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Saltmarsh Saltmarsh's Essential Guide to Food Additives
5. Auflage 2020Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-106-3Medium: eBookFormat: PDF
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Joglekar Statistical Methods for Six SIGMA
In R&d and Manufacturing1. Auflage 2003Verlag: WileyISBN: 978-0-471-20342-1Medium: Buch179,50 € (inkl. MwSt.)
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Hindy / Potter Beer School
Bottling Success at the Brooklyn Brewery1. Auflage 2007Verlag: WileyISBN: 978-0-470-06867-0Medium: Buch21,00 € (inkl. MwSt.)
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Wafullah Production Technology of Spices and Herbs and Their Benefits
Erscheinungsjahr 2020Verlag: Draft2digitalISBN: 978-1-77407-738-2Medium: Buch178,50 € (inkl. MwSt.)
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Dsouza Soy and Soy-Based Foods in Health and Nutrition
Erscheinungsjahr 2020Verlag: Draft2digitalISBN: 978-1-77407-722-1Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
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Iqbal Microbiology of Marine Food Products
Erscheinungsjahr 2020Verlag: Draft2digitalISBN: 978-1-77407-724-5Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
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Anandharamakrishnan / Moses / Priyanka Food Digestion and Absorption
Its Role in Food Product Development1. Auflage 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-243-5Medium: eBookFormat: EPUB
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McDonald Food Security
1. Auflage 2010Verlag: Polity PressISBN: 978-0-7456-4807-1Medium: Buch77,50 € (inkl. MwSt.)
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Franck Food and the City
1. Auflage 2005Verlag: WileyISBN: 978-0-470-09328-3Medium: Buch51,50 € (inkl. MwSt.)
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Gruen / Grabel / Singer Stem Cell Research
The Ethical Issues1. Auflage 2008Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-6062-9Medium: Buch39,00 € (inkl. MwSt.)
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Bhat / Alias / Paliyath Progress in Food Preservation
1. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-470-65585-6Medium: Buch306,50 € (inkl. MwSt.)
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Phillips / Smith Food, Science, Policy and Regulation in the Twentieth Century
International and Comparative PerspectivesErscheinungsjahr 2000Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-415-23532-7Medium: Buch186,50 € (inkl. MwSt.)
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Anandharamakrishnan / Ishwarya S. Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation
1. Auflage 2015Verlag: WileyISBN: 978-1-118-86419-7Medium: Buch222,50 € (inkl. MwSt.)
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Spyropoulos / Lazidis / Norton Handbook of Food Structure Development
Erscheinungsjahr 2019Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78801-216-4Medium: Buch177,50 € (inkl. MwSt.)
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Diaz Personalized Food: From home cooking to the food industry
Erscheinungsjahr 2021Verlag: Delve PublishingISBN: 978-1-77407-830-3Medium: eBookFormat: PDF
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Soy and Soy-based?áFoods in Health and Nutrition
Erscheinungsjahr 2021Verlag: Delve PublishingISBN: 978-1-77407-927-0Medium: eBookFormat: PDF
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Jongen Fruit and Vegetable Processing
Improving QualityErscheinungsjahr 2002Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-85573-548-4Medium: Buch293,50 € (inkl. MwSt.)
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Capozzi / Laghi / Belton Magnetic Resonance in Food Science
Defining Food by Magnetic ResonanceErscheinungsjahr 2015Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78262-031-0Medium: Buch167,50 € (inkl. MwSt.)
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Ricke Achieving sustainable production of poultry meat Volume 1
Safety, quality and sustainabilityErscheinungsjahr 2016Verlag: Burleigh DoddsISBN: 978-1-78676-066-1Medium: eBookFormat: EPUB
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Dombrowski Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010
Monitoring2012Verlag: SpringerISBN: 978-3-0348-0288-8Medium: Buch26,99 € (inkl. MwSt.)
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Gourvish / Wilson The British Brewing Industry, 1830 1980
Erscheinungsjahr 2008Verlag: Cambridge University PressISBN: 978-0-521-07017-1Medium: Buch102,00 € (inkl. MwSt.)
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Porretta / Moskowitz / Gere Consumer-based New Product Development for the Food Industry
1. Auflage 2021Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-333-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)181,99 € (inkl. MwSt.)
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Geerligs The World's Cane Sugar Industry
1. Auflage 2010Verlag: Cambridge University PressISBN: 978-1-108-02029-9Medium: Buch58,10 € (inkl. MwSt.)
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Trienekens / Petersen / Wognum European Pork Chains
Diversity and Quality Challenges in Consumer-Oriented Production and Distribution1. Auflage 2009Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-103-3Medium: Buch150,50 € (inkl. MwSt.)
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Considine Foods and Food Production Encyclopedia
1982. Auflage 2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4684-8513-4Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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