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Technische Wissenschaften
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Manley Manley, D: BISCUIT COOKIE & CRACKER MANUF
Erscheinungsjahr 1998Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-85573-296-4Medium: Buch54,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Manley Manley, D: BISCUIT COOKIE & CRACKER MANUF
Erscheinungsjahr 1998Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-85573-295-7Medium: Buch54,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Manley Manley, D: BISCUIT COOKIE & CRACKER MANUF
Erscheinungsjahr 1998Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-85573-297-1Medium: Buch54,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Manley Manley's Technology of Biscuits, Crackers and Cookies
4. Auflage 2011Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-1-84569-770-9Medium: Buch277,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Manley Biscuit, Cracker and Cookie Recipes for the Food Industry
Erscheinungsjahr 2001Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-85573-543-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Manley Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals
Manual 2: Biscuit doughsErscheinungsjahr 1998Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-85573-293-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Manley Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals
Manual 3: Biscuit dough piece formingErscheinungsjahr 1998Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-85573-294-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage
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