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    Erscheinungsjahr 2017
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    Coffee Business | Zeitschrift | Sack Fachmedien

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    Pawlowski Mariano | Süße Rheinlande. Entwicklung und Innovation in der rheinischen Schokoladenindustrie (1900 ¿ 1970) | Buch | Sack Fachmedien

    Pawlowski Mariano Süße Rheinlande. Entwicklung und Innovation in der rheinischen Schokoladenindustrie (1900 ¿ 1970)

    Erstauflage 2021
    Verlag: Diplomica Verlag
    ISBN: 978-3-96146-830-0
    Medium: Buch
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    Schimmelpfennig | Meldepflichten nach dem Infektionsschutzgesetz | Buch | Sack Fachmedien

    Schimmelpfennig Meldepflichten nach dem Infektionsschutzgesetz

    Fragen & Antworten; Ausbrüche verhindern - Vorschriften sicher umsetzen
    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-795-4
    Medium: Buch
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    Gefahrstoffanweisungen für die Lebensmittelindustrie | Buch | Sack Fachmedien

    Gefahrstoffanweisungen für die Lebensmittelindustrie

    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-820-3
    Medium: Buch
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    Giffey / Kulow | Zulassung von Betrieben | Buch | Sack Fachmedien

    Giffey / Kulow Zulassung von Betrieben

    Praxisleitfaden
    3. vollständig überarbeitete Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-654-4
    Medium: Buch
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    Möstl / Purnhagen | Risikovorsorge im Lebensmittelrecht | Buch | Sack Fachmedien

    Möstl / Purnhagen Risikovorsorge im Lebensmittelrecht

    1. Auflage 2024
    Verlag: Fachm. Recht u.Wirtschaft
    ISBN: 978-3-8005-1949-1
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    Kleiner / Reiche / Sohmen Reinigung und Desinfektion

    Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
    vollständig überarbeitete und erweiterte Ausgabe
    Verlag: DIN Media Verlag
    ISBN: 978-3-410-30849-2
    Medium: Buch
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    Krieger | Kaffee | Buch | Sack Fachmedien

    Krieger Kaffee

    Anbau, Handel und globale Genusskulturen
    2. überarbeitete und aktualisierte Auflage 2023
    Verlag: Böhlau
    ISBN: 978-3-412-52825-6
    Medium: Buch
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    Brinkmann | Milch für die Tropen! | Buch | Sack Fachmedien

    Brinkmann Milch für die Tropen!

    Lebensmittelkontrolle und Ernährungspolitik am Beispiel der städtischen Milchversorgung in Brasilien (1889–1964)
    1. Auflage 2020
    Verlag: Franz Steiner
    ISBN: 978-3-515-12791-2
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    Unkel Markenartikel und Handelsmarken in der Konsumgüterindustrie

    Das Spannungsverhältnis von Marken und Handelsmarken im deutschen Lebensmittelhandel
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-31652-5
    Medium: Buch
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    Hebeisen / Gregor Mediation in der Zukunft

    Fallbeispiele zur Konfliktlösung für die Lebensmittelwirtschaft
    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-753-4
    Medium: Buch
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    Beuger / Müller-Amenitsch / Jäger | Definitionen, technische Kriterien und Kennzeichnung für vegetarische und vegane Lebensmittel | Buch | Sack Fachmedien

    Beuger / Müller-Amenitsch / Jäger Definitionen, technische Kriterien und Kennzeichnung für vegetarische und vegane Lebensmittel

    Kommentar zur ISO-Norm 23662:2021
    2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-819-7
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    Voigt Schädlingsbekämpfung - Fragen & Antworten

    Fragen & Antworten; Basiswissen zur sach- und fachgerechten Schädlingsprophylaxe und -bekämpfung
    3. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-714-5
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    Fechner Food Fraud - Fragen & Antworten

    Fragen & Antworten; Kurze Erläuterungen zur einfachen Umsetzung
    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-782-4
    Medium: Buch
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    Hamscher / Fürst / Weißhaar | Lebensmitteltoxilogie | Buch | Sack Fachmedien

    Hamscher / Fürst / Weißhaar Lebensmitteltoxilogie

    Sicherheitsrelevante Stoffe in Lebensmitteln: Vorkommen, Risikobewertung, Minimierung
    2., vollständig überarbeitete Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-655-1
    Medium: Buch
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    Mikrobiologische Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln - PRO

    Verlag: DIN Media
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    Praxishandbuch Hygiene und HACCP | Datenbank | Sack Fachmedien

    Praxishandbuch Hygiene und HACCP

    BEHR'S...ONLINE Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft
    Verlag: Behr's Verlag
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    Nahrungsergänzung und spezielle Lebensmittel | Datenbank | Sack Fachmedien

    Nahrungsergänzung und spezielle Lebensmittel

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    Verlag: Behr's Verlag
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    Veterinärrecht Professionell | Datenbank | Sack Fachmedien

    Veterinärrecht Professionell

    BEHR'S...ONLINE Tiergesundheit, Fleischhygiene und gesundheitlicher Verbraucherschutz
    Verlag: Behr's Verlag
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    Reklamationen, Beanstandungen und Compliance

    BEHR'S...ONLINE
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    Praxishandbuch Lebensmittelrecht

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    Verlag: Behr's Verlag
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