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    Dmitriev / Hauser / Orfali | Insatiable Appetite: Food as Cultural Signifier in the Middle East and Beyond | Buch | Sack Fachmedien

    Dmitriev / Hauser / Orfali Insatiable Appetite: Food as Cultural Signifier in the Middle East and Beyond

    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-04-40762-6
    Medium: Buch
    144,50 € (inkl. MwSt.)
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    Lemke | Die Kunst des Essens | eBook | Sack Fachmedien
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    Lemke Die Kunst des Essens

    Eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks
    1. Auflage 2015
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8394-0686-1
    Medium: eBook
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    Crosby | Cook, Taste, Learn | Buch | Sack Fachmedien

    Crosby Cook, Taste, Learn

    How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-19292-7
    Medium: Buch
    28,00 € (inkl. MwSt.)
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    Därmann / Lemke | Die Tischgesellschaft | eBook | Sack Fachmedien
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    Därmann / Lemke Die Tischgesellschaft

    Philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen
    1. Auflage 2015
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8394-0694-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
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    Thandi | Agrarian Reform and Farmer Resistance in Punjab | Buch | Sack Fachmedien

    Thandi Agrarian Reform and Farmer Resistance in Punjab

    Mobilization and Resilience
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-33522-3
    Medium: Buch
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    Bernardo | Basic Income for Disasters and Climate Change in Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Bernardo Basic Income for Disasters and Climate Change in Africa

    Agrarian Risk Reduction and Adaptation
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-79610-9
    Medium: Buch
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    Koczanowicz | The Aesthetics of Taste: Eating Within the Realm of Art | Buch | Sack Fachmedien

    Koczanowicz The Aesthetics of Taste: Eating Within the Realm of Art

    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-04-53492-6
    Medium: Buch
    54,50 € (inkl. MwSt.)
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    Dalgalarrondo / Fournier | Rewilding Food and the Self | Buch | Sack Fachmedien

    Dalgalarrondo / Fournier Rewilding Food and the Self

    Critical Conversations from Europe
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-15293-6
    Medium: Buch
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    Duncan | Global Food Security Governance | Buch | Sack Fachmedien

    Duncan Global Food Security Governance

    Civil society engagement in the reformed Committee on World Food Security
    1. Auflage 2015
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-138-80252-0
    Medium: Buch
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    Sharma | Conservation Agriculture in India | Buch | Sack Fachmedien

    Sharma Conservation Agriculture in India

    A Paradigm Shift for Sustainable Production
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-27393-8
    Medium: Buch
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    Kaplan | Good Bread Is Back | eBook | Sack Fachmedien
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    Kaplan Good Bread Is Back

    A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It
    1. Auflage 2006
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-8223-8828-9
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    122,99 € (inkl. MwSt.)
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    Faltmann / Ehlert | Food Anxiety in Globalising Vietnam | Buch | Sack Fachmedien

    Faltmann / Ehlert Food Anxiety in Globalising Vietnam

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-0742-3
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    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Henry / MacClancy / Macbeth | Consuming the Inedible | Buch | Sack Fachmedien

    Henry / MacClancy / Macbeth Consuming the Inedible

    Neglected Dimensions of Food Choice
    1. Auflage 2009
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-84545-684-9
    Medium: Buch
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    Garine | Drinking | Buch | Sack Fachmedien

    Garine Drinking

    Anthropological Approaches
    1. Auflage 2001
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-315-2
    Medium: Buch
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    Wessel | Mobilizing Food Vending | Buch | Sack Fachmedien

    Wessel Mobilizing Food Vending

    Gourmet Food Trucks in the American City
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-48380-7
    Medium: Buch
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    Garrido / Calatrava / Sequeira | Eating, Building, Dwelling | Buch | Sack Fachmedien

    Garrido / Calatrava / Sequeira Eating, Building, Dwelling

    About Food, Architecture and Cities
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-79828-8
    Medium: Buch
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    Buford | Dreck | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Buford Dreck

    Wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte
    1. Auflage 2020
    Verlag: Carl Hanser
    ISBN: 978-3-446-26863-0
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Walvin | Zucker | Buch | Sack Fachmedien

    Walvin Zucker

    Eine Geschichte über Macht und Versuchung
    Deutsche Erstausgabe
    Verlag: Oekom Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-96238-179-0
    Medium: Buch
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