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- 520
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- Verfügbarkeit
-
- 7702
- 239
- Eigenschaften
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- 5
- 3
- Katalog
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- 7941
- 875
-
Bartz / Brecht Postharvest Physiology and Pathology of Vegetables
2. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-0687-6Medium: Buch559,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage559,70 € (inkl. MwSt.)
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-
Beutner / Domeier / Groß Recht der Süßwarenwirtschaft
Erscheinungsjahr 2004Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-922528-82-1Medium: Loseblattwerk213,47 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,47 € (inkl. MwSt.)
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-
Sulzer Food Defense
1., Auflage 2014Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-163-1Medium: Buch52,97 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage52,97 € (inkl. MwSt.)
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-
Kleiner / Reiche Cook & Chill in Theorie und Praxis
Planung - Umsetzung - KostenAuflage 2016Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-259-1Medium: Buch95,77 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage95,77 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Sevda / Singh Mathematical and Statistical Applications in Food Engineering
1. Auflage 2021Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-17537-9Medium: Buch64,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage64,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Duffus / Worth Fundamental Toxicology for Chemists
Erscheinungsjahr 1996Verlag: ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRYISBN: 978-0-85404-529-7Medium: Buch39,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage39,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Aguilar / Carvajal-Millan Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications
1. Auflage 2019Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77188-706-9Medium: Buch171,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage171,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Ernestine Sachon Getränkefachgroßhandel
Organ des Bundesverbandes des Deutschen Getränkefachgroßhandels e. VVerlag: Verlag W. SachonISSN: 07246153Medium: ZeitschriftJahresabo Inland
77,04 € (inkl. MwSt.)
Online-Abonnenten bzw. Digital-Abonnenten
60,99 € (inkl. MwSt.)
Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung
38,52 € (inkl. MwSt.)
Kombi-Abonnenten Print + Online Inland
97,37 € (inkl. MwSt.)
Jahresabo Inland
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60,99 € (inkl. MwSt.)
Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung
38,52 € (inkl. MwSt.)
Kombi-Abonnenten Print + Online Inland
97,37 € (inkl. MwSt.)
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Gopi / Balakrishnan / Bracic Biopolymers in Nutraceuticals and Functional Foods
Erscheinungsjahr 2022Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-83916-781-2Medium: Buch247,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage247,50 € (inkl. MwSt.)
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De Leeuw / de Leeuw / Akkerman Frontiers in agri-food supply chains
Frameworks and case studiesErscheinungsjahr 2024Verlag: Burleigh Dodds Science PublishingISBN: 978-1-80146-271-6Medium: Buch257,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage257,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Davidson / Taylor / David Antimicrobials in Food
4. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-17878-9Medium: Buch257,40 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage257,40 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Ibarz / Barbosa-Canovas Unit Operations in Food Engineering
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-1-56676-929-7Medium: Buch341,30 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage341,30 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Theuvsen / Spiller / Peupert Quality Management in Food Chains
Erscheinungsjahr 2007Verlag: BrillISBN: 978-90-76998-90-9Medium: Buch205,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage205,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Smulders / Nørrung / Budka Food Borne Viruses and Prions and Their Significance for Public Health
1. Auflage 2013Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-226-9Medium: Buch225,50 € (inkl. MwSt.)
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Paulsen / Bauer / Smulders Trends in Game Meat Hygiene
From Forest to ForkErscheinungsjahr 2014Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-238-2Medium: Buch186,50 € (inkl. MwSt.)
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Nicoli Shelf Life Assessment of Food
1. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-4600-1Medium: Buch393,80 € (inkl. MwSt.)
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Nollet / Ötle¿ / Ötles Proteomics for Food Authentication
1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-20505-8Medium: Buch258,50 € (inkl. MwSt.)
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Singh Food Nutrition, Science and Technology
1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-76061-2Medium: Buch227,80 € (inkl. MwSt.)
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Muthu The Water-Energy-Food Nexus
Concept and Assessments1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-0241-2Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Winch Growing Food
A Guide to Food Production2006Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-1-4020-4827-2Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Zhang / Brown / Gong Blockchain Applications in Food Supply Chain Management
Case Studies and Implications2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-27053-6Medium: Buch96,29 € (inkl. MwSt.)
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Bogueva / Marinova Food in a Planetary Emergency
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-7709-0Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Giurgiu / Baumeister SeaOasis
Floating Aquaculture for Smallholders' Global Food Security1. Auflage 2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-1372-3Medium: Buch35,30 € (inkl. MwSt.)
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Bolton Quality Management Systems for the Food Industry
A guide to ISO 9001/2Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1997Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-7790-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Meiselman Handbook of Eating and Drinking
Interdisciplinary Perspectives2020Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-14503-3Medium: Buch962,99 € (inkl. MwSt.)
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