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Pathak / Selvamuthukumaran Flavors for Nutraceutical and Functional Foods
1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-06417-1Medium: Buch247,10 € (inkl. MwSt.)
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Nussinovitch / Hirashima More Cooking Innovations
Novel Hydrocolloids for Special Dishes1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-08409-4Medium: Buch292,90 € (inkl. MwSt.)
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2009Verlag: SpringerISBN: 978-0-387-79377-1Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Kotsonis / Mackey Nutritional Toxicology
2. Auflage 2001Verlag: CRC PressISBN: 978-0-415-24865-5Medium: Buch258,80 € (inkl. MwSt.)
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Kinghorn Stevia
The Genus Stevia1. Auflage 2001Verlag: CRC PressISBN: 978-0-415-26830-1Medium: Buch256,00 € (inkl. MwSt.)
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Cerqueria / Ramos / Pereira Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-03730-4Medium: Buch269,60 € (inkl. MwSt.)
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Singh NanoNutraceuticals
1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8153-9992-6Medium: Buch290,80 € (inkl. MwSt.)
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Munjanja / Sanganyado / Nollet Chiral Organic Pollutants
Monitoring and Characterization in Food and the Environment1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-42923-2Medium: Buch255,90 € (inkl. MwSt.)
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Nollet / Winkler Mass Spectrometry in Food Analysis
1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-54879-7Medium: Buch266,90 € (inkl. MwSt.)
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Ghosh / Thakurdesai Fenugreek
Traditional and Modern Medicinal Uses1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-53657-2Medium: Buch255,80 € (inkl. MwSt.)
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Husen Traditional Herbal Therapy for the Human Immune System
1. Auflage 2021Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-68525-6Medium: Buch247,90 € (inkl. MwSt.)
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Ashraf / Kuddus / Rahman Food Safety
Contaminants and Risk Assessment1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-36809-2Medium: Buch211,70 € (inkl. MwSt.)
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Bangar / Kajla Agro-Wastes for Packaging Applications
1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-58312-9Medium: Buch245,00 € (inkl. MwSt.)
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Rippe Increasing Physical Activity
A Practical Guide1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-50041-2Medium: Buch246,30 € (inkl. MwSt.)
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Vohora / Tulsawani Adaptation under Stressful Environments through Biological Adjustments and Interventions
1. Auflage 2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-99-7651-5Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Sulaiman Diagnosis of Pathogenic Microorganisms Causing Infectious Diseases
1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-02926-5Medium: Buch225,80 € (inkl. MwSt.)
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Varjani / Haq / Pandey Waste Management in Climate Change and Sustainability Perspectives
Organic and Medical Waste1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-43907-5Medium: Buch155,50 € (inkl. MwSt.)
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Rothkopf, MD, FACP, FACN / Johnson Optimizing Metabolic Status for the Hospitalized Patient
The Role of Macro- and Micronutrition on Disease Management1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-61164-1Medium: Buch287,10 € (inkl. MwSt.)
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Reineccius Flavor Chemistry and Technology
2. Auflage 2005Verlag: CRC PressISBN: 978-1-56676-933-4Medium: Buch314,50 € (inkl. MwSt.)
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Bai / Baldwin / Hagenmaier Edible Coatings and Films to Improve Food Quality
2. Auflage 2016Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-19893-7Medium: Buch144,40 € (inkl. MwSt.)
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Hurst Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals
2. Auflage 2008Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-7314-5Medium: Buch270,30 € (inkl. MwSt.)
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Eliasson / Kare Cereals in Breadmaking
A Molecular Colloidal Approach1. Auflage 1993Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-8816-2Medium: Buch269,40 € (inkl. MwSt.)
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Fried / Carlton Flaxseed
Evidence-based Cardiovascular and other Medicinal Benefits1. Auflage 2022Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-30274-4Medium: Buch103,50 € (inkl. MwSt.)
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Jangam / Law / Shirkole Particulate Drying
Techniques and Industry Applications1. Auflage 2023Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-07467-2Medium: Buch155,50 € (inkl. MwSt.)
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Ikeda / Yokota Amino Acid Fermentation
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017Verlag: Springer JapanISBN: 978-4-431-56810-0Medium: Buch374,49 € (inkl. MwSt.)
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