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Lebensmittelsicherheit und -versorgung

23  Treffer  für „NJW-Praxis“
    Ernährungs-Umschau | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Ernährungs-Umschau

    Forschung und Praxis. Beilage: DGEinfo
    Verlag: Umschau Zeitschriftenverlag
    ISSN: 01740008
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
    112,00 € (inkl. MwSt.)
    Kombi-Abonnenten Print + Online Inland
    127,50 € (inkl. MwSt.)
    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung - Diätassistenten, Auszubildende, Schüler und Studente
    92,00 € (inkl. MwSt.)
    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung - Diätassistenten, Auszubildende, Schüler und Studenten
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    Heeschen / Lehrke / Wegner-Hambloch | COVID-19: Prävention und Maßnahmen für die Lebensmittelbranche | Buch | Sack Fachmedien

    Heeschen / Lehrke / Wegner-Hambloch COVID-19: Prävention und Maßnahmen für die Lebensmittelbranche

    Praxisleitfaden
    1. Auflage 2020
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-756-5
    Medium: Buch
    159,97 € (inkl. MwSt.)
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    Siebke | Produkt-Spezifikationen | Buch | Sack Fachmedien

    Siebke Produkt-Spezifikationen

    Praxisleitfaden; sicher erstellen und richtig einsetzen
    2. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-774-9
    Medium: Buch
    159,97 € (inkl. MwSt.)
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    von Ameln / Ameln | Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich von deutschem, schweizerischem und US-amerikanischem Recht | Buch | Sack Fachmedien

    von Ameln / Ameln Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich von deutschem, schweizerischem und US-amerikanischem Recht

    Eine Einordnung anhand von Praxisbeispielen mit Heil- und Speisepilzen sowie mit Selen-angereicherten Pilzen
    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-840-1
    Medium: Buch
    106,47 € (inkl. MwSt.)
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    Revermann / Dr. Schönauer / Zschaler | Belehrung und Schulung nach § 43 Infektionsschutzgesetz | Sonstiges | Sack Fachmedien

    Revermann / Dr. Schönauer / Zschaler Belehrung und Schulung nach § 43 Infektionsschutzgesetz

    Der sichere Umgang mit Infektionskrankheiten in der Praxis
    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-807-4
    Medium: Sonstiges
    213,61 € (inkl. MwSt.)
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    Wegner-Hambloch / Heidorn-Thoß | BRC Version 8 | Buch | Sack Fachmedien

    Wegner-Hambloch / Heidorn-Thoß BRC Version 8

    praxisnah - sicher umsetzen
    1. Auflage 2020
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-669-8
    Medium: Buch
    85,07 € (inkl. MwSt.)
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    Kolb | HACCP - Fragen & Antworten | Buch | Sack Fachmedien

    Kolb HACCP - Fragen & Antworten

    Fragen & Antworten; Antworten auf die häufigsten Fragen aus der Praxis
    2. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-768-8
    Medium: Buch
    63,67 € (inkl. MwSt.)
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    Pitzer | Handbuch der Risikobewertung | Buch | Sack Fachmedien

    Pitzer Handbuch der Risikobewertung

    Lebensmittel, Lebensmittelbedarfsgegenstände, Kosmetika, Spielzeuge, Textilien und sonstige Verbraucherprodukte
    1. Auflage 2016
    Verlag: Recht Und Wirtschaft GmbH
    ISBN: 978-3-8005-1621-6
    Medium: Buch
    69,00 € (inkl. MwSt.)
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    Hartwig / Skrobisch | Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie | Buch | Sack Fachmedien

    Hartwig / Skrobisch Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie

    3. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-804-3
    Medium: Buch
    149,27 € (inkl. MwSt.)
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    Sulzer | Food Defense - Fragen & Antworten | Buch | Sack Fachmedien

    Sulzer Food Defense - Fragen & Antworten

    Fragen & Antworten
    2. Auflage 2022
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-801-2
    Medium: Buch
    63,67 € (inkl. MwSt.)
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    Heeschen | Zoonosen II | Buch | Sack Fachmedien

