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Petropoulos Fenugreek
The Genus TrigonellaErscheinungsjahr 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-1-134-43501-2Medium: eBookFormat: EPUB
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Hui / Bruinsma / Gorham Food Plant Sanitation
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-56288-5Medium: eBookFormat: EPUB
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Kontogiorgos Pectin: Technological and Physiological Properties
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-53420-2Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Montanari / Cunha / Pinto de Moura Production and Commercialization of Insects as Food and Feed
Identification of the Main Constraints in the European Union1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-68405-1Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Wilson Handbook of Nutrient Requirements of Finfish (1991)
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-56000-0Medium: Buch51,90 € (inkl. MwSt.)
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Bosze Bioactive Components of Milk
1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2008Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-2545-9Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Umemura / Wang / Uyun Materials Processing Technologies, Waste Treatment and Food Engineering
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Trans Tech PublicationsISBN: 978-3-0357-3792-9Medium: eBookFormat: PDF
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Yaradoddi / Agsar / Meti Frontiers in Food Biotechnology
2024Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-97-3260-9Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
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Uribarri / Calvo Dietary Phosphorus
Health, Nutrition, and Regulatory Aspects1. Auflage 2017Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4987-0696-4Medium: Buch148,50 € (inkl. MwSt.)
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Tardío / Sánchez-Mata Mediterranean Wild Edible Plants
Ethnobotany and Food Composition Tables1. Auflage 2016Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-3327-3Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Simpson / Holdsworth Thermal Processing of Packaged Foods
3rd Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-24902-5Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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