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- Eigenschaften
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-
Faridi / Faubion Dough Rheology and Baked Product Texture
1990Verlag: SpringerISBN: 978-0-442-31796-6Medium: Buch129,99 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar129,99 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar, wird unverzüglich nach Lieferbarkeit versandt.
-
Dombrowski Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010
Monitoring2012Verlag: SpringerISBN: 978-3-0348-0288-8Medium: Buch26,99 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar26,99 € (inkl. MwSt.)
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-
Mortimore HACCP
A practical approachSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1994Verlag: SpringerISBN: 978-1-4613-5856-5Medium: Buch85,55 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage85,55 € (inkl. MwSt.)
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-
Newslow The ISO 9000 Quality System
Applications in Food and Technology1. Auflage 2001Verlag: WileyISBN: 978-0-471-36913-4Medium: Buch198,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage198,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Pitzer Handbuch der Risikobewertung
Lebensmittel, Lebensmittelbedarfsgegenstände, Kosmetika, Spielzeuge, Textilien und sonstige Verbraucherprodukte1. Auflage 2016Verlag: Recht Und Wirtschaft GmbHISBN: 978-3-8005-1621-6Medium: Buch69,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage69,00 € (inkl. MwSt.)
sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage
-
Ibarz / Barbosa-Canovas Unit Operations in Food Engineering, Second Edition
2. Auflage 2026Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4398-0944-0Medium: Buch165,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar165,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Januar 2026
-
Bent / Bamford / Bennion The Technology of Cake Making
6th Auflage 1997Verlag: Springer USISBN: 978-0-7514-0349-7Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage267,49 € (inkl. MwSt.)
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-
Lockhart / Paine Packaging of Pharmaceuticals and Healthcare Products
1996Verlag: Springer USISBN: 978-0-7514-0167-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Thomann Customized Implementation of European Union Food Safety Policy
United in Diversity?Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-06490-7Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage85,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Silva Social Drivers In Food Technology
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-50376-5Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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-
Herrera Analytical Techniques for Studying the Physical Properties of Lipid Emulsions
2012Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-3255-5Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,49 € (inkl. MwSt.)
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-
Dombrowski Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010
Bundesweiter Überwachungsplan 20101. Auflage 2011Verlag: SpringerISBN: 978-3-0348-0265-9Medium: Buch26,99 € (inkl. MwSt.)
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Alabrese / Saba / Brunori Agricultural Law
Current Issues from a Global PerspectiveSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-87863-8Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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-
Considine Foods and Food Production Encyclopedia
1982. Auflage 2013Verlag: Springer UsISBN: 978-1-4684-8513-4Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
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Resurreccion Consumer Sensory Testing For Product Development
1998Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1209-1Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Pellicer / Nikolic / Sort Advances in Applications of Industrial Biomaterials
1. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-62766-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Taylor / Belton Pseudocereals and Less Common Cereals
Grain Properties and Utilization Potential2002Verlag: Springer Berlin HeidelbergISBN: 978-3-540-42939-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Harman Academic Entrepreneurship
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-06823-2Medium: Buch90,94 € (inkl. MwSt.)
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Cox Jr. Quantitative Health Risk Analysis Methods
Modeling the Human Health Impacts of Antibiotics Used in Food Animals2006. Auflage 2005Verlag: Springer UsISBN: 978-0-387-25909-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Olson / Canavari Organic Food
Consumers' Choices and Farmers' Opportunities1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2007Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-2289-2Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Costa Predictive Modeling and Risk Assessment
2009. Auflage 2008Verlag: Springer UsISBN: 978-0-387-33512-4Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Sargsyan Soil Chemical Pollution, Risk Assessment, Remediation and Security
2008Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-1-4020-8256-6Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Travis / Morris / Schröter Determinants in the Evolution of the European Chemical Industry, 1900¿1939
New Technologies, Political Frameworks, Markets and Companies1998Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-0-7923-4890-0Medium: Buch246,09 € (inkl. MwSt.)
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Vaquero Piñeiro / Maffi / Tedeschi A History of Italian Wine
Culture, Economics, and Environment in the Nineteenth through Twenty-First Centuries1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-06096-0Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Campbell / Oloff / Niblett Literary and Cultural Production, World-Ecology, and the Global Food System
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-76154-7Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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