Proteins
From Expression to Food2 edVerlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-810044-8Medium: Buch125,50 € (inkl. MwSt.)
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Bagchi / Moriyama / Shahidi Bio-Nanotechnology
A Revolution in Food, Biomedical and Health Sciences1. Auflage 2013Verlag: WileyISBN: 978-0-470-67037-8Medium: Buch312,50 € (inkl. MwSt.)
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Bagchi / Moriyama / Shahidi Bio-Nanotechnology
A Revolution in Food, Biomedical and Health Sciences1. Auflage 2012Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-118-45193-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)235,99 € (inkl. MwSt.)
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Bagchi / Moriyama / Shahidi Bio-Nanotechnology
A Revolution in Food, Biomedical and Health Sciences1. Auflage 2012Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-118-45194-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)235,99 € (inkl. MwSt.)
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Pigott / Tucker Seafood
Effects of Technology on Nutrition1. Auflage 1990Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-7922-1Medium: Buch363,50 € (inkl. MwSt.)
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Pigott / Tucker Seafood
Effects of Technology on Nutrition1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-40320-1Medium: Buch86,00 € (inkl. MwSt.)
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Gaonkar / McPherson Ingredient Interactions
Effects on Food Quality, Second Edition2. Auflage 2016Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-2813-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)295,99 € (inkl. MwSt.)
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