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- Verfügbarkeit
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- 7470
- 279
- Eigenschaften
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- 2
- Katalog
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- 857
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Pigott / Tucker Seafood
Effects of Technology on Nutrition1. Auflage 1990Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-7922-1Medium: Buch363,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Datta / Anantheswaran Handbook of Microwave Technology for Food Application
1. Auflage 2001Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-0490-2Medium: Buch447,40 € (inkl. MwSt.)
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-
Singh / Taub Food Storage Stability
1. Auflage 1997Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-2646-2Medium: Buch211,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Plastics in Food Packaging Conference
1. Auflage 1991Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-87762-866-8Medium: Buch75,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage75,70 € (inkl. MwSt.)
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-
Lal / Sahil / Mogalekar Culture and Utilization of Live Food Organisms for Aquahatcheries
1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-82266-2Medium: Buch224,10 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage224,10 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Chen / Rosenthal Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties
2. Auflage 2024Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-41899-0Medium: Buch96,29 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage96,29 € (inkl. MwSt.)
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-
Springer Modern Dairy Technology, Volume 1: Advances in Milk Processing
2. Auflage 1994Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1357-9Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
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-
Paredes-López / Shevchenko / Stabnikov Bioenhancement and Fortification of Foods for a Healthy Diet
1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-11377-7Medium: Buch284,20 € (inkl. MwSt.)
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Selvamuthukumaran Anthocyanins in Subtropical Fruits
Chemical Properties, Processing, and Health Benefits1. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-12795-8Medium: Buch248,10 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage248,10 € (inkl. MwSt.)
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-
Vadke Principles of Vegetable Oil Extraction
1. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-31383-2Medium: Buch203,20 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage203,20 € (inkl. MwSt.)
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Styrbæk / Mouritsen Tsukemono
Decoding the Art and Science of Japanese Pickling1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-57861-9Medium: Buch32,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage32,09 € (inkl. MwSt.)
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Singh / Kaur / Rasane Cereals and Nutraceuticals
2024Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-97-2541-0Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
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Journal of AOAC INTERNATIONAL
Verlag: Oxford University PressISSN: 10603271Medium: ZeitschriftInstitutionen - Print + Online
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Institutionen
945,88 € (inkl. MwSt.)
Institutionen - Print + Online
1.056,09 € (inkl. MwSt.)
Institutionen
945,88 € (inkl. MwSt.)
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Ahamad / Nollet / Ahmad Analysis of Food Spices
Identification and Authentication1. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-24684-0Medium: Buch280,70 € (inkl. MwSt.)
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Hii / Shirkole Drying of Herbs, Spices, and Medicinal Plants
1. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-21616-4Medium: Buch213,30 € (inkl. MwSt.)
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Pathak / Selvamuthukumaran Flavors for Nutraceutical and Functional Foods
1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-06417-1Medium: Buch247,10 € (inkl. MwSt.)
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Nussinovitch / Hirashima More Cooking Innovations
Novel Hydrocolloids for Special Dishes1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-08409-4Medium: Buch292,90 € (inkl. MwSt.)
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Kaur Medical Foods from Natural Sources
2009Verlag: SpringerISBN: 978-0-387-79377-1Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Kotsonis / Mackey Nutritional Toxicology
2. Auflage 2001Verlag: CRC PressISBN: 978-0-415-24865-5Medium: Buch258,80 € (inkl. MwSt.)
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Kinghorn Stevia
The Genus Stevia1. Auflage 2001Verlag: CRC PressISBN: 978-0-415-26830-1Medium: Buch256,00 € (inkl. MwSt.)
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Cerqueria / Ramos / Pereira Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-03730-4Medium: Buch269,60 € (inkl. MwSt.)
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Singh NanoNutraceuticals
1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8153-9992-6Medium: Buch290,80 € (inkl. MwSt.)
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Munjanja / Sanganyado / Nollet Chiral Organic Pollutants
Monitoring and Characterization in Food and the Environment1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-42923-2Medium: Buch255,90 € (inkl. MwSt.)
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Nollet / Winkler Mass Spectrometry in Food Analysis
1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-54879-7Medium: Buch266,90 € (inkl. MwSt.)
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Ghosh / Thakurdesai Fenugreek
Traditional and Modern Medicinal Uses1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-53657-2Medium: Buch255,80 € (inkl. MwSt.)
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