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- 859
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Taha Fertigation: A Pathway to Sustainable Food Production
Basics and Applications1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-05595-9Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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-
Deng / Hendriksen / den Bakker Applied Genomics of Foodborne Pathogens
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-82902-9Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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Wani / Singh / Mohan Physiological, Molecular, and Genetic Perspectives of Wheat Improvement
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-59579-1Medium: Buch246,09 € (inkl. MwSt.)
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Prasad / Kumar Nanotechnology
Food and Environmental ParadigmSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-5199-0Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Aguilar Gonzalez / Kuddus / Gómez-García Food Waste Conversion
2023Verlag: Springer USISBN: 978-1-0716-3302-1Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Cravotto / Lorenzo / Sichetti Munekata? Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound
Developing Healthier and Sustainable Food ProductsErscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-818275-8Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Mouritsen / Styrbaek / Styrbæk Mouthfeel
How Texture Makes TasteErscheinungsjahr 2018Verlag: Columbia University PressISBN: 978-0-231-18077-1Medium: Buch30,00 € (inkl. MwSt.)
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Journal of Food Composition and Analysis
Verlag: Academic PressISSN: 08891575Medium: ZeitschriftInstitutionen
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Editor-in-Chief: G. Campbell-Platt Food Control
Verlag: ElsevierISSN: 09567135Medium: ZeitschriftInstitutionen
4.935,91 € (inkl. MwSt.)
Institutionen - Online
4.936,98 € (inkl. MwSt.)
Institutionen
4.935,91 € (inkl. MwSt.)
Institutionen - Online
4.936,98 € (inkl. MwSt.)
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Editors-in-Chief: Professor Juan-Carlos Arboleya, Mr. Dani Lasa International Journal of Gastronomy and Food Science
Verlag: ElsevierISSN: 1878450XMedium: ZeitschriftInstitutionen - Online
1.021,85 € (inkl. MwSt.)
Institutionen - Online
1.021,85 € (inkl. MwSt.)
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Journal of Insects as Food and Feed
Verlag: Brill | Wageningen AcademicISSN: 23524588Medium: ZeitschriftOnline-Abonnenten bzw. Digital-Abonnenten
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Kumar / Singh Nanotechnology Advancement in Agro-Food Industry
2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-99-5044-7Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Wu Amino Acids
Biochemistry and Nutrition2. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-03089-0Medium: Buch99,00 € (inkl. MwSt.)
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Maurer PCR Methods in Foods
1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2006Verlag: Springer USISBN: 978-1-4419-3933-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Akbar Hussain / Zia-Ul-Haq / Sadiq Betalains: Biomolecular Aspects
1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-95623-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Behnassi / Noorka / Gupta The Food Security, Biodiversity, and Climate Nexus
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-12585-0Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Alam / Rukhsana Agriculture, Environment and Sustainable Development
Experiences and Case Studies1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-10405-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Hegde / Adekar / Zanwar Omega-3 Fatty Acids
Keys to Nutritional HealthSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-82106-1Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
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Belwal Revolutionizing the Potential of Hemp and Its Products in Changing the Global Economy
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-05143-2Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Praveen / S. V. Conceptualizing Plant-Based Nutrition
Bioresources, Nutrients Repertoire and Bioavailability1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-4589-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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DLG Lebensmittel
die Fachzeitschrift für Sensorik, Qualität & ProduktionVerlag: DLG-VerlagISSN: 21907633Medium: ZeitschriftJahresabo Inland
47,00 € (inkl. MwSt.)
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Former / Schuurman / van Asseldonk Informatorium voor Voeding en Diëtetiek ¿ Supplement 105 ¿ augustus 2020
Dieetleer en Voedingsleer1. Auflage 2020Verlag: Bohn Stafleu van LoghumISBN: 978-90-368-2536-8Medium: Buch24,54 € (inkl. MwSt.)
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Mariod Wild Fruits: Composition, Nutritional Value and Products
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-31887-1Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
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Kontogiorgos Pectin: Technological and Physiological Properties
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-53423-3Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Dahl Health Benefits of Pulses
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-12765-7Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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