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Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie
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Brown Haccp in the Meat Industry
Erscheinungsjahr 2000Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-85573-448-7Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Brown Chilled Foods: A Comprehensive Guide
RevisedVerlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-1-84569-243-8Medium: Buch326,50 € (inkl. MwSt.)
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Brown / Stringer Microbiological Risk Assessment in Food Processing
Erscheinungsjahr 2002Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-85573-585-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage
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