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- Sprachen
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- 7103
- 526
- 25
- Verfügbarkeit
-
- 7380
- 275
- Katalog
-
- 7655
- 833
-
Holzapfel Mikrobiologie der Lebensmittel: Lebensmittel pflanzlicher Herkunft
Lehrbuch; Band 4Auflage 2007Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-252-3Medium: Buch181,37 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage181,37 € (inkl. MwSt.)
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-
Hertrampf / Piedad-Pascual Handbook on Ingredients for Aquaculture Feeds
2000Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-0-412-62760-6Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
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-
Ebdon / Pitts / Cornelis Trace Element Speciation for Environment, Food and Health
Erscheinungsjahr 2001Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-459-7Medium: Buch117,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage117,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Beuting-Lampe Hygiene-Schulung sicher durchgeführt
Planung, Organisation und KompetenzenAuflage 2016Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-346-8Medium: Buch85,07 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage85,07 € (inkl. MwSt.)
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-
Weidler Reinigung und Desinfektion in der Gemeinschaftsverpflegung
Richtig planen, umsetzen und dokumentierenAuflage 2017Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-473-1Medium: Buch52,97 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage52,97 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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de Vos / Gasson Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
1994Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-0-7514-0098-4Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
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Siezen / Schaafsma / Kok Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications
Proceedings of the seventh Symposium on lactic acid bacteria: genetics, metabolism and applications, 1¿5 September 2002, Egmond aan Zee, the Netherlands2002Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-1-4020-0922-8Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
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Gradon / Marijnissen Optimization of Aerosol Drug Delivery
2003. Auflage 2003Verlag: SpringerISBN: 978-1-4020-1651-6Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
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Jain / Dris Production Practices and Quality Assessment of Food Crops
Volume 4 Proharvest Treatment and Technology2004Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-1-4020-1701-8Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
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Vila-Jato / Torres Labandeira Proceedings of the Ninth International Symposium on Cyclodextrins
Santiago de Compostela, Spain, May 31¿June 3, 19981999Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-0-7923-5721-6Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
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Leigh Modern Coordination Chemistry
The Legacy of Joseph ChattErscheinungsjahr 2002Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-469-6Medium: Buch124,50 € (inkl. MwSt.)
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Day / Underhill Metal-Organic and Organic Molecular Magnets
Erscheinungsjahr 1999Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-764-2Medium: Buch110,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage110,50 € (inkl. MwSt.)
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Mellon / Startin / Self Mass Spectrometry of Natural Substances in Food
Erscheinungsjahr 2000Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-571-6Medium: Buch103,50 € (inkl. MwSt.)
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Smith / Thompson Cryptosporidium
The Analytical ChallengeErscheinungsjahr 2001Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-840-3Medium: Buch110,50 € (inkl. MwSt.)
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Kumar Gupta / Zeilinger / Ferreira Filho Microbial Applications
Recent Advancements and Future Developments1. Auflage 2016Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-041282-6Medium: eBookFormat: EPUB
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Rodríguez Bernaldo de Quirós / Lestido Cardama / Sendón Food Contamination by Packaging
Migration of Chemicals from Food Contact Materials1. Auflage 2019Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-064502-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)159,95 € (inkl. MwSt.)
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Mu / Liu / Sun Potato Staple Food Processing Technology
1. Auflage 2017Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-10-2832-8Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Loscalzo / Bryan Nitrite and Nitrate in Human Health and Disease
2. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-46187-8Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Hartwig / Ferrier Chemisches Rechnen in der Lebensmittelindustrie
Ein Übungsbuch2., vollständig überarbeitete Auflage 2013Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-041-2Medium: Buch127,87 € (inkl. MwSt.)
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Zweigenbaum Mass Spectrometry in Food Safety
Methods and ProtocolsSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2011Verlag: Humana PressISBN: 978-1-4939-5767-5Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
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De Meester / Watson / Zibadi Modern Dietary Fat Intakes in Disease Promotion
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2010Verlag: Humana PressISBN: 978-1-4939-5752-1Medium: Buch299,59 € (inkl. MwSt.)
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Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst - russisch
Die wichtigsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das HandwerkAuflage 2017Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-429-8Medium: Buch10,65 € (inkl. MwSt.)
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Gerhardt / Frey Gewürze in der Lebensmittelindustrie
Fachbuch; Eigenschaften - Technologien - Verwendung3., Auflage 2010Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-725-2Medium: Buch159,97 € (inkl. MwSt.)
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Weber Mikrobiologie der Lebensmittel: Grundlagen
Lehrbuch; Band 1Erscheinungsjahr 2018Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-447-3Medium: Buch159,97 € (inkl. MwSt.)
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Teh / Flint / Brooks Biofilms in the Dairy Industry
1. Auflage 2015Verlag: WileyISBN: 978-1-118-87621-3Medium: Buch184,50 € (inkl. MwSt.)
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