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839  Titel
    Mars | Food & Beverage Market Place: 3 Volume Set, 2023 | Buch | Sack Fachmedien

    Mars Food & Beverage Market Place: 3 Volume Set, 2023

    Print Purchase Includes 1 Year Free Online Access
    22. Auflage 2022
    Verlag: Grey House Publishing
    ISBN: 978-1-63700-140-0
    Medium: Buch
    782,50 € (inkl. MwSt.)
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    Krieger | Kaffee | Buch | Sack Fachmedien

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    Anbau, Handel und globale Genusskulturen
    2. überarbeitete und aktualisierte Auflage 2023
    Verlag: Böhlau
    ISBN: 978-3-412-52825-6
    Medium: Buch
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    Neelwarne | Red Beet Biotechnology | Buch | Sack Fachmedien

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    2012
    Verlag: Springer US
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    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Cabras / Higgins / Preece | Brewing, Beer and Pubs | Buch | Sack Fachmedien

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    Bourlakis / Vlachos / Zeimpekis | Intelligent Agrifood Chains and Networks | Buch | Sack Fachmedien

    Bourlakis / Vlachos / Zeimpekis Intelligent Agrifood Chains and Networks

    1. Auflage 2011
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-4051-8299-7
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    221,50 € (inkl. MwSt.)
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    Granata / Flick / Martin | The Seafood Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Granata / Flick / Martin The Seafood Industry

    Species, Products, Processing, and Safety
    2. Auflage 2012
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-8138-0258-9
    Medium: Buch
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    Knipe / Rust | Thermal Processing of Ready-To-Eat Meat Products | Buch | Sack Fachmedien

    Knipe / Rust Thermal Processing of Ready-To-Eat Meat Products

    1. Auflage 2009
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-8138-0148-3
    Medium: Buch
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    Dombrowski | Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012 | Buch | Sack Fachmedien

    Dombrowski Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012

    Monitoring
    2013
    Verlag: Springer-Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-319-02990-0
    Medium: Buch
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    Dombrowski | Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 | Buch | Sack Fachmedien

    Dombrowski Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011

    Monitoring
    2013
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-0348-0579-7
    Medium: Buch
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    Salomone / Raggi / Clasadonte | Product-Oriented Environmental Management Systems (POEMS) | Buch | Sack Fachmedien

    Salomone / Raggi / Clasadonte Product-Oriented Environmental Management Systems (POEMS)

    Improving Sustainability and Competitiveness in the Agri-Food Chain with Innovative Environmental Management Tools
    2013
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-94-007-6115-5
    Medium: Buch
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    Hutchings | Expectations and the Food Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Hutchings Expectations and the Food Industry

    The Impact of Color and Appearance
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2003
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-306-47709-6
    Medium: Buch
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    Alpas / Kulmyrzaev / Smith | Strategies for Achieving Food Security in Central Asia | Buch | Sack Fachmedien

    Alpas / Kulmyrzaev / Smith Strategies for Achieving Food Security in Central Asia

    2012
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-94-007-2504-1
    Medium: Buch
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    Olson / Canavari | Organic Food | Buch | Sack Fachmedien

    Olson / Canavari Organic Food

    Consumers' Choices and Farmers' Opportunities
    2007
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-387-39581-4
    Medium: Buch
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    Winch | Growing Food | Buch | Sack Fachmedien

    Winch Growing Food

    A Guide to Food Production
    2006
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-1-4020-4827-2
    Medium: Buch
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    Bertheau | Genetically Modified and Non-Genetically Modified Food Supply Chains | Buch | Sack Fachmedien

    Bertheau Genetically Modified and Non-Genetically Modified Food Supply Chains

    Co-Existence and Traceability
    1. Auflage 2012
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-4443-3778-5
    Medium: Buch
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    Gould | Human Resource Development | Buch | Sack Fachmedien

    Gould Human Resource Development

    For the Food Industries
    Erscheinungsjahr 1994
    Verlag: Elsevier Science
    ISBN: 978-1-84569-596-5
    Medium: Buch
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    Röwer | Abfälle in der Lebensmittelindustrie | Buch | Sack Fachmedien

    Röwer Abfälle in der Lebensmittelindustrie

    Der richtige Umgang mit anfallenden Produktionsresten und Verpackungen
    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-769-5
    Medium: Buch
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    Gefahrstoffanweisungen für die Lebensmittelindustrie | Buch | Sack Fachmedien

    Gefahrstoffanweisungen für die Lebensmittelindustrie

    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-820-3
    Medium: Buch
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    Schröder | Food Quality and Consumer Value | Buch | Sack Fachmedien

    Schröder Food Quality and Consumer Value

    Delivering Food that Satisfies
    2003
    Verlag: Springer Berlin Heidelberg
    ISBN: 978-3-540-43914-1
    Medium: Buch
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    Microorganisms in Foods 6 | Buch | Sack Fachmedien

    Microorganisms in Foods 6

    Microbial Ecology of Food Commodities
    2. Auflage Softcover version of original hardcover Auflage 2005
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-1-4419-3465-9
    Medium: Buch
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    Meiselman / MacFie | Food Choice, Acceptance and Consumption | Buch | Sack Fachmedien

    Meiselman / MacFie Food Choice, Acceptance and Consumption

    1996
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-7514-0192-9
    Medium: Buch
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    Cooper / Holmes | Bitter Harvest | Buch | Sack Fachmedien

    Cooper / Holmes Bitter Harvest

    A Chef's Perspective on the Hidden Danger in the Foods We Eat and What You Can Do About It
    1. Auflage 2000
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-0-415-92227-2
    Medium: Buch
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    Smulders / Collins | Risk Management Strategies: Monitoring and Surveillance | Buch | Sack Fachmedien

    Smulders / Collins Risk Management Strategies: Monitoring and Surveillance

    Erscheinungsjahr 2004
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-76998-07-7
    Medium: Buch
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    Amerongen / Barug / Lauwaars | Rapid Methods for Biological and Chemical Contaminants in Food and Feed | Buch | Sack Fachmedien

    Amerongen / Barug / Lauwaars Rapid Methods for Biological and Chemical Contaminants in Food and Feed

    Erscheinungsjahr 2005
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-76998-53-4
    Medium: Buch
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    Fine | The Political Economy of Diet, Health and Food Policy | Buch | Sack Fachmedien

    Fine The Political Economy of Diet, Health and Food Policy

    1. Auflage 1998
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-0-415-16366-8
    Medium: Buch
    188,50 € (inkl. MwSt.)
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