    Heeschen Zoonosen II

    Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Band II: Virusinfektionen, Parasitosen, Prionenerkrankungen und Giftstoffe in Muscheln und Fischen
    3. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-829-6
    Medium: Buch
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    Fecke | Analytik für das Qualitätsmanagement | Buch | Sack Fachmedien

    Fecke Analytik für das Qualitätsmanagement

    Fragen & Antworten; Kompaktes analytisches Fachwissen für eine sichere Lebensmittelproduktion
    1. Auflage 2022
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-844-9
    Medium: Buch
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    Reiche | Basishygiene und betriebliche Eigenkontrollen | Buch | Sack Fachmedien

    Reiche Basishygiene und betriebliche Eigenkontrollen

    GMP GHP PRPs
    3. Auflage 2020
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-662-9
    Medium: Buch
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    Nöhle | Food Fraud | Buch | Sack Fachmedien

    Nöhle Food Fraud

    Lebensmittelbetrug und Lebensmittelkriminalität (Food Crime) in Zeiten der Globalisierung
    2. vollständig überarbeitete Auflage 2019
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-627-8
    Medium: Buch
    192,07 € (inkl. MwSt.)
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    Spindler / Friedel | Zertifizierung als Erfolgsfaktor | Buch | Sack Fachmedien

    Spindler / Friedel Zertifizierung als Erfolgsfaktor

    Nachhaltiges Wirtschaften mit Vertrauen und Transparenz
    1. Auflage 2016
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-09700-4
    Medium: Buch
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    Hagenmeyer / Seehafer | Health Claims Kommentar | Buch | Sack Fachmedien

    Hagenmeyer / Seehafer Health Claims Kommentar

    VNGA Kommentar; Mit Besprechung der wichtigsten Urteile
    2. Auflage 2020
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-726-8
    Medium: Buch
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    Nöhle / Heeschen / Hoppe-Sumic | Covid-19: In der Lebensmittelbranche sicher durch die Pandemie | Buch | Sack Fachmedien

    Nöhle / Heeschen / Hoppe-Sumic Covid-19: In der Lebensmittelbranche sicher durch die Pandemie

    Übertragungswege, Schutzmaßnahmen, Arbeitsrecht, Arbeitssicherheit, Kommunikation und Schulung
    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-839-5
    Medium: Buch
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    Food & Hygiene | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Food & Hygiene

    Verlag: Behr's Verlag
    ISSN: 16132696
    Medium: Zeitschrift
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    Online-Abonnenten bzw. Digital-Abonnenten
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    Horn / Beneke / Hildebrandt | Bildatlas Histologie Fleisch und Fleischerzeugnisse | Buch | Sack Fachmedien

    Horn / Beneke / Hildebrandt Bildatlas Histologie Fleisch und Fleischerzeugnisse

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    1. Auflage 2019
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-488-5
    Medium: Buch
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    Reiche | Lebensmittelhygiene bei der Speisenverteilung | Buch | Sack Fachmedien

    Reiche Lebensmittelhygiene bei der Speisenverteilung

    Die Anforderungen und Hygienekontrollen im Gesundheitswesen
    1 Auflage, 2020
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-746-6
    Medium: Buch
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    DIN e.V. | Paket Lebensmittelsicherheit | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    DIN e.V. Paket Lebensmittelsicherheit

    Paket DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2 Hygieneanforderungen, Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
    Ausgabe mit 2 Bänden
    Verlag: DIN Media
    ISBN: 978-3-410-31798-2
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    450,00 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
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    Lebensmittelsicherheit | Buch | Sack Fachmedien

    Lebensmittelsicherheit

    Paket DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2 Hygieneanforderungen, Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
    2. Auflage Ausgabe mit 2 Bänden 2023
    Verlag: DIN Media Verlag
    ISBN: 978-3-410-31797-5
    Medium: Buch
    450,00 € (inkl. MwSt.)
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    Kleiner / Reiche / Sohmen | Reinigung und Desinfektion - Buch mit E-Book | Buch | Sack Fachmedien

    Kleiner / Reiche / Sohmen Reinigung und Desinfektion - Buch mit E-Book

    Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
    vollständig überarbeitete und erweiterte Ausgabe
    Verlag: DIN Media
    ISBN: 978-3-410-30851-5
    Medium: Buch
    75,40 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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