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Weidenbörner Mycotoxins in Plants and Plant Products
Cereals and Cereal Products1. Auflage 2017Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-319-46713-9Medium: Buch374,49 € (inkl. MwSt.)
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-
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1. Auflage 2022Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-28714-0Medium: Buch165,50 € (inkl. MwSt.)
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Wolf / Bakalis / Chen Oral Processing and Consumer Perception
Biophysics, Food Microstructures and HealthErscheinungsjahr 2022Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78801-715-2Medium: Buch231,50 € (inkl. MwSt.)
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Proceedings of the 15th International Symposium on Essential Oils, held in Noordwijkerhout, The Netherlands, July 19¿21, 19841985Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-90-247-3195-4Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Lai Materials Science and Engineering in Food Product Development
1. Auflage 2023Verlag: WileyISBN: 978-1-119-86035-8Medium: Buch172,50 € (inkl. MwSt.)
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Korthals Genomics, Obesity and the Struggle over Responsibilities
2011Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-94-007-3993-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Raja / Caton Campbell / Morales Planning for Equitable Urban Agriculture in the United States
Future Directions for a New Ethic in City Building2024Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-32075-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,49 € (inkl. MwSt.)
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Matta From the Plate to Gastro-Politics
Unravelling the Boom of Peruvian Cuisine1. Auflage 2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-46656-4Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
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Hossain / Cormier / Raheem Food Security Governance in the Arctic-Barents Region
1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-75755-1Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,49 € (inkl. MwSt.)
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Holland / Unwin / Buss Vegetables, Herbs and Spices
Supplement to the Composition of Foods5th AuflageVerlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85186-376-4Medium: Buch49,00 € (inkl. MwSt.)
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Chongtham / Bisht Bamboo Shoot
Superfood for Nutrition, Health and Medicine1. Auflage 2020Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-46741-8Medium: Buch81,00 € (inkl. MwSt.)
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Toldrá Handbook of Meat Processing
1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-2182-5Medium: Buch352,50 € (inkl. MwSt.)
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Shahidi / Alasalvar Dried Fruits
Phytochemicals and Health Effects1. Auflage 2013Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-1173-4Medium: Buch243,50 € (inkl. MwSt.)
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Teixeira / Vicente Engineering Aspects of Food Biotechnology
1. Auflage 2013Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-4398-9545-0Medium: Buch314,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Glucosinolates: Properties, Recovery, and Applications
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816493-8Medium: Buch233,50 € (inkl. MwSt.)
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Functional Food Ingredients from Plants
Erscheinungsjahr 2019Verlag: ACADEMIC PR INCISBN: 978-0-12-816567-6Medium: Buch171,50 € (inkl. MwSt.)
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Nano/micro-Plastics Toxicity on Food Quality and Food Safety
Erscheinungsjahr 2023Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-98835-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Toldra Advances in Food and Nutrition Research
Erscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-99084-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Scognamiglio Biosensors for Sustainable Food - New Opportunities and Tech
Erscheinungsjahr 2016Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-444-63579-2Medium: Buch230,50 € (inkl. MwSt.)
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The Latest Research and Development of Minerals in Human Nutrition
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-820648-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Prakash Functional and Preservative Properties of Phytochemicals
Erscheinungsjahr 2020Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-818593-3Medium: Buch190,50 € (inkl. MwSt.)
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Prakash Research and Technological Advances in Food Science
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-824369-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Zeitsch The Chemistry and Technology of Furfural and its Many By-Products
Erscheinungsjahr 2000Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-444-50351-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Savvaidis / Osaili Food Safety in the Middle East
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822417-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Duttaroy Evidence-Based Nutrition and Clinical Evidence of Bioactive Foods in Human Health and Disease
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822405-2Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage
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