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    McClelland | Sowing Modernity | eBook | Sack Fachmedien
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    McClelland Sowing Modernity

    America's First Agricultural Revolution
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-5017-2865-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
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    Rebora | Culture of the Fork | eBook | Sack Fachmedien
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    Rebora Culture of the Fork

    A Brief History of Everyday Food and Haute Cuisine in Europe
    1. Auflage 2001
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-51845-1
    Medium: eBook
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    Imbert | Food and the City | Buch | Sack Fachmedien

    Imbert Food and the City

    Histories of Culture and Cultivation
    Erscheinungsjahr 2015
    Verlag: Harvard University Press
    ISBN: 978-0-88402-404-0
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    Gray / Hinch | A Handbook of Food Crime | Buch | Sack Fachmedien

    Gray / Hinch A Handbook of Food Crime

    Immoral and Illegal Practices in the Food Industry and What to Do About Them
    1. Auflage 2019
    Verlag: Policy Press
    ISBN: 978-1-4473-5628-8
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    Berry | Cow Talk | Buch | Sack Fachmedien

    Berry Cow Talk

    Work, Ecology, and Range Cattle Ranchers in the Postwar Mountain West
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: University of Oklahoma Press
    ISBN: 978-0-8061-9178-2
    Medium: Buch
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    Wood | Ogata-Mura | Buch | Sack Fachmedien

    Wood Ogata-Mura

    Sowing Dissent and Reclaiming Identity in a Japanese Farming Village
    1. Auflage 2015
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-78533-044-5
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    Tutenges | Intoxication | Buch | Sack Fachmedien

    Tutenges Intoxication

    An Ethnography of Effervescent Revelry
    Erscheinungsjahr 2022
    Verlag: Rutgers University Press
    ISBN: 978-1-9788-3120-9
    Medium: Buch
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    Kaplan | Good Bread Is Back | eBook | Sack Fachmedien
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    Kaplan Good Bread Is Back

    A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It
    1. Auflage 2006
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-8223-8828-9
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    Lambie-Mumford | Hungry Britain | Buch | Sack Fachmedien

    Lambie-Mumford Hungry Britain

    1. Auflage 2017
    Verlag: Policy Press
    ISBN: 978-1-4473-2828-5
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    Prisching | Die zweidimensionale Gesellschaft | Buch | Sack Fachmedien

    Prisching Die zweidimensionale Gesellschaft

    Ein Essay zur neokonsumistischen Geisteshaltung
    2. Auflage 2009
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-531-16971-2
    Medium: Buch
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    Reichertz / Niederbacher / Möll | Jackpot | Buch | Sack Fachmedien

    Reichertz / Niederbacher / Möll Jackpot

    Erkundungen zur Kultur der Spielhallen
    2. Auflage 2010
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-531-17606-2
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    Methfessel / Schönberger | Mahlzeiten | Buch | Sack Fachmedien

    Methfessel / Schönberger Mahlzeiten

    Alte Last oder neue Lust?
    2011
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-531-17959-9
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    Setzwein | Zur Soziologie des Essens | Buch | Sack Fachmedien

    Setzwein Zur Soziologie des Essens

    Tabu. Verbot. Meidung
    1997
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-8100-1797-0
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    Grote | Macrocosmos in Microcosmo | Buch | Sack Fachmedien

    Grote Macrocosmos in Microcosmo

    Die Welt in der Stube Zur Geschichte des Sammelns 1450 bis 1800
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1994
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-663-10699-9
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    Black Earth, White Bread | Buch | Sack Fachmedien

    Black Earth, White Bread

    A Technopolitical History of Russian Agriculture and Food
    Erscheinungsjahr 2022
    Verlag: University of Wisconsin Press
    ISBN: 978-0-299-33540-3
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    M. Parsons | Gender, Class and Food | Buch | Sack Fachmedien

    M. Parsons Gender, Class and Food

    Families, Bodies and Health
    1. Auflage 2015
    Verlag: Palgrave Macmillan UK
    ISBN: 978-1-349-56162-9
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    Ramzi | Companion to Pakistani Cuisine | Buch | Sack Fachmedien

    Ramzi Companion to Pakistani Cuisine

    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Oxford University Press, USA
    ISBN: 978-969-734-309-6
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    Henry / MacClancy / Macbeth | Consuming the Inedible | Buch | Sack Fachmedien

    Henry / MacClancy / Macbeth Consuming the Inedible

    Neglected Dimensions of Food Choice
    1. Auflage 2009
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-84545-684-9
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    Duncan | Global Food Security Governance | Buch | Sack Fachmedien

    Duncan Global Food Security Governance

    Civil society engagement in the reformed Committee on World Food Security
    1. Auflage 2015
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-138-80252-0
    Medium: Buch
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    Fanzo Can Fixing Dinner Fix the Planet?

    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Johns Hopkins University Press
    ISBN: 978-1-4214-4112-2
    Medium: Buch
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