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- Preis
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- Sprachen
-
- 7203
- 526
- 25
- Verfügbarkeit
-
- 7464
- 291
- Katalog
-
- 7755
- 837
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Blair Organic Production & Food Qual
1. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-1217-5Medium: Buch256,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage256,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Pojic / Tiwari Innovative Processing Technologies for Healthy Grains
1. Auflage 2020Verlag: WileyISBN: 978-1-119-47016-8Medium: Buch165,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Jelen Food Flavors
Chemical, Sensory and Technological PropertiesErscheinungsjahr 2016Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-138-03497-6Medium: Buch119,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage119,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Kill The BRC Global Standard for Food Safety
2. Revised Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-470-67065-1Medium: Buch113,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage113,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Golding / Wills Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology
1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-89405-1Medium: Buch133,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage133,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Jones Exploitation of Microorganisms
1993Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-0-412-45740-1Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
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Mittal / Botherel Surfactants in Solution
Volume 61986. Auflage 1987Verlag: Springer UsISBN: 978-0-306-42470-0Medium: Buch102,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage102,50 € (inkl. MwSt.)
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Halasz / Lasztity Use of Yeast Biomass in Food Production
1. Auflage 1990Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-5866-1Medium: Buch693,30 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage693,30 € (inkl. MwSt.)
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Berdanier / Dwyer / Heber Handbook of Nutrition and Food
3. New Auflage 2013Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4665-0571-1Medium: Buch307,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage307,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Minea Advances in Heat Pump-Assisted Drying Technology
Erscheinungsjahr 2016Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-3499-8Medium: Buch174,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage174,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Farkas Technology and Biochemistry of Wine
1. Auflage 1988Verlag: CRC PressISBN: 978-2-88124-070-6Medium: Buch977,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage977,50 € (inkl. MwSt.)
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O'Brien-Nabors Alternative Sweeteners
4. Auflage 2011Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-4614-8Medium: Buch388,80 € (inkl. MwSt.)
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Kelly / Lavelle / This Handbook of Molecular Gastronomy
Scientific Foundations, Educational Practices, and Culinary Applications1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4665-9478-4Medium: Buch276,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage276,50 € (inkl. MwSt.)
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Chandan / Kilara Dairy Ingredients for Food Processing
1. Auflage 2011Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-1746-0Medium: Buch311,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage311,50 € (inkl. MwSt.)
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Collins / Huey Gracey's Meat Hygiene
11th Revised AuflageVerlag: WileyISBN: 978-1-118-65002-8Medium: Buch160,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,50 € (inkl. MwSt.)
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Hayes Marine Bioactive Compounds
Sources, Characterization and Applications2012Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-1246-5Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Tadros Nanodispersions
1. Auflage 2015Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-029033-2Medium: Buch69,95 € (inkl. MwSt.)
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Paliyath / Bakovic / Shetty Functional Foods, Nutraceuticals, and Degenerative Disease Prevention
1. Auflage 2011Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-2453-6Medium: Buch256,50 € (inkl. MwSt.)
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Schaflinger Flow of Particles in Suspensions
1996Verlag: Springer ViennaISBN: 978-3-211-82813-7Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Linskens / Jackson Genetic Transformation of Plants
1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2003Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-05553-9Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Kvesitadze / Ramsden / Khatisashvili Biochemical Mechanisms of Detoxification in Higher Plants
Basis of Phytoremediation1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2006Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-06702-0Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Da Costa / Williams / Duarte Microbiology of Extreme Environments and its Potential for Biotechnology
1989Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-1-85166-361-3Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
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Fourmentin / Lichtfouse / Crini Cyclodextrin Fundamentals, Reactivity and Analysis
1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-76158-9Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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Kumar Insect Pests of Stored Grain
Biology, Behavior, and Management Strategies1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77463-682-4Medium: Buch102,50 € (inkl. MwSt.)
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Meghwal / Goyal Developing Technologies in Food Science
Status, Applications, and Challenges1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77463-041-9Medium: Buch102,50 € (inkl. MwSt.)
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