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  • 151
  • 219
  • 471
Sprachen
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Verfügbarkeit
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Lebensmittelindustrie, Nahrungsmittelindustrie

898  Titel


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    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-725-1
    Medium: Buch
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    Futtermittelrecht Professionell

    BEHR'S...ONLINE
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
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    Bornkessel / Igl / Janssen Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

    Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen
    1. Auflage 2019
    Verlag: Hanser Fachbuchverlag
    ISBN: 978-3-446-44998-5
    Medium: Buch
    99,99 € (inkl. MwSt.)
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    Lelieveld / Motarjemi Food Safety Management

    A Practical Guide for the Food Industry
    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-381504-0
    Medium: Buch
    178,50 € (inkl. MwSt.)
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    Nestle Pet Food Politics

    The Chihuahua in the Coal Mine
    1. Auflage 2010
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-26589-9
    Medium: Buch
    25,50 € (inkl. MwSt.)
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    Colman Wine Politics

    How Governments, Environmentalists, Mobsters, and Critics Influence the Wines We Drink
    1. Auflage 2010
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-26788-6
    Medium: Buch
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    Improving Integrated Pest Management for Crop Protection and Food Security

    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: IGI Global
    ISBN: 978-1-7998-5853-9
    Medium: Buch
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    Hill Nitrates and Nitrites in Food and Water

    Erscheinungsjahr 1991
    Verlag: Elsevier Science
    ISBN: 978-1-85573-282-7
    Medium: Buch
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    Baourakis / Kalaitzis / Mattas Food Chains

    Quality, Safety and Efficiency in a Challenging World
    1. Auflage 2013
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-0-415-84769-8
    Medium: Buch
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    Shapton Principles and Practices for the Safe Processing of Foods

    Revised
    Verlag: WOODHEAD PUB
    ISBN: 978-1-85573-362-6
    Medium: Buch
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    Flynn / Harrison / Marsden Consuming Interests

    The Social Provision of Foods
    1. Auflage 1999
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-85728-899-5
    Medium: Buch
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    Hornung Kein Kuchen für den Müll ? Zeitreihenanalyse für einen guten Zweck

    Erscheinungsjahr 2011
    Verlag: Logos
    ISBN: 978-3-8325-2972-7
    Medium: Buch
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    Menrad / Giessler / Strauss Auswirkungen der Biotechnologie auf Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie - eine Delphi-Studie.

    Ergebnisse für Deutschland.
    1. Auflage 1998
    Verlag: Fraunhofer IRB
    ISBN: 978-3-8167-5189-2
    Medium: Buch
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    Bolton Quality Management Systems for the Food Industry

    A guide to ISO 9001/2
    1997
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-8342-1333-3
    Medium: Buch
    85,59 € (inkl. MwSt.)
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    Maas / Stein / Huber Attraktive Verpackungsgestaltung von Chilled Convenience Food: Eine empirische Analyse der Wirkung der Verpackungsgestaltung auf die Gesundheitswahrnehmung, die Einstellung zum Produkt sowie die Zahlungsbereitschaft

    1. Auflage 2020
    Verlag: Diplomica Verlag
    ISBN: 978-3-96146-265-0
    Medium: eBook
    Format: PDF
    Kopierschutz: 0 - No protection
    24,99 € (inkl. MwSt.)
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    Galanakis Interaction of Food Industry and Environment

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: ACADEMIC PRESS
    ISBN: 978-0-12-816449-5
    Medium: Buch
    141,50 € (inkl. MwSt.)
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    de Almeida / Spers Coffee Consumption and Industry Strategies in Brazil

    A Volume in the Consumer Science and Strategic Marketing Series
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-814721-4
    Medium: Buch
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    Weinberg / Bealer The World of Caffeine

    The Science and Culture of the World's Most Popular Drug
    1. Auflage 2000
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-415-92722-2
    Medium: Buch
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    Iakovou / Bochtis / Vlachos Supply Chain Management for Sustainable Food Networks

    1. Auflage 2016
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-118-93075-5
    Medium: Buch
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    Mars Food & Beverage Market Place: Volume 3 - Brokers/Wholesalers/Importer, Etc, 2020

    0
    19th Auflage
    Verlag: Grey House Publishing
    ISBN: 978-1-64265-091-4
    Medium: Buch
    314,50 € (inkl. MwSt.)
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    Hudson / Donovan Food Policy and the Environmental Credit Crunch

