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- Verfügbarkeit
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1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-59579-1Medium: Buch246,09 € (inkl. MwSt.)
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6. New Auflage 2009Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4200-9077-2Medium: Buch488,50 € (inkl. MwSt.)
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Cravotto / Lorenzo / Sichetti Munekata? Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound
Developing Healthier and Sustainable Food ProductsErscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-818275-8Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
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Verlag: Academic PressISSN: 08891575Medium: Zeitschrift
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Editor-in-Chief: G. Campbell-Platt Food Control
Verlag: ElsevierISSN: 09567135Medium: Zeitschrift
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Verlag: Brill | Wageningen AcademicISSN: 23524588Medium: Zeitschrift
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Behnassi / Noorka / Gupta The Food Security, Biodiversity, and Climate Nexus
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-12585-0Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Alam / Rukhsana Agriculture, Environment and Sustainable Development
Experiences and Case Studies1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-10405-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Hegde / Adekar / Zanwar Omega-3 Fatty Acids
Keys to Nutritional HealthSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-82106-1Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
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Belwal Revolutionizing the Potential of Hemp and Its Products in Changing the Global Economy
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-05143-2Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Praveen / S. V. Conceptualizing Plant-Based Nutrition
Bioresources, Nutrients Repertoire and Bioavailability1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-4589-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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DLG Lebensmittel
die Fachzeitschrift für Sensorik, Qualität & ProduktionVerlag: DLG-VerlagISSN: 21907633Medium: Zeitschrift
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Former / Schuurman / van Asseldonk Informatorium voor Voeding en Diëtetiek ¿ Supplement 105 ¿ augustus 2020
Dieetleer en Voedingsleer1. Auflage 2020Verlag: Bohn Stafleu van LoghumISBN: 978-90-368-2536-8Medium: Buch24,54 € (inkl. MwSt.)
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Mariod Wild Fruits: Composition, Nutritional Value and Products
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-31887-1Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
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Kontogiorgos Pectin: Technological and Physiological Properties
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-53423-3Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Dahl Health Benefits of Pulses
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-12765-7Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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