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Eigenschaften
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675  Titel
    Brinkman | American Farming Culture and the History of Technology | Buch | Sack Fachmedien

    Brinkman American Farming Culture and the History of Technology

    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-63790-7
    Medium: Buch
    60,20 € (inkl. MwSt.)
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    Brill | Lokale | Buch | Sack Fachmedien

    Brill Lokale

    Alltagskulturelle Esspraktiken in der diversen Stadt
    1. Auflage 2023
    Verlag: Transcript Verlag
    ISBN: 978-3-8376-6700-4
    Medium: Buch
    45,00 € (inkl. MwSt.)
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    Fugger | Die Emanzipation des Geschmacks | Buch | Sack Fachmedien

    Fugger Die Emanzipation des Geschmacks

    Vom Aufbruch der europäischen Küche in die Neuzeit
    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-5199-5
    Medium: Buch
    20,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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    Mayer | Ochsen, Zimt und Bratwurstduft | Buch | Sack Fachmedien

    Mayer Ochsen, Zimt und Bratwurstduft

    Ein kulturgeschichtlicher Streifzug durch Nürnbergs kulinarische Vergangenheit
    1. Auflage 2023
    Verlag: Pustet, Friedrich GmbH
    ISBN: 978-3-7917-3388-3
    Medium: Buch
    24,95 € (inkl. MwSt.)
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    Stephens Griffin | Understanding Veganism | Buch | Sack Fachmedien

    Stephens Griffin Understanding Veganism

    Biography and Identity
    1. Auflage 2017
    Verlag: Palgrave Macmillan
    ISBN: 978-3-319-52101-5
    Medium: Buch
    58,84 € (inkl. MwSt.)
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    Bassnett | Women, Food Exchange, and Governance in Early Modern England | Buch | Sack Fachmedien

    Bassnett Women, Food Exchange, and Governance in Early Modern England

    1. Auflage 2016
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-40867-5
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Vollenweider | Italiens Provinzen und ihre Küche | Buch | Sack Fachmedien

    Vollenweider Italiens Provinzen und ihre Küche

    Eine Reise und 88 Rezepte
    18. überarbeitete Auflage 2022
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-1369-6
    Medium: Buch
    22,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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    Reddy | Discerning Palates of the Past | Buch | Sack Fachmedien

    Reddy Discerning Palates of the Past

    An Ethnoarchaeological Study of Crop Cultivation and Plant Usage in India
    1. Auflage 2003
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-879621-36-7
    Medium: Buch
    65,50 € (inkl. MwSt.)
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    Egeru / Lindow / Muir Leresche | University Engagement with Farming Communities in Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Egeru / Lindow / Muir Leresche University Engagement with Farming Communities in Africa

    Community Action Research Platforms
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-48118-0
    Medium: Buch
    54,80 € (inkl. MwSt.)
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    Hellyer | Green with Milk and Sugar | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Hellyer Green with Milk and Sugar

    When Japan Filled America’s Tea Cups
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-55294-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    24,49 € (inkl. MwSt.)
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    Harbottle | Food for Health, Food for Wealth | Buch | Sack Fachmedien

    Harbottle Food for Health, Food for Wealth

    Ethnic and Gender Identities in British Iranian Communities
    1. Auflage 2004
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-634-4
    Medium: Buch
    35,20 € (inkl. MwSt.)
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    Dahinden | Schweizer Küchengeheimnisse | Buch | Sack Fachmedien

    Dahinden Schweizer Küchengeheimnisse

    Gesichter und Geschichten hinter bekannten Gerichten
    1. Auflage 2016
    Verlag: Nagel & Kimche
    ISBN: 978-3-312-01000-4
    Medium: Buch
    22,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Montanari | Spaghetti al pomodoro | Buch | Sack Fachmedien

    Montanari Spaghetti al pomodoro

    Kurze Geschichte eines Mythos
    1. Auflage 2020
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-1354-2
    Medium: Buch
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    Chrzan / Cargill | Anxious Eaters | eBook | Sack Fachmedien
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    Chrzan / Cargill Anxious Eaters

    Why We Fall for Fad Diets
    1. Auflage 2022
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54980-6
    Medium: eBook
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    Mkodzongi | Land and Agrarian Transformation in Zimbabwe | eBook | Sack Fachmedien
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    Mkodzongi Land and Agrarian Transformation in Zimbabwe

    Rethinking Rural Livelihoods in the Aftermath of the Land Reforms
    1. Auflage 2020
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-78527-417-6
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    Chrzan / Brett | Food Research | Buch | Sack Fachmedien

    Chrzan / Brett Food Research

    Nutritional Anthropology and Archaeological Methods
    1. Auflage 2017
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-78533-287-6
    Medium: Buch
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    Wiessner | Food and the Status Quest | Buch | Sack Fachmedien

    Wiessner Food and the Status Quest

    An Interdisciplinary Perspective
    1. Auflage 1996
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-871-3
    Medium: Buch
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    Alkon / Guthman | The New Food Activism | eBook | Sack Fachmedien
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    Alkon / Guthman The New Food Activism

    Opposition, Cooperation, and Collective Action
    1. Auflage 2017
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-96565-2
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    Piñer | Jews, Food, and Spain | eBook | Sack Fachmedien
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    Piñer Jews, Food, and Spain

    The Oldest Medieval Spanish Cookbook and the Sephardic Culinary Heritage
    1. Auflage 2022
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-64469-920-1
    Medium: eBook
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    Hirschfelder | Wer bestimmt, was wir essen? | Buch | Sack Fachmedien

    Hirschfelder Wer bestimmt, was wir essen?

    Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral
    1. Auflage 2022
    Verlag: Kohlhammer
    ISBN: 978-3-17-041674-1
    Medium: Buch
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    Buenrostro-Figueroa / Tafolla-Arellano | Food Security, Safety, and Sustainability | Buch | Sack Fachmedien

    Buenrostro-Figueroa / Tafolla-Arellano Food Security, Safety, and Sustainability

    Validated Innovative Approaches and Technological Advancements
    1. Auflage 2025
    Verlag: Apple Academic Press Inc.
    ISBN: 978-1-77491-708-4
    Medium: Buch
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    Cohen | Der Geschmack der Freiheit | Buch | Sack Fachmedien

    Cohen Der Geschmack der Freiheit

    Eine Geschichte der Kulinarik
    Originalausgabe 2024
    Verlag: Reclam Philipp Jun.
    ISBN: 978-3-15-011479-7
    Medium: Buch
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    Veen / Morrow / Wahlen | Community Food Initiatives | Buch | Sack Fachmedien

    Veen / Morrow / Wahlen Community Food Initiatives

    A Critical Reparative Approach
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-04903-8
    Medium: Buch
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    Wagenbach | Nach Italien! | Buch | Sack Fachmedien

    Wagenbach Nach Italien!

    Anleitung für eine glückliche Reise
    1. Auflage 2000
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-1188-3
    Medium: Buch
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    Vilgis | Einfach essen! | Buch | Sack Fachmedien

    Vilgis Einfach essen!

    Gegen den Ernährungswahn in unseren Köpfen
    1. Auflage 2020
    Verlag: Hirzel S. Verlag
    ISBN: 978-3-7776-2845-5
    Medium: Buch
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