    From Soup to Nuts
    1. Auflage 2013
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-0-415-64401-3
    Medium: Buch
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    Ninios / Lundén / Lunden Meat Inspection and Control in the Slaughterhouse

    1. Auflage 2014
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-118-52586-9
    Medium: Buch
    278,50 € (inkl. MwSt.)
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    Voerste Lebensmittelsicherheit und Wettbewerb in der Distribution

    1. Auflage 2009
    Verlag: Josef Eul Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-89936-839-0
    Medium: Buch
    62,00 € (inkl. MwSt.)
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    Nestle Food Politics

    How the Food Industry Influences Nutrition and Health Volume 3
    1. Auflage, Revised and Expanded Tenth Anniversary Auflage 2013
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-27596-6
    Medium: Buch
    29,50 € (inkl. MwSt.)
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    Morawicki Handbook of Sustainability for the Food Sciences

    1. Auflage 2012
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-8138-1735-4
    Medium: Buch
    248,50 € (inkl. MwSt.)
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    Luning / Marcelis Food Quality Management

    Technological and Managerial Principles and Practices
    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-348-8
    Medium: Buch
    119,50 € (inkl. MwSt.)
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    Mars Food & Beverage Market Place: Volume 1 - Manufacturers, 2022

    0
    21. Auflage 2021
    Verlag: Grey House Publishing
    ISBN: 978-1-64265-831-6
    Medium: Buch
    440,50 € (inkl. MwSt.)
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    Morgan / Sonnino The School Food Revolution

    Public Food and the Challenge of Sustainable Development
    1. Auflage 2010
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-84971-086-2
    Medium: Buch
    55,00 € (inkl. MwSt.)
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    Böhm / Albersmeier / Spiller Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der Öffentlichkeit

    1. Auflage 2009
    Verlag: Josef Eul Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-89936-819-2
    Medium: Buch
    62,00 € (inkl. MwSt.)
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    Suckert Die Dynamik ökologischer Märkte. Eine feldanalytische Betrachtung des Marktes für Bio-Molkereiprodukte

    1. Auflage 2017
    Verlag: Herbert von Halem Verlag
    ISBN: 978-3-7445-0874-2
    Medium: Buch
    59,00 € (inkl. MwSt.)
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    Hui / Chen / Nollet Handbook of Fruit and Vegetable Flavors

    1. Auflage 2010
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-470-22721-3
    Medium: Buch
    371,50 € (inkl. MwSt.)
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    Paxson The Life of Cheese

    Crafting Food and Value in America Volume 41
    1. Auflage 2012
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-27018-3
    Medium: Buch
    34,50 € (inkl. MwSt.)
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    Ibarz / Barbosa-Canovas Unit Operations in Food Engineering

    Erscheinungsjahr 2002
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-4200-1262-0
    Medium: eBook
    Format: PDF
    Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    246,99 € (inkl. MwSt.)
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    Dugo / Di Giacomo Citrus

    The Genus Citrus
    Erscheinungsjahr 2002
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-134-45195-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
    Kopierschutz: 0 - No protection
    252,99 € (inkl. MwSt.)
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    Rossell Fish Oils

    1. Auflage 2009
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-905224-63-0
    Medium: Buch
    205,50 € (inkl. MwSt.)
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    Butt / Naz / Ahmad Utilizing Fruit and Vegetable Waste

    2012
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4614-3842-7
    Medium: Buch
    50,50 € (inkl. MwSt.)
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    Schiefer / Deiters Schiefer, G: TRANSPARENCY FOR SUSTAINABILIT

    Erscheinungsjahr 2013
    Verlag: Elsevier LTD, Oxford
    ISBN: 978-0-12-417195-4
    Medium: Buch
    32,00 € (inkl. MwSt.)
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    Davidson / Jaine The Oxford Companion to Food

    3rd Revised Auflage
    Verlag: Oxford University Press, USA
    ISBN: 978-0-19-967733-7
    Medium: Buch
    65,00 € (inkl. MwSt.)
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    Food Safety Today

    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Berkshire Publishing Group
    ISBN: 978-1-61472-901-3
    Medium: Buch
    vorbestellbar

