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- Verfügbarkeit
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- 281
- Eigenschaften
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- 2
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- 859
-
Islam The Science of Vegan Food, Volume 2
1. Auflage 2025Verlag: John Wiley & Sons IncISBN: 978-1-119-85747-1Medium: Buch216,50 € (inkl. MwSt.)
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vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. April 2025
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Ray / Didier Microorganisms and Food Fermentation
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Labbe / Lawlor / A. McEwan Digital Sensory Science
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Verma / Srivastav Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-351-36038-8Medium: eBookFormat: EPUB
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Singh / Wani / Langowski Food Packaging Materials
Testing & Quality Assurance1. Auflage 2017Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4665-5995-0Medium: eBookFormat: PDF
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Wongla URU International Conference on Science and Technology 2016
Erscheinungsjahr 2017Verlag: Trans Tech PublicationsISBN: 978-3-03835-784-1Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
International Journal of Engineering Research in Africa Vol. 36
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Trans Tech PublicationsISBN: 978-3-0357-1455-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Chen / Zhu / Liu Functional Carbohydrates
Development, Characterization, and Biomanufacture1. Auflage 2017Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4987-1877-6Medium: Buch142,50 € (inkl. MwSt.)
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Szefer / Nriagu Mineral Components in Foods
1. Auflage 2019Verlag: CRC PR INCISBN: 978-0-367-45333-6Medium: Buch69,00 € (inkl. MwSt.)
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Sharangi Indian Spices
The Legacy, Production and Processing of India¿s Treasured ExportSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-09129-3Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
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Lin Soft Probes for Bio-electrochemical Imaging
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-05757-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Hiramatsu Food and Free Radicals
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1997Verlag: Springer USISBN: 978-1-4899-1839-0Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Xiong / Shahidi Quality Attributes of Muscle Foods
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1999Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-7144-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Kaur Medical Foods from Natural Sources
Softcover Nachdruck of hardcover 1. Auflage 2009Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-2720-0Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Madhumitha / Roopan Bioorganic Phase in Natural Food: An Overview
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-08937-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Akbar Hussain / Zia-Ul-Haq / Sadiq Betalains: Biomolecular Aspects
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-07073-1Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Jackman / Yada Protein Structure-Function Relationships in Foods
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1994Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-6147-3Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Jacobson Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures
Softcover Nachdruck of hardcover 1. Auflage 2006Verlag: Springer USISBN: 978-1-4419-3732-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Dickinson New Physico-Chemical Techniques for the Characterization of Complex Food Systems
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1995Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-5896-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Robinson Robinson: Modern Dairy Technology
Volume 1 Advances in Milk Processing1994Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-5853-4Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Hutchings Food Colour and Appearance
1999Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-6007-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Gould New Methods of Food Preservation
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1995Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-5876-3Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Paine A Handbook of Food Packaging
2. Auflage 1992Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-6214-2Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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