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    Anandharamakrishnan / Ishwarya S. | Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation | Buch | Sack Fachmedien

    Anandharamakrishnan / Ishwarya S. Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation

    1. Auflage 2015
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-118-86419-7
    Medium: Buch
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    Van der Heijden | International Food Safety Handbook | Buch | Sack Fachmedien

    Van der Heijden International Food Safety Handbook

    Science, International Regulation, and Control
    1. Auflage 1999
    Verlag: Taylor & Francis Inc
    ISBN: 978-0-8247-9354-8
    Medium: Buch
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    Backtechnik europe | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Backtechnik europe

    Verlag: Inger Verlag
    ISSN: 2192824X
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
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    Heeschen | Zoonosen I | Buch | Sack Fachmedien

    Heeschen Zoonosen I

    Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Band I: Bakterielle Erreger von Infektionen und Intoxikationen
    3. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-828-9
    Medium: Buch
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    Sulzer | Food Defense - Fragen & Antworten | Buch | Sack Fachmedien

    Sulzer Food Defense - Fragen & Antworten

    Fragen & Antworten
    2. Auflage 2022
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-801-2
    Medium: Buch
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    Heasman / Mellentin | The Functional Foods Revolution | Buch | Sack Fachmedien

    Heasman / Mellentin The Functional Foods Revolution

    Healthy People, Healthy Profits
    1. Auflage 2001
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-85383-687-9
    Medium: Buch
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    Sulzer | Food Defense | Buch | Sack Fachmedien

    Sulzer Food Defense

    1., Auflage 2014
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-163-1
    Medium: Buch
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    Kleiner / Reiche | Cook & Chill in Theorie und Praxis | Buch | Sack Fachmedien

    Kleiner / Reiche Cook & Chill in Theorie und Praxis

    Planung - Umsetzung - Kosten
    Auflage 2016
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-259-1
    Medium: Buch
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    Beutner / Domeier / Groß | Recht der Süßwarenwirtschaft | Loseblattwerk | Sack Fachmedien

    Beutner / Domeier / Groß Recht der Süßwarenwirtschaft

    Erscheinungsjahr 2004
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-922528-82-1
    Medium: Loseblattwerk
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    Riccetti | Designing Food Safety and Equipment Reliability Through Maintenance Engineering | Buch | Sack Fachmedien

    Riccetti Designing Food Safety and Equipment Reliability Through Maintenance Engineering

    1. Auflage 2013
    Verlag: Taylor & Francis Inc
    ISBN: 978-1-4665-8987-2
    Medium: Buch
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    Dijkstra | Edible Oil Processing from a Patent Perspective | Buch | Sack Fachmedien

    Dijkstra Edible Oil Processing from a Patent Perspective

    2013
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4899-7341-2
    Medium: Buch
    109,99 € (inkl. MwSt.)
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    Hutchings | Expectations and the Food Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Hutchings Expectations and the Food Industry

    The Impact of Color and Appearance
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2003
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-306-47709-6
    Medium: Buch
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    Ronchetti / Purnhagen / Springer | The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation | Buch | Sack Fachmedien

    Ronchetti / Purnhagen / Springer The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation

    An Analysis on the Example of Cheese
    1. Auflage 2024
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-031-49691-2
    Medium: Buch
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    Weaver / Bell | Commercial Chicken Meat and Egg Production | Buch | Sack Fachmedien

    Weaver / Bell Commercial Chicken Meat and Egg Production

    5th Auflage 2002. Softcover Nachdruck of the original 5th Auflage 2002
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4613-5251-8
    Medium: Buch
    246,09 € (inkl. MwSt.)
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    O’Donnell / Halt / O’Malley | Intellectual Property in the Food Technology Industry | Buch | Sack Fachmedien

    O’Donnell / Halt / O’Malley Intellectual Property in the Food Technology Industry

    Protecting Your Innovation
    2008
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-387-77388-9
    Medium: Buch
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    Menrad / Gaisser / Hüsing | Gentechnik in der Landwirtschaft, Pflanzenzucht und Lebensmittelproduktion | Buch | Sack Fachmedien

    Menrad / Gaisser / Hüsing Gentechnik in der Landwirtschaft, Pflanzenzucht und Lebensmittelproduktion

    Stand und Perspektiven
    2003
    Verlag: Physica-Verlag HD
    ISBN: 978-3-7908-0021-0
    Medium: Buch
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    Menrad / Agrafiotis / Terragni | Future Impacts of Biotechnology on Agriculture, Food Production and Food Processing | Buch | Sack Fachmedien

    Menrad / Agrafiotis / Terragni Future Impacts of Biotechnology on Agriculture, Food Production and Food Processing

    A Delphi Survey
    1999
    Verlag: Physica-Verlag HD
    ISBN: 978-3-7908-1215-2
    Medium: Buch
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    Semba / Bloem | Nutrition and Health in Developing Countries | Buch | Sack Fachmedien

    Semba / Bloem Nutrition and Health in Developing Countries

    Softcover Nachdruck of the original 2. Auflage 2008
    Verlag: Humana Press
    ISBN: 978-1-4939-6112-2
    Medium: Buch
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    Taylor / Alasalvar | Seafoods | Buch | Sack Fachmedien

    Taylor / Alasalvar Seafoods

    Quality, Technology and Nutraceutical Applications
    1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2002
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-642-07635-0
    Medium: Buch
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    Greeley / Calagione | The Dogfish Head Book | Buch | Sack Fachmedien

    Greeley / Calagione The Dogfish Head Book

    26 Years of Off-Centered Adventures
    1. Auflage 2021
    Verlag: John Wiley & Sons Inc
    ISBN: 978-1-119-64957-1
    Medium: Buch
    37,50 € (inkl. MwSt.)
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    King | Food Safety Management Systems | Buch | Sack Fachmedien

    King Food Safety Management Systems

    Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-44734-2
    Medium: Buch
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    Gulati / Zhou / Juneja | From Food Scarcity to Surplus | Buch | Sack Fachmedien

    Gulati / Zhou / Juneja From Food Scarcity to Surplus

    Innovations in Indian, Chinese and Israeli Agriculture
    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-15-9486-1
    Medium: Buch
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    Gulati / Zhou / Juneja | From Food Scarcity to Surplus | Buch | Sack Fachmedien

    Gulati / Zhou / Juneja From Food Scarcity to Surplus

    Innovations in Indian, Chinese and Israeli Agriculture
    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-15-9483-0
    Medium: Buch
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    Wallace / Mortimore | HACCP | Buch | Sack Fachmedien

    Wallace / Mortimore HACCP

    A Practical Approach
    3rd Auflage 2013
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4899-8640-5
    Medium: Buch
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