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Li Advances in Dietary Lipids and Human Health
Erscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-823914-8Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Kumar / Droby Food Security and Plant Disease Management
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821843-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Hill / Jack Distilled Spirits
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-822443-4Medium: Buch201,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Galanakis Food Toxicology and Forensics
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822360-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Cazarin / Pastore / Bicas Bioactive Food Components Activity in Mechanistic Approach
Erscheinungsjahr 2021Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-823569-0Medium: Buch151,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Morris Jr. / Vugia Foodborne Infections and Intoxications
5. Auflage 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-819519-2Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Carbon Nanomaterials for Agri-food and Environmental Applications
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-819786-8Medium: Buch207,50 € (inkl. MwSt.)
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Biswas / Mandal Meat Quality Analysis
Advanced Evaluation Methods, Techniques, and TechnologiesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-819233-7Medium: Buch189,50 € (inkl. MwSt.)
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Sykes / Davidson Biscuit, Cookie and Cracker Process and Recipes
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-820598-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Cruz / Ranadheera / Nazzaro Dairy Foods
Processing, Quality, and Analytical TechniquesErscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-820478-8Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Toldra Advances in Food and Nutrition Research
Erscheinungsjahr 2020Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-820470-2Medium: Buch150,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Food Security and Nutrition
Erscheinungsjahr 2020Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-820521-1Medium: Buch176,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Saffron
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821219-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Lewis Food Process Engineering Principles and Data
Erscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821182-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Galanakis Trends in Wheat and Bread Making
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821048-2Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Cohen Advances in Food Security and Sustainability
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821307-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Galanakis Environmental Impact of Agro-Food Industry and Food Consumption
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821363-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
García-Moreno / Jacobsen / Moltke Sørensen Omega-3 Delivery Systems
Production, Physical Characterization and Oxidative StabilityErscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821391-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Sobel Microencapsulation in the Food Industry
A Practical Implementation Guide2. Auflage 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821683-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Galanakis Olive Mill Waste
Recent Advances for Sustainable ManagementErscheinungsjahr 2016Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-805314-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Chikoye / Gondwe / Nhamo Smart Technologies for Sustainable Smallholder Agriculture
Upscaling in Developing CountriesErscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier LTD, OxfordISBN: 978-0-12-810521-4Medium: Buch121,50 € (inkl. MwSt.)
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Ishiguro / Haskey / Campbell Gut Microbiota
Interactive Effects on Nutrition and HealthErscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-810541-2Medium: Buch94,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Innovation Strategies in the Food Industry
Tools for Implementation2. Auflage 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-85203-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Toldra Lawrie's Meat Science
9. Auflage 2022Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-323-85408-5Medium: Buch199,50 € (inkl. MwSt.)
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Van den Ende / Toksoy Oner The Book of Fructans
Erscheinungsjahr 2023Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-85410-8Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage
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