    Watson Food Chemical Safety: Volume 1: Contaminants

    Erscheinungsjahr 2001
    Verlag: WOODHEAD PUB
    ISBN: 978-1-85573-462-3
    Medium: Buch
    260,50 € (inkl. MwSt.)
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    Introduction to Bar and Beverages

    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: IK International Publishing House
    ISBN: 978-93-86768-35-3
    Medium: Buch
    vorbestellbar

    Capitello / Maehle Case Studies in the Beer Sector

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: WOODHEAD PUB
    ISBN: 978-0-12-817734-1
    Medium: Buch
    181,50 € (inkl. MwSt.)
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    Food and Agriculture Organization of the United Nations Food Outlook - Biannual Report on Global Food Markets

    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO
    ISBN: 978-92-5-131448-7
    Medium: Buch
    80,00 € (inkl. MwSt.)
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    Food and Agriculture Organization of the United Nations Understanding Codex

    Fifth Auflage
    Verlag: Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO
    ISBN: 978-92-5-130928-5
    Medium: Buch
    28,00 € (inkl. MwSt.)
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    Haverkamp Environmental Management in the Dutch Food and Beverage Industry

    A Longitudinal Study Into the Joint Impact of Business Network and Firm Characteristics on the Adoption of Environmental Management Capabilities
    1. Auflage 2007
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-050-0
    Medium: Buch
    86,50 € (inkl. MwSt.)
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    Linnemann / Schroën / Boekel Food Product Design

    An Integrated Approach
    2. Auflage 2011
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-173-6
    Medium: Buch
    62,50 € (inkl. MwSt.)
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    Horská / Bercík Horská, Neuromarketing in Food Retailing

    1. Auflage 2017
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-300-6
    Medium: Buch
    101,50 € (inkl. MwSt.)
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    Han Supply Chain Integration, Quality Management and Firm Performance of Pork Processing Industry in China

    1. Auflage 2009
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-110-1
    Medium: Buch
    91,00 € (inkl. MwSt.)
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    Carbonell-Barrachina Sensory and Aroma Marketing

    1. Auflage 2017
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-298-6
    Medium: Buch
    92,50 € (inkl. MwSt.)
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    Schiereck / Voigt / Sigl-Grüb The German Brewing Industry.

    1. Auflage 2020
    Verlag: Duncker & Humblot
    ISBN: 978-3-89644-343-4
    Medium: eBook
    Format: PDF
    Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    69,90 € (inkl. MwSt.)
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    Dijkstra Edible Oil Processing from a Patent Perspective

    2013
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4614-3350-7
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Krieger Kaffee

    Anbau, Handel und globale Genusskulturen
    1. Auflage 2011
    Verlag: Böhlau
    ISBN: 978-3-412-20786-1
    Medium: Buch
    35,00 € (inkl. MwSt.)
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    Brandt Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008

    Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle; Pflanzenschutzmittelrückstände; Nationaler Rückstandskontrollplan für Lebensmittel tierischen Ursprungs; Nationale Berichterstattung an die EU; Inspektionsbericht
    2010
    Verlag: Birkhäuser Basel
    ISBN: 978-3-0346-0204-4
    Medium: Buch
    25,00 € (inkl. MwSt.)
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    Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe / Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2014

    Bundesweiter Überwachungsplan 2014
    1. Auflage 2016
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-25556-9
    Medium: Buch
    37,99 € (inkl. MwSt.)
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    Horstmann Wirkung von Private Label Brands auf Retailer Brands

    Möglichkeiten zur Markenprofilierung im deutschen Lebensmitteleinzelhandel
    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-18258-8
    Medium: Buch
    59,99 € (inkl. MwSt.)
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    Vitale Environmental and Food Safety and Security for South-East Europe and Ukraine

    2012
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-94-007-2955-1
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Böhnke Auditor in der Lebensmittelbranche

    Wie ermittelt man die passende Besetzung?
    1. Auflage 2013
    Verlag: Diplomica Verlag
    ISBN: 978-3-8428-3405-7
    Medium: eBook
    Format: PDF
    Kopierschutz: 0 - No protection
    34,99 € (inkl. MwSt.)
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    Förster Der Gewerbebetrieb der Branntweinbrennerei und Bierbrauerei

    Nach seinem gegenwärtigen Standpunkte dargestellt, mit besonderer Rücksicht auf Steuergesetzgebung in den Königlich Preußischen Staaten
    Suppl.-Bd. zur 1. Auflage, Nachdruck 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-243088-0
    Medium: eBook
    Format: PDF
    Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    109,95 € (inkl. MwSt.)
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    MacKinnon / Pavlovic / Pavlovic HOPONOMICS: Market analysis applied to the hop industry 1980–2020

