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Erscheinungsjahr 2007Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-84569-060-1Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Gould Fundamentals of Food Processing and Technology
Erscheinungsjahr 1997Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-84569-594-1Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Manley Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals
Manual 3: Biscuit dough piece formingErscheinungsjahr 1998Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-85573-294-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Griffiths Understanding Pathogen Behaviour
Virulence, Stress Response and ResistanceErscheinungsjahr 2005Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-85573-953-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Brown / Stringer Microbiological Risk Assessment in Food Processing
Erscheinungsjahr 2002Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-85573-585-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Galanakis Olive Mill Waste
Recent Advances for Sustainable ManagementErscheinungsjahr 2016Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-805314-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
New Research and Developments of Water-Soluble Vitamins
Erscheinungsjahr 2018Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-811803-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Advances in Agronomy
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-443-29522-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Toldra Advances in Food and Nutrition Research
Erscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-99082-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage
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