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680  Titel
    Seichter | Erziehung und Ernährung | Buch | Sack Fachmedien

    Seichter Erziehung und Ernährung

    Ein anderer Blick auf Kindheit
    3. aktualisierte Auflage 2020
    Verlag: Juventa Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-7799-6174-1
    Medium: Buch
    34,95 € (inkl. MwSt.)
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    Hunt | Gut Knowledges | Buch | Sack Fachmedien

    Hunt Gut Knowledges

    Culinary Performance and Activism in the Post-Truth Era
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-37224-2
    Medium: Buch
    202,00 € (inkl. MwSt.)
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    Bell | Diversity and Inclusion in Environmentalism | Buch | Sack Fachmedien

    Bell Diversity and Inclusion in Environmentalism

    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-56730-9
    Medium: Buch
    201,80 € (inkl. MwSt.)
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    Tsing | The Mushroom at the End of the World | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Tsing The Mushroom at the End of the World

    On the Possibility of Life in Capitalist Ruins
    Pilot project. eBook available to selected US libraries only
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-4008-7354-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    18,99 € (inkl. MwSt.)
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    Lie | The Global Environmental Crisis | Buch | Sack Fachmedien

    Lie The Global Environmental Crisis

    The Limitations of Scientific Knowledge and the Necessity of Utopian Imagination
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-87396-1
    Medium: Buch
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    Barendregt / Jaffe | Green Consumption | Buch | Sack Fachmedien

    Barendregt / Jaffe Green Consumption

    The Global Rise of Eco-Chic
    1. Auflage 2014
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-0-85785-714-9
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    Lemke | Szenarien der Ernährungswende | eBook | Sack Fachmedien
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    Lemke Szenarien der Ernährungswende

    Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur
    1. Auflage 2018
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8394-4483-2
    Medium: eBook
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    Rappaport / Trudgen Dawson / Crowley | Consuming Behaviours | Buch | Sack Fachmedien

    Rappaport / Trudgen Dawson / Crowley Consuming Behaviours

    Identity, Politics and Pleasure in Twentieth-Century Britain
    1. Auflage 2015
    Verlag: Bloomsbury Academic
    ISBN: 978-0-85785-739-2
    Medium: Buch
    56,00 € (inkl. MwSt.)
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    Burton / Forney / Stock | The Good Farmer | Buch | Sack Fachmedien

    Burton / Forney / Stock The Good Farmer

    Culture and Identity in Food and Agriculture
    1. Auflage 2020
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-138-72779-3
    Medium: Buch
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    LeBesco | Eating in US National Parks | Buch | Sack Fachmedien

    LeBesco Eating in US National Parks

    Cosmopolitan Taste and Food Tourism
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-59632-7
    Medium: Buch
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    Marchese | The World Atlas of Honey | Buch | Sack Fachmedien

    Marchese The World Atlas of Honey

    1. Auflage 2024
    Verlag: University of California
    ISBN: 978-0-520-39770-5
    Medium: Buch
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    Marache / Meyzie / Villeret | Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle) | eBook | Sack Fachmedien
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    Marache / Meyzie / Villeret Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle)

    1. Auflage 2018
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-2-8076-0781-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Reddy | Discerning Palates of the Past | Buch | Sack Fachmedien

    Reddy Discerning Palates of the Past

    An Ethnoarchaeological Study of Crop Cultivation and Plant Usage in India
    1. Auflage 2003
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-879621-37-4
    Medium: Buch
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    Murphy | Brewing Identities | eBook | Sack Fachmedien
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    Murphy Brewing Identities

    Globalisation, Guinness and the Production of Irishness
    1. Auflage 2014
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-1-4539-1329-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
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    Kriener | Lecker-Land ist abgebrannt | Buch | Sack Fachmedien

    Kriener Lecker-Land ist abgebrannt

    Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur
    1. Auflage 2020
    Verlag: Hirzel S. Verlag
    ISBN: 978-3-7776-2815-8
    Medium: Buch
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    Carolan | A Decent Meal | eBook | Sack Fachmedien
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    Carolan A Decent Meal

    Building Empathy in a Divided America
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-5036-2954-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Winter | Ernährungskulturen und Geschlecht | Buch | Sack Fachmedien

    Winter Ernährungskulturen und Geschlecht

    Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten
    1. Auflage 2023
    Verlag: Transcript Verlag
    ISBN: 978-3-8376-6246-7
    Medium: Buch
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    Eldredge | We Gather Together | Buch | Sack Fachmedien

    Eldredge We Gather Together

    American Artists and the Harvest
    1. Auflage 2022
    Verlag: Globe Pequot Publishing Group Inc/Bloomsbury
    ISBN: 978-0-520-38031-8
    Medium: Buch
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    Wurgaft | Meat Planet | Buch | Sack Fachmedien

    Wurgaft Meat Planet

    Artificial Flesh and the Future of Food Volume 69
    1. Auflage 2019
    Verlag: Globe Pequot Publishing Group Inc/Bloomsbury
    ISBN: 978-0-520-29553-7
    Medium: Buch
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    Pépin | Kleine Philosophie der Begegnung | Buch | Sack Fachmedien

    Pépin Kleine Philosophie der Begegnung

    2. Auflage 2022
    Verlag: Carl Hanser Verlag
    ISBN: 978-3-446-27280-4
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    Williamson | Mrs Dalgairns's Kitchen | eBook | Sack Fachmedien
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    Williamson Mrs Dalgairns's Kitchen

    Rediscovering "The Practice of Cookery"
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-2280-0788-3
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Goldstein | The Kingdom of Rye | Buch | Sack Fachmedien

    Goldstein The Kingdom of Rye

    A Brief History of Russian Food
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38389-0
    Medium: Buch
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    Imbert | Food and the City | Buch | Sack Fachmedien

    Imbert Food and the City

    Histories of Culture and Cultivation
    Erscheinungsjahr 2015
    Verlag: Harvard University Press
    ISBN: 978-0-88402-404-0
    Medium: Buch
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    Kour / Sharma / Khanday | Genetically Modified Crops and Food Security | Buch | Sack Fachmedien

    Kour / Sharma / Khanday Genetically Modified Crops and Food Security

    Commercial, Ethical and Health Considerations
    1. Auflage 2022
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-24429-7
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    Dücker | Kulinaristik als Lebenswissenschaft | Buch | Sack Fachmedien

    Dücker Kulinaristik als Lebenswissenschaft

    Neue disziplinäre Konzepte zum Kulturthema Essen
    1. Auflage 2023
    Verlag: Königshausen & Neumann
    ISBN: 978-3-8260-7458-5
    Medium: Buch
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