    1. Auflage 2021
    Verlag: Verlag Dr. Kovac
    ISBN: 978-3-339-12648-1
    Medium: Buch
    88,90 € (inkl. MwSt.)
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    Stockmann Simultane Standort- und Tourenplanung komplexer Distributionssysteme in der Lebensmittelindustrie

    1. Auflage 2022
    Verlag: Verlag Dr. Kovac
    ISBN: 978-3-339-12716-7
    Medium: Buch
    139,80 € (inkl. MwSt.)
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    Heeschen / Lehrke / Wegner-Hambloch COVID-19: Prävention und Maßnahmen für die Lebensmittelbranche

    Praxisleitfaden
    1. Auflage 2020
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-756-5
    Medium: Buch
    159,97 € (inkl. MwSt.)
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    Shewfelt Becoming a Food Scientist

    To Graduate School and Beyond
    2012
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4614-3298-2
    Medium: Buch
    24,60 € (inkl. MwSt.)
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    Traill / Pitts Competitiveness Food Industry

    1991. Auflage 1991
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-7514-0431-9
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Mittal / Rizvi Experimental Methods in Food Engineering

    1992
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-442-00886-4
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Verma Energy Use in Global Food Production

    Considerations for Sustainable Food Security in the 21st Century
    2015
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-16780-0
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Hassan / Osman / Kassim Contemporary Management and Science Issues in the Halal Industry

    Proceedings of the International Malaysia Halal Conference (IMHALAL)
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-2675-2
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Gillner Marketing Intelligence Analyse im deutschen Kochboxen-Markt

    Von der integrierten Markt- und Wettbewerbsanalyse zum Competitive-Intelligence-Produkt am Beispiel von Marley Spoon
    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-36269-0
    Medium: Buch
    69,99 € (inkl. MwSt.)
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    Schulung und Belehrung nach §43 IFSG (Deutsch)

    BEHR'S...ONLINE Schulungsfilm
    Verlag: Behr's Verlag
    Medium: Datenbank
    24,50 € (zzgl. MwSt.)
    Monatspreis für 1 Nutzer. Mindestlaufzeit: 12 Monate
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    Markt aktuell Öko-Landbau

    Online-Dienst und Newsletter-Versand
    Verlag: Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI)
    Medium: Datenbank
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    IFS Food Version 8 - Online Version

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    Praxishandbuch Hygiene in Großküchen

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    Markt aktuell Geflügel

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    Personalhygiene (Deutsch)

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    Markt aktuell Eier

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    Markt aktuell Milchpreisspiegel

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    Werbung für kosmetische Mittel

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    Rückstände und Kontaminanten - Online Version

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    Qualitätsmanagement Basis

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    Die 30-Minuten Hygieneschulung Handel

    BEHR'S ONLINE Speziell entwickelt für Handel, Handwerk und Gastronomie
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    Praxishandbuch Bio-Lebensmittel

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    Mikrothek

    BEHR'S...ONLINE Auswertung und Beurteilung
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    Praxishandbuch Dokumentation in Großküchen

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    Fleischwirtschaft Professionell Plus

    BEHR'S... ONLINE Das Professionell PLUS-Paket zur Fleischwirtschaft
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    Fleischwirtschaft Professionell

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    Markt aktuell Ölsaaten und Bioenergie

    Online-Dienst und Newsletter-Versand
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    Verkehrsauffassung im Lebensmittelrecht

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    Lebensmittelrecht Professionell PLUS

    BEHR'S...ONLINE Das Professionell PLUS-Paket zum Lebensmittelrecht
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    Handbuch Fisch, Krebs und Weichtiere

    BEHR'S...ONLINE Einzigartiges Nachschlagewerk
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    Lebensmittelkennzeichnung und Werbung

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    Lebensmittelkennzeichnung in der Schweiz

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    Food labelling in the Netherlands

    BEHR'S...ONLINE Kennzeichnung von Lebensmitteln im Ausland
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    Lexikon Lebensmittelrecht mit Fundestellenliste

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    Fachinformationsdienst Food Ingredients & Sensorik

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    Praxishandbuch der Brauerei

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