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Preis
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  • 71
Eigenschaften
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Katalog
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665  Titel
    Sabersky | Besser essen ohne Zusatzstoffe | Buch | Sack Fachmedien

    Sabersky Besser essen ohne Zusatzstoffe

    1. Auflage 2019
    Verlag: Oekom Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-96238-125-7
    Medium: Buch
    16,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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    Specht | Red Meat Republic | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Specht Red Meat Republic

    A Hoof-to-Table History of How Beef Changed America
    1. Auflage 2019
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-691-18578-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    19,49 € (inkl. MwSt.)
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    Lie | The Global Environmental Crisis | Buch | Sack Fachmedien

    Lie The Global Environmental Crisis

    The Limitations of Scientific Knowledge and the Necessity of Utopian Imagination
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-88724-1
    Medium: Buch
    173,50 € (inkl. MwSt.)
    vorbestellbar
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    Lee | Violent and Verdant | Buch | Sack Fachmedien

    Lee Violent and Verdant

    Systemic Injustice in Public Parks in the U.S.
    1. Auflage 2025
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-70761-7
    Medium: Buch
    172,50 € (inkl. MwSt.)
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    Guthman | Wilted | Buch | Sack Fachmedien

    Guthman Wilted

    Pathogens, Chemicals, and the Fragile Future of the Strawberry Industry
    1. Auflage 2019
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-30527-4
    Medium: Buch
    84,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    DeSoucey | Contested Tastes | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    DeSoucey Contested Tastes

    Foie Gras and the Politics of Food
    1. Auflage 2016
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-4008-8283-0
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    22,49 € (inkl. MwSt.)
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    Holl / Levy | Spatial Boundaries and Social Dynamics | Buch | Sack Fachmedien

    Holl / Levy Spatial Boundaries and Social Dynamics

    Case Studies from Food-Producing Societies
    1. Auflage 1993
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-879621-04-6
    Medium: Buch
    65,00 € (inkl. MwSt.)
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    Macbeth | Food Preferences and Taste | Buch | Sack Fachmedien

    Macbeth Food Preferences and Taste

    Continuity and Change
    1. Auflage 1997
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-958-1
    Medium: Buch
    155,60 € (inkl. MwSt.)
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    Garine | Drinking | Buch | Sack Fachmedien

    Garine Drinking

    Anthropological Approaches
    1. Auflage 2001
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-809-6
    Medium: Buch
    156,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Fischer / Nierula | Der Palmöl-Kompass | Buch | Sack Fachmedien

    Fischer / Nierula Der Palmöl-Kompass

    Hintergründe, Fakten und Tipps für den Alltag
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Oekom Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-96238-106-6
    Medium: Buch
    20,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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    Ives | Steeped in Heritage | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Ives Steeped in Heritage

    The Racial Politics of South African Rooibos Tea
    1. Auflage 2017
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-8223-7230-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    204,99 € (inkl. MwSt.)
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    von Wasielewski / Winterstein / Rosenfeld | Alkohol und Volksgemeinschaft | Buch | Sack Fachmedien

    von Wasielewski / Winterstein / Rosenfeld Alkohol und Volksgemeinschaft

    1926
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-642-94049-1
    Medium: Buch
    54,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Jacob / Dworok | Tabak und Gesellschaft | Buch | Sack Fachmedien

    Jacob / Dworok Tabak und Gesellschaft

    Vom braunen Gold zum sozialen Stigma
    1. Auflage 2015
    Verlag: Nomos
    ISBN: 978-3-8487-1628-9
    Medium: Buch
    78,00 € (inkl. MwSt.)
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    Smith Maguire | Food Practices and Social Inequality | Buch | Sack Fachmedien

    Smith Maguire Food Practices and Social Inequality

    Looking at Food Practices and Taste across the Class Divide
    1. Auflage 2019
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-0-367-23449-2
    Medium: Buch
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    Krieger | Geschichte des Tees | Buch | Sack Fachmedien

    Krieger Geschichte des Tees

    Anbau, Handel und globale Genusskulturen
    1. Auflage 2021
    Verlag: Böhlau
    ISBN: 978-3-412-52204-9
    Medium: Buch
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    Angé | Barter and Social Regeneration in the Argentinean Andes | Buch | Sack Fachmedien

    Angé Barter and Social Regeneration in the Argentinean Andes

    1. Auflage 2021
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-80073-211-7
    Medium: Buch
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    Dücker | Kulinaristik als Lebenswissenschaft | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Dücker Kulinaristik als Lebenswissenschaft

    Neue disziplinäre Konzepte zum Kulturthema Essen
    1. Auflage 2023
    Verlag: Königshausen & Neumann
    ISBN: 978-3-8260-8266-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 0 - No protection
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    Ernährung und Gesellschaft | Buch | Sack Fachmedien

    Ernährung und Gesellschaft

    Forschungsstand und Problembereiche
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1999
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-322-97421-1
    Medium: Buch
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    Wolter | Sustainable Apple Breeding and Cultivation in Germany | Buch | Sack Fachmedien

    Wolter Sustainable Apple Breeding and Cultivation in Germany

    Commons-Based Agriculture and Social-Ecological Resilience
    1. Auflage 2023
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-40994-8
    Medium: Buch
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    Ruhlmann | Inviting Happiness: Food Sharing in Post-Communist Mongolia | Buch | Sack Fachmedien

    Ruhlmann Inviting Happiness: Food Sharing in Post-Communist Mongolia

    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-04-40965-1
    Medium: Buch
    142,50 € (inkl. MwSt.)
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    Czerny | Absent Interests: On the Abstraction of Human and Animal Milks | Buch | Sack Fachmedien

    Czerny Absent Interests: On the Abstraction of Human and Animal Milks

    Erscheinungsjahr 2022
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-04-52746-1
    Medium: Buch
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    Yu | Consumption in China | Buch | Sack Fachmedien

    Yu Consumption in China

    How China's New Consumer Ideology Is Shaping the Nation
    1. Auflage 2014
    Verlag: Polity Press
    ISBN: 978-0-7456-6970-0
    Medium: Buch
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    Farrer | The Globalization of Asian Cuisines | Buch | Sack Fachmedien

    Farrer The Globalization of Asian Cuisines

    Transnational Networks and Culinary Contact Zones
    2015. Auflage 2015
    Verlag: Palgrave MacMillan Us
    ISBN: 978-1-137-52228-3
    Medium: Buch
    117,69 € (inkl. MwSt.)
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    Grossarth | Vom Land in den Mund | Buch | Sack Fachmedien

    Grossarth Vom Land in den Mund

    Warum sich die Nahrungsindustrie neu erfinden muss
    1. Auflage 2016
    Verlag: Nagel & Kimche
    ISBN: 978-3-312-00692-2
    Medium: Buch
    17,90 € (inkl. MwSt.)
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    Klotter | Identitätsbildung über Essen | Buch | Sack Fachmedien

    Klotter Identitätsbildung über Essen

    Ein Essay über „normale“ und alternative Esser
    1. Auflage 2016
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-13308-5
    Medium: Buch
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