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Tourismuswirtschaft, Gastgewerbe
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Schulz / Eisenstein / Gardini Grundlagen des Tourismus
3., vollständig überarbeitete und ergänzte Auflage 2021Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-064023-6Medium: Buch44,95 € (inkl. MwSt.)
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Neumair / Rehklau / Schlesinger Angewandte Tourismusgeografie
Räumliche Effekte und Methoden1. Auflage 2019Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-050030-1Medium: Buch34,95 € (inkl. MwSt.)
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Hänssler / Fuchs / Gardini Management in der Hotellerie und Gastronomie
Betriebswirtschaftliche Grundlagen11. aktualisierte und erweiterte Auflage 2024Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-098634-1Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)49,95 € (inkl. MwSt.)
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Henschel / Gruner / von Freyberg Hotelmanagement
5. aktualisierte Auflage 2018Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-052430-7Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)44,95 € (inkl. MwSt.)
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Wiesner Regionaltourismus
Destinationsmarketing als Gemeinschaftsaufgabe aller regionalen Tourismusakteure1. Auflage 2013Verlag: De GruyterISBN: 978-3-486-58891-0Medium: Buch39,95 € (inkl. MwSt.)
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Sensen Revenue Management im Hotel
Kennzahlen – Prozesse – MICE-Management2., überarbeitete Auflage 2024Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-138839-7Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)24,95 € (inkl. MwSt.)
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Steinhauser / Heinemann Nachhaltiges 360°-Management im Tourismus
1. Auflage 2022Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-074858-1Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)39,95 € (inkl. MwSt.)
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Fuchs Tourismus, Hotellerie und Gastronomie von A bis Z
Management – Operations – Geschichte – Hygiene – Recht – Technologie – Tourismus1. Auflage 2021Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-054460-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)44,95 € (inkl. MwSt.)
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von Freyberg / Zeugfang / Schmidt Strategisches Management für die Hotellerie
Theorie und Praxisbeispiele2., vollständig aktualisierte und erweiterte Auflage 2019Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-057593-4Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)24,95 € (inkl. MwSt.)
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Gardini Marketing-Management in der Hotellerie
4. überarbeitete und erweitertete Auflage 2022Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-071445-6Medium: Buch41,95 € (inkl. MwSt.)
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Sensen Revenue Management im Hotel
Kennzahlen - Prozesse - MICE-Management2. überarbeitete Auflage 2024Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-138827-4Medium: Buch24,95 € (inkl. MwSt.)
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Hänssler / Fuchs / Gardini Management in der Hotellerie und Gastronomie
Betriebswirtschaftliche Grundlagen11. aktualisierte und erweiterte Auflage 2024Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-099717-0Medium: Buch49,95 € (inkl. MwSt.)
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Gardini Marketing-Management in der Hotellerie
4. überarbeitete und erweiterte Auflage 2022Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-071458-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)41,95 € (inkl. MwSt.)
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Neumair / Rehklau / Schlesinger Angewandte Tourismusgeografie
Räumliche Effekte und Methoden1. Auflage 2019Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-049760-1Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)34,95 € (inkl. MwSt.)
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Henschel / Gruner / von Freyberg Hotelmanagement
5. aktualisierte Auflage 2018Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-052410-9Medium: Buch44,95 € (inkl. MwSt.)
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Neumair / Schlesinger Tourismuspolitik
1. Auflage 2021Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-066395-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)34,95 € (inkl. MwSt.)
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Wiesner Regionaltourismus
Destinationsmarketing als Gemeinschaftsaufgabe aller regionalen Tourismusakteure1. Auflage 2021Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-039746-8Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)39,95 € (inkl. MwSt.)
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Steinhauser / Heinemann Nachhaltiges 360°-Management im Tourismus
1. Auflage 2022Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-074832-1Medium: Buch39,95 € (inkl. MwSt.)
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Gardini Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements
Hotelbranche - Hotelbetrieb - Hotelimmobilie4. aktualisierte und erweiterte Auflage 2025Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-144571-7Medium: Buch24,95 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar -
Hänssler Management in der Hotellerie und Gastronomie
Betriebswirtschaftliche Grundlagen10. überarbeitete und erweitertete Auflage 2020Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-068450-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)49,95 € (inkl. MwSt.)
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Wolf / Wegener Flusskreuzfahrten in Deutschland
Aktuelle Entwicklungen und Trends1. Auflage 2021Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-069615-8Medium: Buch34,95 € (inkl. MwSt.)
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Fuchs Tourismus, Hotellerie und Gastronomie von A bis Z
Management – Operations – Geschichte – Hygiene – Recht – Technologie – Tourismus1. Auflage 2021Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-054407-7Medium: Buch44,95 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Neumair / Schlesinger Tourismuspolitik
1. Auflage 2021Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-066387-7Medium: Buch34,95 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Sensen Revenue Management im Hotel
Kennzahlen - Prozesse - MICE-Management1. Auflage 2018Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-058226-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)19,95 € (inkl. MwSt.)
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Wiesner Regionaltourismus
Destinationsmarketing als Gemeinschaftsaufgabe aller regionalen Tourismusakteure1. Auflage 2021Verlag: De GruyterISBN: 978-3-486-84942-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)39,95 € (inkl. MwSt.)
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