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- 7198
- 527
- 25
- Verfügbarkeit
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- 282
- Eigenschaften
-
- 2
- Katalog
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- 859
-
Boye / Godefroy Allergen Management in the Food Industry
1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-0-470-22735-0Medium: Buch206,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Næs / Brockhoff / Tomic Statistics for Sensory and Consumer Science
1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-0-470-51821-2Medium: Buch176,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Institute of Food Science andTechnology / Manning Food and Drink - Good Manufacturing Practice
A Guide to Its Responsible Management6th Revised AuflageVerlag: WileyISBN: 978-1-118-31820-1Medium: Buch187,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage187,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Evans / Foster Sustainable Retail Refrigeration
1. Auflage 2016Verlag: WileyISBN: 978-0-470-65940-3Medium: Buch208,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage208,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Hellström / Olsson Managing Packaging Design for Sustainable Development
A Compass for Strategic Directions1. Auflage 2017Verlag: WileyISBN: 978-1-119-15093-0Medium: Buch100,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage100,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Jamie Automatic Technology in Food Industry
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Arcler PressISBN: 978-1-77361-365-9Medium: Buch189,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage189,50 € (inkl. MwSt.)
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Barach Fsma and Food Safety Systems
Understanding and Implementing the Rules1. Auflage 2017Verlag: WileyISBN: 978-1-119-25807-0Medium: Buch85,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage85,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Hefnawy Advances in Food Protection
Focus on Food Safety and Defense2011Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-94-007-1102-0Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Microorganisms in Foods 6
Microbial Ecology of Food Commodities2. Auflage Softcover version of original hardcover Auflage 2005Verlag: Springer UsISBN: 978-1-4419-3465-9Medium: Buch353,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage353,09 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz / Beckley / Resurreccion Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development
2. Revised Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-1366-0Medium: Buch256,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage256,50 € (inkl. MwSt.)
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Granata / Flick / Martin The Seafood Industry
Species, Products, Processing, and Safety2. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-0258-9Medium: Buch262,50 € (inkl. MwSt.)
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Knipe / Rust Thermal Processing of Ready-To-Eat Meat Products
1. Auflage 2009Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-0148-3Medium: Buch274,50 € (inkl. MwSt.)
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Sanches Silva / Nabavi Antioxidants Effects in Health
The Bright and the Dark SideErscheinungsjahr 2022Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-819096-8Medium: Buch151,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage151,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Brewing Technology
Quality and ProductionErscheinungsjahr 2022Verlag: Society PublishingISBN: 978-1-77469-212-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)217,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar217,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Nollet / Ötle¿ / Ötles Proteomics for Food Authentication
1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-20505-8Medium: Buch256,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage256,00 € (inkl. MwSt.)
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Hamdorf / Keweloh Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit
DIN EN ISO 22000 in der Praxisaktualisierte AusgabeVerlag: DIN MediaISBN: 978-3-410-29711-6Medium: eBookFormat: PDF
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Schank / Quandt / Vorbohle Perspektive Nahrungsmittelethik
1. Auflage 2014Verlag: Edition Rainer HamppISBN: 978-3-95710-023-8Medium: Buch29,80 € (inkl. MwSt.)
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Vaquero Piñeiro / Maffi / Tedeschi A History of Italian Wine
Culture, Economics, and Environment in the Nineteenth through Twenty-First Centuries1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-06099-1Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Sánchez-García / Marco-Lajara / Martínez-Falcó Sustainable Management Through Knowledge and Innovation
How to Develop a Strong Strategy in the Wine Industry2024Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-64791-8Medium: Buch48,14 € (inkl. MwSt.)
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Schank / Quandt / Vorbohle Perspektive Nahrungsmittelethik
1. Auflage 2015Verlag: Edition Rainer HamppISBN: 978-3-95710-123-5Medium: eBookFormat: PDF
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Francescutti / Barrett Hardwired: How Our Instincts to Be Healthy are Making Us Sick
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-51728-1Medium: Buch29,95 € (inkl. MwSt.)
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White / Hindle / Franke Integrated Solid Waste Management: A Lifecycle Inventory
1995Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1311-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Bent / Bamford / Bennion The Technology of Cake Making
6th Auflage Softcover version of original hardcover Auflage 1997Verlag: Springer USISBN: 978-1-4419-4742-0Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
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Chatoui / Merzouki / Brhich Nutrition and Human Health
Effects and Environmental Impacts1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-93973-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Reiche / DIN e.V. Lebensmittellieferungen im Onlinehandel
Kommentar der DIN 10543 zum hygienischen Versand von Lebensmitteln und dem informativen Verbraucherschutz1. Auflage 2022Verlag: DIN MediaISBN: 978-3-410-30854-6Medium: eBookFormat: PDF
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