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    Klotter | Identitätsbildung über Essen | Buch | Sack Fachmedien

    Klotter Identitätsbildung über Essen

    Ein Essay über „normale“ und alternative Esser
    1. Auflage 2016
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-13308-5
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    Johannes | Nourishing the Nation | eBook | Sack Fachmedien
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    Food as National Identity in Catalonia
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    Farrer | The Globalization of Asian Cuisines | Buch | Sack Fachmedien

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    Bonanno / Sekine / Feuer | Geographical Indication and Global Agri-Food | Buch | Sack Fachmedien

    Bonanno / Sekine / Feuer Geographical Indication and Global Agri-Food

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    1. Auflage 2021
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    Sparks Women and the Rise of Nutrition Science in Interwar Britain and British Africa

    2023
    Verlag: Springer International Publishing
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    Pawlikowska-Asendrych / Szczek / Szczek | Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur | Buch | Sack Fachmedien

    Pawlikowska-Asendrych / Szczek / Szczek Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur

    Band 1
    1. Auflage 2023
    Verlag: Verlag Dr. Kovac
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    Huambachano Recovering Our Ancestral Foodways

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    Lie | The Global Environmental Crisis | Buch | Sack Fachmedien

    Lie The Global Environmental Crisis

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    Stone | The Agricultural Dilemma | Buch | Sack Fachmedien

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    1. Auflage 2022
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    Villeret / Marache / Meyzie | Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle) | eBook | Sack Fachmedien
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    1. Auflage 2018
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-2-8076-0782-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Ives | Steeped in Heritage | eBook | Sack Fachmedien
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    Ives Steeped in Heritage

    The Racial Politics of South African Rooibos Tea
    1. Auflage 2017
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-8223-7230-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
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    McClelland | Sowing Modernity | eBook | Sack Fachmedien
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    McClelland Sowing Modernity

    America's First Agricultural Revolution
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-5017-2865-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
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    Wilson | Essen lernen | Buch | Sack Fachmedien

    Wilson Essen lernen

    Wo unsere Ernährungsgewohnheiten herkommen und wie wir sie ändern können
    Deutsche Erstausgabe
    Verlag: Suhrkamp Verlag AG
    ISBN: 978-3-518-46787-9
    Medium: Buch
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    Matanzima / Helliker / Chadambuka | Natural Resource-Based Conflicts in Rural Zimbabwe | Buch | Sack Fachmedien

    Matanzima / Helliker / Chadambuka Natural Resource-Based Conflicts in Rural Zimbabwe

    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-54398-7
    Medium: Buch
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    Gibb | Vintage Crime | Buch | Sack Fachmedien

    Gibb Vintage Crime

    A Short History of Wine Fraud
    1. Auflage 2023
    Verlag: Lulu Press
    ISBN: 978-0-520-38593-1
    Medium: Buch
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    Spackman | The Taste of Water | Buch | Sack Fachmedien

    Spackman The Taste of Water

    Sensory Perception and the Making of an Industrialized Beverage
    1. Auflage 2023
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-39354-7
    Medium: Buch
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    Ohkawa / Johnston / Kaneda | Agriculture and Economic Growth | eBook | Sack Fachmedien
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    Ohkawa / Johnston / Kaneda Agriculture and Economic Growth

    Japan's Experience
    1. Auflage 2015
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-4008-7203-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
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    Wilson | Handcrafted Careers | Buch | Sack Fachmedien

    Wilson Handcrafted Careers

    Working the Artisan Economy of Craft Beer
    1. Auflage 2024
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-40156-3
    Medium: Buch
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    Smith Maguire | Food Practices and Social Inequality | Buch | Sack Fachmedien

    Smith Maguire Food Practices and Social Inequality

    Looking at Food Practices and Taste across the Class Divide
    1. Auflage 2019
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-0-367-23449-2
    Medium: Buch
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    Machatschek | Nahrhafte Landschaft 3 | Buch | Sack Fachmedien

    Machatschek Nahrhafte Landschaft 3

    Von Baumwässern, Fetthennen, Schaum- und Springkräutern, Ohrenpilzen, süßen Eicheln, Kranawitt und anderen wiederentdeckten Nutz- und Heilpflanzen
    1. Auflage 2015
    Verlag: Böhlau
    ISBN: 978-3-205-79626-8
    Medium: Buch
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    Fitzgerald | Havana | Buch | Sack Fachmedien

    Fitzgerald Havana

    Mapping Lived Experiences of Urban Agriculture
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-032-06256-3
    Medium: Buch
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    Yu | Consumption in China | Buch | Sack Fachmedien

    Yu Consumption in China

    How China's New Consumer Ideology Is Shaping the Nation
    1. Auflage 2014
    Verlag: Polity Press
    ISBN: 978-0-7456-6971-7
    Medium: Buch
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    Frohlich | From Label to Table | Buch | Sack Fachmedien

    Frohlich From Label to Table

    Regulating Food in America in the Information Age
    1. Auflage 2023
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-29880-4
    Medium: Buch
    91,50 € (inkl. MwSt.)
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