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Erscheinungsjahr
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Preis
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Sprachen
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Verfügbarkeit
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Eigenschaften
  • 41
Katalog
  • 38851
  • 2781
38.851  Titel


    Grumezescu / Holban Alternative and Replacement Foods

    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-811446-9
    Medium: Buch
    143,50 € (inkl. MwSt.)
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    Grumezescu / Holban Biopolymers for Food Design

    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-811449-0
    Medium: Buch
    143,50 € (inkl. MwSt.)
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    Bao Rice

    Chemistry and Technology
    4 ed
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-811508-4
    Medium: Buch
    235,50 € (inkl. MwSt.)
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    Roos / Drusch Phase Transitions in Foods

    2. Auflage 2015
    Verlag: ACADEMIC PRESS
    ISBN: 978-0-12-408086-7
    Medium: Buch
    102,50 € (inkl. MwSt.)
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    Clerici / Silva Clerici / Schmiele Starches for Food Application

    Chemical, Technological and Health Properties
    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-809440-2
    Medium: Buch
    193,50 € (inkl. MwSt.)
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    Mishra / Komarasamy Friction Stir Welding of High Strength 7XXX Aluminum Alloys

    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-0-12-809465-5
    Medium: Buch
    59,50 € (inkl. MwSt.)
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    Andersen / Bar / Wirtanen Nutritional and Health Aspects of Food in Nordic Countries

    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-809416-7
    Medium: Buch
    92,50 € (inkl. MwSt.)
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    Ahuja Chemistry and Water

    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-0-12-809330-6
    Medium: Buch
    140,50 € (inkl. MwSt.)
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    Piezo Channels

    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: William Andrew Publishing
    ISBN: 978-0-12-809389-4
    Medium: Buch
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    Bloch Petrochemical Machinery Insights

    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-0-12-809272-9
    Medium: Buch
    128,50 € (inkl. MwSt.)
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    Worrell / Reuter Handbook of Recycling

    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-0-12-396459-5
    Medium: Buch
    123,50 € (inkl. MwSt.)
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    Feiner Salami

    Practical Science and Processing Technology
    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: William Andrew Publishing
    ISBN: 978-0-12-809598-0
    Medium: Buch
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    Finkelstein / Ptitsyn Protein Physics

    A Course of Lectures
    2 ed
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-809676-5
    Medium: Buch
    124,50 € (inkl. MwSt.)
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    Jafari Nanoencapsulation of Food Bioactive Ingredients: Principles and Applications

    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: ACADEMIC PR INC
    ISBN: 978-0-12-809740-3
    Medium: Buch
    133,50 € (inkl. MwSt.)
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    Thermochemical Process Engineering

    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: William Andrew Publishing
    ISBN: 978-0-12-809777-9
    Medium: Buch
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    Bochtis / Sorensen / Kateris Operations Management in Agriculture

    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-809786-1
    Medium: Buch
    72,00 € (inkl. MwSt.)
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    Galanakis Handbook of Grape Processing By-Products

    Sustainable Solutions
    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-809870-7
    Medium: Buch
    141,50 € (inkl. MwSt.)
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    Corrigan / Roberts / Steiger Adult Short Bowel Syndrome

    Nutritional, Medical, and Surgical Management
    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-814330-8
    Medium: Buch
    114,50 € (inkl. MwSt.)
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    Mu / Singh Sweet Potato

    Chemistry, Processing and Nutrition
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-813637-9
    Medium: Buch
    209,50 € (inkl. MwSt.)
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    Borenstein / Tandon / Tao Microfluidic Cell Culture Systems

    2. Auflage 2018
    Verlag: ELSEVIER
    ISBN: 978-0-12-813671-3
    Medium: Buch
    201,50 € (inkl. MwSt.)
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    Cook / Shumway Abalone

    Biology, Ecology, Aquaculture and Fisheries
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: William Andrew Publishing
    ISBN: 978-0-12-814938-6
    Medium: Buch
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    Miransar / Miransari Environmental Stresses in Soybean Production

    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: ACADEMIC PRESS
    ISBN: 978-0-12-801535-3
    Medium: Buch
    110,50 € (inkl. MwSt.)
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    Rodrigues Simulated Moving Bed Technology

    Principles, Design and Process Applications
    Erscheinungsjahr 2015
    Verlag: Elsevier - Health Sciences Division
    ISBN: 978-0-12-802024-1
    Medium: Buch
    123,50 € (inkl. MwSt.)
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    Haldar Platinum-Nickel-Chromium Deposits

    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-0-12-802041-8
    Medium: Buch
    102,50 € (inkl. MwSt.)
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    Stephenson Calculations for Molecular Biology and Biotechnology

    3. Auflage 2016
    Verlag: ACADEMIC PRESS
    ISBN: 978-0-12-802211-5
    Medium: Buch
    80,50 € (inkl. MwSt.)
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