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Udenigwe Food Proteins and Peptides
Emerging Biofunctions, Food and Biomaterial Applications1. Auflage 2021Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-343-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)274,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar274,99 € (inkl. MwSt.)
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Galhena Dissanayake / Maredia Home Gardens for Improved Food Security and Livelihoods
1. Auflage 2022Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-367-50296-6Medium: Buch64,80 € (inkl. MwSt.)
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Anandharamakrishnan / Moses / Priyanka Food Digestion and Absorption
Its Role in Food Product Development1. Auflage 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-242-8Medium: eBookFormat: PDF
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Leistner / Gould Hurdle Technologies: Combination Treatments for Food Stability, Safety and Quality
2002. Auflage 2002Verlag: Springer UsISBN: 978-0-306-47263-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Gascuel Revolution in the Seas
Ending Overfishing and Building Pesco-Ecology, Sustainable Agro-Ecology of FishingErscheinungsjahr 2023Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-15910-7Medium: Buch152,50 € (inkl. MwSt.)
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Plunkett Plunkett's Restaurant, Hotel & Hospitality Industry Almanac 2023: Restaurant, Hotel & Hospitality Industry Market Research, Statistics, Trends and Lea
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Plunkett ResearchISBN: 978-1-62831-662-9Medium: Buch445,50 € (inkl. MwSt.)
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Olsen Fundamentals of Microanalytical Entomology
1. Auflage 1995Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-8925-2Medium: Buch259,50 € (inkl. MwSt.)
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Bureau / Multon Food Packaging Technology, 2 Volume Set
Volume Set AuflageVerlag: WileyISBN: 978-0-471-18604-5Medium: Buch836,50 € (inkl. MwSt.)
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Botta Evaluation of Seafood Freshness Quality
1. Auflage 1996Verlag: WileyISBN: 978-0-471-18580-2Medium: Buch281,50 € (inkl. MwSt.)
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Gershwin / Greenwood Foods for Health in the 21st Century
A Roadmap for the Future, Volume 11901. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-1-57331-763-4Medium: Buch152,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage152,50 € (inkl. MwSt.)
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Mercer Concepts of Small-Scale Food Processing
Erscheinungsjahr 2021Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78801-840-1Medium: Buch99,50 € (inkl. MwSt.)
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Lim / Antony Statistical Process Control for the Food Industry
A Guide for Practitioners and Managers1. Auflage 2019Verlag: WileyISBN: 978-1-119-15198-2Medium: Buch91,00 € (inkl. MwSt.)
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Flüssiges Obst
Verlag: confructa medienISSN: 00154539Medium: ZeitschriftJahresabo Inland
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Shukla Advanced Spectroscopic Techniques for Food Quality
1. Auflage 2022Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-584-9Medium: eBookFormat: PDF
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Blevins Food Safety Regulatory Compliance
Catalyst for a Lean and Sustainable Food Supply Chain1. Auflage 2012Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-4958-3Medium: eBookFormat: PDF
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Schmidt / Füger / Mayrhofer Spirituosen / Essig / Zuckerarten und deren Ersatzstoffe
XXXIII. ¿ XXXV. Heft1932Verlag: Springer ViennaISBN: 978-3-7091-5165-5Medium: Buch54,99 € (inkl. MwSt.)
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Alli / Siddiq Food Quality Assurance
Principles and Practices, Second Edition2. New Auflage 2026Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4200-7279-2Medium: Buch73,00 € (inkl. MwSt.)
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Schlüter / Siebke / Bergmann Managementsysteme in der Lebensmittelwirtschaft
Qualität - Umwelt - ArbeitssicherheitGrundwerk mit 37. Ergänzungslieferung. Stand: 2010Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-86022-905-7Medium: Buch159,96 € (inkl. MwSt.)
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Teufer LL.M. / Holle / Altenhein Herkunftsangaben
Herkunftskennzeichnung – Werbung – geschützte AngabenErscheinungsjahr 2015Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-329-1Medium: Loseblattwerk320,47 € (inkl. MwSt.)
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Bergmair / Washüttl / Wepner Prüfpraxis für Kunststoffverpackungen
Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikverpackungen2., Auflage 2012Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-907-2Medium: Buch149,27 € (inkl. MwSt.)
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Steinberg / Hamscher Toxikologie
in der praktischen Qualitätssicherung1., Auflage 2010Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-612-5Medium: Buch127,87 € (inkl. MwSt.)
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Hahn / Görgen Praxishandbuch Lebensmittelrecht
LebensmittelrechtGrundwerk mit 9. Ergänzungslieferung. Stand: 11/2010Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-86022-962-0Medium: Loseblattwerk266,97 € (inkl. MwSt.)
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Stiebing / Barciaga / Krell Handbuch Fleisch und Fleischwaren
Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - RechtGrundwerk mit 30. Ergänzungslieferung: Stand: 11/2010Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-86022-279-9Medium: Loseblattwerk320,47 € (inkl. MwSt.)
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Hanewinkel / Schat Ideenmanagement in der Lebensmittelindustrie
1. Auflage 2013Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-042-9Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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David / Davidson / Taylor Antimicrobials in Food
4. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-50983-5Medium: Buch66,80 € (inkl. MwSt.)
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