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    Sharma / Gupta / Keservani | Nutraceuticals and Bone Health | Buch | Sack Fachmedien

    Sharma / Gupta / Keservani Nutraceuticals and Bone Health

    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-77491-450-2
    Medium: Buch
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    Lee / Obach / Fisher | Drug Metabolizing Enzymes | Buch | Sack Fachmedien

    Lee / Obach / Fisher Drug Metabolizing Enzymes

    1. Auflage 2003
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-8247-4293-5
    Medium: Buch
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    Yildiz | Advances in Food Biochemistry | Buch | Sack Fachmedien

    Yildiz Advances in Food Biochemistry

    1. Auflage 2009
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-8493-7499-9
    Medium: Buch
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    Chavan / Goyal | Technological Interventions in Dairy Science | Buch | Sack Fachmedien

    Chavan / Goyal Technological Interventions in Dairy Science

    Innovative Approaches in Processing, Preservation, and Analysis of Milk Products
    1. Auflage 2021
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-77463-637-4
    Medium: Buch
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    Meghwal / Goyal | State-Of-The-Art Technologies in Food Science | Buch | Sack Fachmedien

    Meghwal / Goyal State-Of-The-Art Technologies in Food Science

    Human Health, Emerging Issues and Specialty Topics
    1. Auflage 2021
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-77463-052-5
    Medium: Buch
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    Friedman | Nutritional and Toxicological Significance of Enzyme Inhibitors in Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Friedman Nutritional and Toxicological Significance of Enzyme Inhibitors in Foods

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1986
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4757-0024-4
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Hocking / Thrane / Pitt | Advances in Food Mycology | Buch | Sack Fachmedien

    Hocking / Thrane / Pitt Advances in Food Mycology

    1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2006
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4419-3941-8
    Medium: Buch
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    Yoe | Principles of Risk Analysis | Buch | Sack Fachmedien

    Yoe Principles of Risk Analysis

    Decision Making Under Uncertainty
    2. Auflage 2019
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-138-47820-6
    Medium: Buch
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    Wani / Gosal | Accelerated Plant Breeding, Volume 1 | Buch | Sack Fachmedien

    Wani / Gosal Accelerated Plant Breeding, Volume 1

    Cereal Crops
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-41865-6
    Medium: Buch
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    Wani / Gosal | Accelerated Plant Breeding, Volume 3 | Buch | Sack Fachmedien

    Wani / Gosal Accelerated Plant Breeding, Volume 3

    Food Legumes
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-47305-1
    Medium: Buch
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    Jideani | Bambara groundnut: Utilization and Future Prospects | Buch | Sack Fachmedien

    Jideani Bambara groundnut: Utilization and Future Prospects

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-76076-2
    Medium: Buch
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    Jideani | Bambara groundnut: Utilization and Future Prospects | Buch | Sack Fachmedien

    Jideani Bambara groundnut: Utilization and Future Prospects

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-76079-3
    Medium: Buch
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    Nair | The Geography of Black Pepper (Piper nigrum) | Buch | Sack Fachmedien

    Nair The Geography of Black Pepper (Piper nigrum)

    The "King" of Spices ¿ Volume 1
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-52867-6
    Medium: Buch
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    Majid / Khan / Arshad | Quantum Dots for Plant Systems | Buch | Sack Fachmedien

    Majid / Khan / Arshad Quantum Dots for Plant Systems

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-10218-9
    Medium: Buch
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    Bagchi / Preuss / Swaroop | Nutraceuticals and Functional Foods in Human Health and Disease Prevention | Buch | Sack Fachmedien

    Bagchi / Preuss / Swaroop Nutraceuticals and Functional Foods in Human Health and Disease Prevention

    1. Auflage 2015
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-4822-3721-4
    Medium: Buch
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    Advances in Agronomy | Buch | Sack Fachmedien

    Advances in Agronomy

    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-0-443-31436-0
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    Xiao / Ryan / Feng | Biology of Foodborne Parasites | Buch | Sack Fachmedien

    Xiao / Ryan / Feng Biology of Foodborne Parasites

    1. Auflage 2015
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-4665-6883-9
    Medium: Buch
    188,50 € (inkl. MwSt.)
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    Forney / Koutchma / Moraru | Ultraviolet Light in Food Technology | Buch | Sack Fachmedien

    Forney / Koutchma / Moraru Ultraviolet Light in Food Technology

    1. Auflage 2009
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-4200-5950-2
    Medium: Buch
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    Meskin / Bidlack / Davies | Phytochemicals | Buch | Sack Fachmedien

    Meskin / Bidlack / Davies Phytochemicals

    1. Auflage 2003
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-8493-1672-2
    Medium: Buch
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    Cui / Muralidhara | Membrane Technology | Buch | Sack Fachmedien

    Cui / Muralidhara Membrane Technology

    A Practical Guide to Membrane Technology and Applications in Food and Bioprocessing
    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-0-08-101443-1
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    Haard / Simpson Seafood Enzymes

    1. Auflage 2000
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-8247-0326-4
    Medium: Buch
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    Editors-in-Chief: Thomas Henle | European Food Research and Technology | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Editors-in-Chief: Thomas Henle European Food Research and Technology

    Verlag: Springer
    ISSN: 14382377
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    Food Science and Biotechnology | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Food Science and Biotechnology

    Verlag: The Korean Society of Food Science and Technology
    ISSN: 12267708
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